Сукралоза — це один із сучасних натуральних підсолоджувачів, який отримують з цукру. Вона в 600 разів солодша за традиційний цукор, але містить нульову калорійність, що робить її ідеальним вибором для тих, хто прагне зменшити споживання цукру або схуднути. Використання сукралози стало популярним у приготуванні різноманітних страв, десертів та напоїв, оскільки вона не впливає на рівень цукру в крові. Підходить для випікання, приготування соусів, йогуртів і навіть гарячих напоїв. Однак важливо пам’ятати, що, незважаючи на всі її переваги, надмірне споживання не рекомендується. У цьому рецепті ми розглянемо, як можна використовувати сукралозу в різних стравах, щоб зберегти смак, при цьому контролюючи калорійність.