Життя надто коротке, щоб стояти біля плити годинами. Особливо, коли можна закинути все в одну форму, натиснути "старт" на духовці і піти займатися своїми справами, знаючи, що через 40 хвилин на вас дивиться гаряче, ароматне диво.

Цей рецепт – порятунок для тих, хто:

• працює з ранку до вечора
• не хоче возитися з каструлями
• або просто мріє полежати, поки вечеря готується сама.

Що потрібно (все максимально просто):

• 1 склянка рису
• 2 склянки води
• 150 г сирного сиру (будь-який, що мажеться)
• 300 г замороженої овочевої суміші
• Сіль, чорний перець, сухий часник - за смаком
• 800 г курячих ніжок
• 2 ст. л. сметани
• 1 ст. л. гірчиці
• Дрібка прованських трав, паприки та ще чорного перцю

Як готувати (навіть таймер не встигне пропищати):

1. Збираємо базу:
   У жароміцну форму висипаємо рис, наливаємо воду, додаємо овочеву суміш і щедро розмазуємо сир. Підсолюємо, приперчуємо, часничим можна навіть не перемішувати.

   

2. Обмазуємо курочку:
   Сметану, гірчицю та спеції змішуємо в міні-маринад та покриваємо їм курячі ніжки. Це 30 секунд роботи, але смак – начебто ви маринували їх зранку.

3. Збираємо все в єдине блюдо:
   Ніжки укладаємо зверху на рисову подушку. Не соромтеся - нехай вони там затишно влаштуються.

4. Закрили і пішли:
   Накриваємо форму фольгою і відправляємо в розігріту до 180 ° C духовку на 30 хвилин.

5. Фінальний штрих:
   Знімаємо фольгу і даємо курочці підрум'янитися ще 10-15 хвилин. Поки вона шарудить у духовці, ви можете зварити каву, подивитися сторіс або просто прилягти.

Хитрість для просунутих:

Якщо часу взагалі обмаль, замініть рис на вже варений і запікайте все без води. Тоді це вже не "обід за 7 хвилин", а "майже фастфуд", але в шикарній домашній подачі.

Нагадаємо, що смачно та швидко: рецепт котлет із капусти, які захочеться готувати знову і знову.

Раніше ми повідомляли про рецепт айс-латте, який замінить вам кав'ярню та заощадить 100 гривень.