Овочеве соте - це смачна і поживна страва, яка ідеально підходить для вегетаріанців та тих, хто дотримується здорового харчування. Готувати соте можна з різноманітних овочів, що надає можливість варіювати смак відповідно до вподобань. Страва має насичений смак і легку текстуру, завдяки чому вона стане відмінним доповненням до основної страви або самостійним перекусом. Готування соте займає небагато часу, а результат завжди вражає. Приготування цієї страви дозволяє зберегти корисні властивості овочів, адже їх не піддають тривалому тепловому впливу. Соте можна подавати гарячим або холодним, доповнюючи різними соусами або зеленню. Цей рецепт стане чудовим рішенням для обіду або вечері, підходить як для будніх днів, так і для святкових заходів.