Суп з чечевиці Мерджімек — це традиційна турецька страва, яка відрізняється своєю насиченістю та ароматом. Цей суп готується з червоної чечевиці, яка є джерелом білка та корисних вітамінів. Завдяки простим інгредієнтам, таким як цибуля, морква та спеції, суп отримує неповторний смак. Його можна подавати як основну страву або як легкий обід. Суп також чудово підходить для вегетаріанців, адже не містить м'ясних інгредієнтів. Готується він швидко, але вражає своїм смаком і ароматом. Додайте лимонний сік перед подачею для підкреслення смаку та свіжості. Приготуйте цей суп для родини або друзів, і вони точно оцінять ваш кулінарний талант.