• 1 буряк;
• 3 яйця;
• Цибулина;
• Трохи олії для цибулі;
• Дрібка солі;
• 1 зубчик чеснока;
• Перець до смаку;
• Якщо до душі, копчену паприку;
• Половинка болгарського перцю;
• Майонез.

Готуємо салат з буряка легко:

1. Зварити або запекти буряк, чистити, потім натерти на грубій тертці. Відкласти овоч в іншу миску.
2. Цибулю нарізаємо і злегка підрум'янюємо на сковороді з олією.
3. Варимо яйця до готовності, почистимо та нарізаємо кубиками.
4. Додати до салату часник, попередньо натерти на дрібній тертці, посолити, поперчити, додати майонез і перемішати.
5. Болгарський перець дрібно нарізати.
6. Вгору салату викласти відкладені буряки, зверху – майонезом.
7. Прикрасити це все болгарським перцем та зеленню.

Важлива порада для тих, хто готує цей салат. Дати йому наполягати - значить дати йому час, щоб усі інгредієнти "подружилися" між собою, а смаки та аромати повністю розкрилися.

Приготування салату заздалегідь, особливо якщо плануєте подавати його на вечерю, - чудова ідея, щоб максимально насолодитися його смаком.

Нагадаємо про кекси, які не дадуть тобі чекати: готуємо швидко, їмо відразу, рецепт.

Раніше ми повідомляли, що  Рошену таке і не снилося: рецепт того самого легендарного Київського торта.

Також стало відомо, що ціла гора без рису: хитрощів для соковитих котлет, коли фаршу мало, а гостей багато.