Миття посуду здається простою справою, але багато звичних дій можуть тільки нашкодити.

Не всі знають, що деякі помилки під час прибирання можуть створити справжній розсадник мікробів, пише Martha Stewart.

Головна пастка - брудна губка. Вона здатна накопичити сотні видів бактерій, серед яких кишкова паличка та сальмонела. Губку потрібно міняти раз на 1–2 тижні, мити гарячою водою і періодично дезінфікувати. Не менш поширена помилка - миття посуду перед тим, як класти його у посудомийну машину. Сучасна хімія активується лише в контакті з залишками їжі, тож не змивайте все до блиску - лиш зішкребіть великі шматки.

Надмір мийного засобу теж шкодить - замість чистоти отримаєте плівку, яку важко змити. Посуд варто мити лише у чистій раковині, адже брудна вода переносить бактерії на щойно вимите. Не забувайте також підтримувати саму посудомийку, миючи її хоча б раз на місяць.

Температура води має бути не обпалюючою, але досить гарячою - приблизно 45°C. Неправильні засоби також підступні - ручна пінка у машині може її зіпсувати, а машинні таблетки - пошкодити шкіру.

Вологий посуд не варто одразу прибирати - залиште його сохнути або витріть. Якщо перевантажити посудомийку, мийка буде неякісною. І не кладіть туди дерев’яні ложки, сковорідки з покриттям чи кришталь.

І останнє - не накопичуйте гори тарілок у раковині. Це джерело запахів і бактерій. Маленькі звички формують велику гігієну - дотримуйтесь простих порад, щоб ваша кухня була не лише чистою, а й безпечною для здоров’я.

Раніше ми повідомляли, як правильно мити ножі, щоб не затупити їх та не зіпсувати посудомийку?

Як швидко та ефективно очистити чашку від нальоту чаю та кави: всі знайомі запитають ваш секрет - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, як заощадити вдвічі на миючому засобі і не втратити як: секрет ідеально чистого посуду.