UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Ця риба - справжня отрута, але її й далі продають в українських магазинах

www.rbc.ua
Sun, 18 May 2025 07:35:36 +0300
Ця риба - справжня отрута, але її й далі продають в українських магазинах

На полицях українських супермаркетів можна знайти чимало видів риби - замороженої, копченої, солоної. Але мало хто знає, що деякі з них можуть бути небезпечними для здоров’я.

РБК-Україна (проект Styler) розповідає, яка риба може бути справжньою отрутою.

Яка риба небезпечна?

Дієтологи та екологи попереджають, що популярна тілапія, яку масово завозять з Азії, може бути справжньою "міною уповільненої дії" для організму.

Тілапія - одна з найдешевших риб на ринку, саме тому її часто використовують у ресторанах швидкого харчування, кулінаріях та навіть дитячих стравах. Але у гонитві за прибутком виробники нехтують якістю:

Умови вирощування

У Китаї та В'єтнамі, звідки завозиться основна маса тілапії, рибу вирощують у стоячих водоймах зі стічною водою. В таких умовах тілапія накопичує токсини, важкі метали та шкідливі бактерії.

Харчування антибіотиками

Щоб уникнути масової загибелі риби в забруднених ставках, її масово "годують" антибіотиками. У результаті - шматок тілапії може містити залишки ліків, які пригнічують імунітет та викликають резистентність до препаратів у людини.

Порушення балансу жирів

На відміну від дикої морської риби, тілапія має високу концентрацію омега-6 жирних кислот, які у великій кількості сприяють розвитку запалень в організмі, серцево-судинним захворюванням і навіть онкології.

Якими рибами замніити тілапію?

Якщо ви шукаєте доступну, але безпечну рибу, зверніть увагу на:

Хек

Це білкова, легка для засвоєння риба без шкідливих добавок.

Скумбрія

Ця риба джерело омега-3 жирів, якщо купувати якісну продукцію з перевіреним походженням.

Місцева прісноводна риба

Наприклад, судак, щука, карась, вирощені в Україні, часто є безпечнішими за імпортні аналоги.

 

Вас може зацікавити

  • 2 популярні риби, які викликають стрибки тиску
  • Названо 7 найшкідливіших продуктів, які українці беруть на пікнік
  • Названо популярний маринад для шашлику, який повільно руйнує здоров'я

Під час створення матеріалу було використано джерела: National Institutes of Health, World Health Organization.

Читати повністю

Останні новини

Боротьба з "тіньовим флотом" РФ: Німеччина посилює вимоги до танкерів
Боротьба з "тіньовим флотом" РФ: Німеччина посилює вимоги до танкерів
Німеччина посилила заходи проти тіньового флоту Росії, підвищивши контроль над танкерами в своїх територіальних водах із липня. Про це заявили в Міністерстві закордонних справ Німеччини у в...
ua.korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 00:03:00 +0300
2 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
2 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
липня відзначаться День працівника державної податкової служби України, Міжнародний день спортивного журналіста та Всесвітній день НЛО. У церковному календарі ndash Покладання ризи Пресвятій Б...
glavcom.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:01:00 +0300
"Це варіант": Мерц не виключив поставки Україні ракет Taurus
"Це варіант": Мерц не виключив поставки Україні ракет Taurus
Німеччина обговорю постачання ракет Taurus для потреб Сил оборони України, але наразі процес передачі ції зброї ще не розпочато.Про це заявив канцлер ФРН Фрідріх Мерц, повідомля РБК-Україна з п...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:58:32 +0300
Война в Украине завершила господство России на Кавказе
Война в Украине завершила господство России на Кавказе
Азербайджан продолжает политику изгнания России с Кавказа. Когда-то этот регион был так же частью пропаганды русского мира, как, например, Крым сейчас. Разнокалиберные деятели и писатели воспевали ...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:55:00 +0300
Генштаб підтвердив удар по НПЗ під Саратовим
Генштаб підтвердив удар по НПЗ під Саратовим
Підрозділи Головного управління розвідки Міноборони разом з іншими складовими Сил оборони уразили нафтопереробний завод АТ Саратоворгсинтез , який забезпечу пальним військові підрозділи РФ. Про ...
ua.korrespondent.net
Tue, 01 Jul 2025 23:51:00 +0300
Люди, народжені в ці дати, - ідеальні партнери: не тільки кохають, а й залишаються поруч, коли всім іншим вже байдуже
Люди, народжені в ці дати, - ідеальні партнери: не тільки кохають, а й залишаються поруч, коли всім іншим вже байдуже
Усі ми колись втрапляли в пастку зустріли того самого вау-типажа, який сипле компліментами, малю спільне майбутн, і зника при першому ж конфлікті, залишаючи після себе лише запах парфуму і ле...
znaj.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:50:00 +0300
Ястремська обійшла другу ракетку світу Гофф у першому колі Вімблдона
Ястремська обійшла другу ракетку світу Гофф у першому колі Вімблдона
Про це повідомля Flashcore.Даяна Ястремська обійшла Корі Гофф у першому колі Вімблдона з рахунком , .Матч тривав годину хвилин. Ястремська один раз подала навиліт та припустилас...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 23:48:00 +0300
Лінія фронту станом на 1 липня 2025. Зведення Генштабу
Лінія фронту станом на 1 липня 2025. Зведення Генштабу
З початку доби загарбник завдав одного ракетного та авіаційних ударів, застосувавши дві ракети та керованих авіабомби, використав для ударів дрони-камікадзе, здійснив майже обстрілів...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:43:00 +0300
На фронті від початку доби відбулось 112 бойових зіткнень – Генштаб
На фронті від початку доби відбулось 112 бойових зіткнень – Генштаб
На фронті від початку доби відбулось боїв, Сили оборони спрямовують зусилля на зрив виконання російськими загарбниками планів наступу.Джерело зведення Генштабу ЗСУДослівно З початку доби в...
www.pravda.com.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:42:02 +0300
Генштаб повідомив про ураження двох стратегічних заводів РФ — деталі (фото)
Генштаб повідомив про ураження двох стратегічних заводів РФ — деталі (фото)
Українські військові вдарили по великих заводах в Росії, що обслуговували армію.
tsn.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:34:27 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
Наступ росії набирає несподіваних поворотів: українців попередили, що літо буде "важким"
Кім Чен Ин «оплакав» північнокорейських військових, які загинули на війні проти України
Продається на ринках та магазинах: в Україні з'явився на прилавках смертельно небезпечний продукт
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми