UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Не паста і не піца: ці італійські страви повинні спробувати всі українські туристи

www.rbc.ua
Sat, 17 May 2025 17:00:37 +0300
Не паста і не піца: ці італійські страви повинні спробувати всі українські туристи

Більшість українських туристів в Італії обирає класичний гастрономічний маршрут - піца, паста, тірамісу. Але справжню душу італійської кухні можна відчути в простих, але глибоких і неочевидних стравах.

Про це в інтерв'ю РБК-Україна (проєкт Styler) розповів український ресторатор у Неаполі Микола Олексів.

За його словами, є низка традиційних страв, які українцям варто обов’язково скуштувати, щоб зрозуміти справжню гастрономію цієї країни.

"Наприклад, суп минестроне - це щось на зразок нашого борщу, але з італійським колоритом, багатий овочами і ароматними травами", - каже Микола.

Суп минестроне (фото: Вікіпедія)

Ще одна страва, яка заслуговує уваги -  полента . Це кукурудзяна каша, може замінити традиційний український гарнір і має багато варіацій, від м'яких до хрустких. В Італії її готують в різних варіаціях. За словами ресторатора, полента може легко замінити звичні українцям гарніри й здивувати різноманіттям текстур і смаків.

Полента (фото: Freepik)

Олексів також радить спробувати фокаччу - пухкий італійський хліб із начинками або спеціями.

Фокачча (фото: Вікіпедія)

Окрему увагу варто приділити італійським сиру. 

"Рекомендую спробувати італійські сири, які відрізняються від наших, щоб краще зрозуміти місцеву гастрономію і порівняти зі знайомими смаками", - каже він.

Варто додати, що справжня італійська кухня - це не тільки культові страви, які знає увесь світ, а й локальні рецепти, що зберігають історію та традиції кожного регіону. І саме вони допомагають по-справжньому відчути Італію на смак.

Вас також може зацікавити:

  • Який субпродукт допомагає боротися зі старінням
  • Які продукти багаті на вітамін B3
  • Який продукт потрібно їсти всім українцям після 50 років
Читати повністю

Останні новини

Удари по Києву: з'явилися деталі про атаку
Удари по Києву: з'явилися деталі про атаку
У ніч на червня російська окупаційна армія атакувала Київ laquoшахедамиraquo та ракетами. Мер столиці Віталій Кличко розповів про наслідки ворожих ударів, повідомля laquoГлавкомraquo.З...
glavcom.ua
Mon, 23 Jun 2025 03:12:00 +0300
В США чекають атак на їхні об'єкти в Іраку - ЗМІ
В США чекають атак на їхні об'єкти в Іраку - ЗМІ
Підтримувані Іраном бойовики готуються атакувати військові обкти США в Іраку, а може, і в Сирії. Про це повідомля газета The New York Times, посилаючись на військових та розвідку США. Американ...
ua.korrespondent.net
Mon, 23 Jun 2025 03:10:00 +0300
Атака дронів РФ: у Київській області пошкоджені будинки і спалахнули пожежі
Атака дронів РФ: у Київській області пошкоджені будинки і спалахнули пожежі
У Київській області внаслідок атаки російських ударних дронів пошкоджені та загорілися будинки й автомобілі.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на голову Київської ОВА Миколу Калашника.Він...
www.rbc.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:59:53 +0300
Масована атака дронів на Київщину: пошкоджено житлові будинки, виникли пожежі
Масована атака дронів на Київщину: пошкоджено житлові будинки, виникли пожежі
У ніч на червня Київська область перебува під масштабною атакою російських ударних безпілотників. Унаслідок падіння уламків в двох районах області виникли пожежі, пошкоджена цивільна інфраструк...
www.pravda.com.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:46:43 +0300
У Києві прогриміли вибухи на тлі загрози балістики
У Києві прогриміли вибухи на тлі загрози балістики
Повітряну тривогу було оголошено в Киві через загрозу балістичного озброння з боку Росії. Про це повідомля КМВА на свому Telegram-каналі. Загроза застосування балістичного озброння За ін...
ua.korrespondent.net
Mon, 23 Jun 2025 02:46:00 +0300
Захисники показали, як українська "Баба Яга" бомбила позиції росіян на Харківщині
Захисники показали, як українська "Баба Яга" бомбила позиції росіян на Харківщині
Кадри ураження техніки загарбників оприлюднила Держприкордонслужба, переда RegioNews.Для знищення ворога захисники застосували важкий нічний бомбер Баба Яга та дрони-камікадзе.Прикордонники...
regionews.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:45:02 +0300
У Києві пролунали сильні вибухи
У Києві пролунали сильні вибухи
У ніч на червня Росія атаку масовано атаку Київ. Спочатку у столиці лунали вибухи через laquoшахедиraquo, а зараз через ракети. Про це повідомля laquoГлавкомraquo.Росія атакували Киї...
glavcom.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:43:00 +0300
У Києві на тлі загрози балістики пролунали потужні вибухи
У Києві на тлі загрози балістики пролунали потужні вибухи
В ніч на червня у Киві пролунала серія дуже сильних вибухів. Українців попереджали про загрозу застосування балістики.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на Telegram Київської міської в...
www.rbc.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:40:09 +0300
США сумніваються, що одне бомбардування зупинити ядерну програму Ірану
США сумніваються, що одне бомбардування зупинити ядерну програму Ірану
Після ударів США по трьох ключових ядерних обктах Ірану деякі офіційні особи висловили сумніви щодо того, чи здатна одна бомбардувальна операція повністю зупинити іранську ядерну програму. Про це...
glavcom.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:32:00 +0300
Для Києва загроза балістики: в місті лунають вибухи
Для Києва загроза балістики: в місті лунають вибухи
О в ніч на червня в Киві оголошено тривогу через загрозу балістичного озброння з боку Росії.Джерело КМВАДослівно Загроза застосування балістичного озбронняДеталі В місті пролун...
www.pravda.com.ua
Mon, 23 Jun 2025 02:28:59 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Іран відповів Трампу на атаку по ядерних об’єктах
Іран відповів Трампу на атаку по ядерних об’єктах
Паспорт книжечку доведеться міняти? Українців із російською мовою у документі попередили
До України суни негода: у яких регіонах очікуються грози
Дівчина перепила кофеїну та загинула: швидка їхала більше 7 годин, оскільки ситуація була "неважливою"
NYT дізнався про що говорили Келлог та Лукашенко
Хоч на старості років заживуть: українських пенсіонерів звільнили від сплати комуналки
Удар США по Ірану, атака на Україну: головне за ніч
Відомий актор потрапив у гучний скандал через допис про «втому від війни»
Сирський назвав одну з найсильніших сторін України у війни проти Росії
"Війна в Україні здаватиметься звичайною дрібницею": британський полковник про наслідки атаки на Іран
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми