UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Їх не можна варити: названо найгірші макарони, які купують всі

www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 16:41:51 +0300
Їх не можна варити: названо найгірші макарони, які купують всі
Деякі макарони, які здаються дешевим та простим варіантом для їжі, насправді не просто неякісні, а ще й можуть шкодити здоровю. Саме тому в магазині варто дивитися не лише на ціну, а й на етикетку уникайте рафінованого білого борошна. Які макарони шкідливі та чим їх можна замінити, розповідає РБКУкраїна проект Styler. Найшкідливіші макарони в чому небезпека Макарони, виготовлені з рафінованого борошна вищого ґатунку, часто позбавлені більшості корисних речовин. Під час обробки зерна видаляються оболонка та зародок, що призводить до втрати клітковини, вітамінів групи B та мінералів. Такі макарони мають високий глікемічний індекс, що провокує швидке підвищення рівня цукру в крові та може призвести до інсулінорезистентності. Науковці вже зясували, що надмірне споживання рафінованих зернових продуктів, таких як білий хліб і макарони, повязане з підвищеним ризиком серцевосудинних захворювань та передчасної смерті.  Як розпізнати шкідливі макарони дивіться на склад якщо на упаковці вказано лише пшеничне борошно без уточнення durum або тверді сорти пшениці, це може свідчити про використання рафінованого борошна колір білий або дуже світлий відтінок макаронів може вказувати на низький вміст цільного зерна текстура після варіння макарони, які швидко розварюються або злипаються, часто виготовлені з мяких сортів пшениці. Чим замінити шкідливі макарони цілозернові виготовлені з борошна грубого помелу, такі макарони містять більше клітковини та поживних речовин макарони з бобових культур наприклад, з нуту або сочевиці, багаті на білок і клітковину альтернативні варіанти макарони з гречки або рису можуть бути хорошим вибором для тих, хто уникає глютену. Як правильно варити макарони, щоб вони не втратили користь та смак Навіть якісні макарони можуть стати шкідливими, якщо неправильно їх приготувати. Один із головних принципів  не переварювати. Макарони, зварені аль денте тобто трохи недоварені, мають нижчий глікемічний індекс, краще засвоюються й не викликають різких стрибків цукру в крові. Також важливо не промивати макарони після варіння, особливо якщо ви не додаєте до них соус. Вода змиває корисний крохмальний шар, який допомагає утримати соус і покращує засвоєння не варити в малій кількості води. На 100 грамів макаронів має бути щонайменше 1 літр води. Це допоможе уникнути злипання не переварювати пасту у воді з великою кількістю солі або олії, бо це не покращує якість страви, а лише змінює її калорійність. Також краще уникати жирних мясних соусів і замінити їх на овочеві, томатні, соуси з оливковою олією чи травами. Це знижує загальне навантаження на шлунковокишковий тракт і робить страву легшою. Вас може зацікавити Які популярні солодощі шкідливі для дітей, хоча їх багато хто купує В чому користь льону і як він допомагає схуднути Який суперпродукт мають їсти всі українці після 50 років. Під час створення матеріалу було використано джерела Healthline, Вікіпедія, Business Insider.
Читати повністю

Останні новини

Розігрівати заборонено: ці страви краще з'їсти холодними
Розігрівати заборонено: ці страви краще з'їсти холодними
Деякі продукти просто не можна повторно розігрівати, тому що вони після цього можуть зашкодити вашому організму. Їх краще або готувати на одне приймання їжі, або потім споживати холодними. Переліко...
tsn.ua
Tue, 13 May 2025 03:23:00 +0300
На Далекому Сході РФ вирує масштабна лісова пожежа (відео)
На Далекому Сході РФ вирує масштабна лісова пожежа (відео)
У Амурській області Росії не вщуха масштабна лісова пожежа. Про це повідомля laquoГлавкомraquo з посиланням на росЗМІ.Зазначаться, що полумя вже наблизилосьnbspвпритул до траси Благовіще...
glavcom.ua
Tue, 13 May 2025 03:20:28 +0300
Аналітик пояснив, чому Путін не поїде до Туреччини і скільки ще триватиме війна
Аналітик пояснив, чому Путін не поїде до Туреччини і скільки ще триватиме війна
Російський диктатор Путін непоїде напереговори зукраїнським президентом Володимиром Зеленським доТуреччини, оскільки цевиглядало бякпередача ініціативи, яку Кремль намагаться утримувати.Та...
tsn.ua
Tue, 13 May 2025 03:19:28 +0300
ЗМІ знайшли зниклого генерала РФ Суровікіна
ЗМІ знайшли зниклого генерала РФ Суровікіна
Колишній командувач окупаційних військ РФ в Україні, російський генерал Сергій Суровікін, що зник з публічного простору після заколоту вгена Пригожина, обявився в Алжирі. Про це повідомля вида...
ua.korrespondent.net
Tue, 13 May 2025 02:59:00 +0300
Всього лише один чай: як покращити травлення без таблеток
Всього лише один чай: як покращити травлення без таблеток
Чай для покращення травлення який рекомендовано пити За словами лікарів існу безпечний, простий ішвидкий спосіб, який допоможе покращити травлення. Для того, аби налагодити травну ...
tsn.ua
Tue, 13 May 2025 02:57:00 +0300
Трамп заявив, що «Євросоюз гірший за Китай» та анонсував розмову з Сі Цзіньпіном
Трамп заявив, що «Євросоюз гірший за Китай» та анонсував розмову з Сі Цзіньпіном
Президент Сполучених Штатів Дональд Трамп заявив, щовросоюз гірший заКитай, атакож анонсував свою розмову зкитайським лідером СіЦзіньпіном натлі торговельної домовленості між обома країнам...
tsn.ua
Tue, 13 May 2025 02:41:48 +0300
Збиття рейсу MH17: ICAO просять наказати Росії домовлятися про відшкодування
Збиття рейсу MH17: ICAO просять наказати Росії домовлятися про відшкодування
Нідерланди та Австралія закликали Раду Міжнародної організації цивільної авіації ICAO змусити Росію, яку визнали винною у збитті рейсу MH у році, домовлятися щодо відшкодування завданих зб...
www.rbc.ua
Tue, 13 May 2025 02:40:23 +0300
Кубілюс: Частина з 800 млрд євро на переозброєння ЄС піде на закупівлі для ЗСУ
Кубілюс: Частина з 800 млрд євро на переозброєння ЄС піде на закупівлі для ЗСУ
врокомісар з питань оборони Андрюс Кубілюс підтвердив, що в межах плану ReArm Europe на мільярдів вро частина коштів буде скерована на військову підтримку України.Джерело Кубілюс в інтерв...
www.pravda.com.ua
Tue, 13 May 2025 02:40:01 +0300
Трамп вперше в історії заборонив журналістам незалежних медіа перебувати на борту Air Force One
Трамп вперше в історії заборонив журналістам незалежних медіа перебувати на борту Air Force One
Президент Дональд Трамп вперше в історії США заборонив журналістам незалежних новинних агентств перебувати на борту президентського літака Air Force One під час його візиту на Близький Схід. Про це...
glavcom.ua
Tue, 13 May 2025 02:35:00 +0300
ЗМІ: Трамп поставив під загрозу план ЄС щодо Росії
ЗМІ: Трамп поставив під загрозу план ЄС щодо Росії
Публічна заява президента США Дональда Трампа з вимогою до України негайно почати переговори з Росію суттво ускладнила, а можливо й поставила під загрозу вропейські зусилля щодо запровадження...
ua.korrespondent.net
Tue, 13 May 2025 02:34:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Соус Сацебелі
Соус Сацебелі
Це серветка, а не наркотик: у Макрона висміяли російські фейки про поїздку до Києва
Росія готує угоду для України, яка вже звучала на переговорах у 2022 році – ISW
Перемовини в Стамбулі: аналітики ISW розкрили план Кремля
Путін не хоче миру з Україною, США та Китай заключили угоду: головне за ніч
Трамп опублікував обіцяний "важливий" пост
Реформа під загрозою. Керувати БЕБ хочуть сумнівні правоохоронці, представники Офісу президента та люди з оточення Ахметова
Фермер у погонах. Звільнений тиловик «казково» збагатися під час війни
Маски скинуті: навіщо Сі Цзиньпін підтримав Путіна 9 травня
Пішов з життя легендарний американський реслер
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми