UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Їх не можна варити: названо найгірші макарони, які купують всі

www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 16:41:51 +0300
Їх не можна варити: названо найгірші макарони, які купують всі
Деякі макарони, які здаються дешевим та простим варіантом для їжі, насправді не просто неякісні, а ще й можуть шкодити здоровю. Саме тому в магазині варто дивитися не лише на ціну, а й на етикетку уникайте рафінованого білого борошна. Які макарони шкідливі та чим їх можна замінити, розповідає РБКУкраїна проект Styler. Найшкідливіші макарони в чому небезпека Макарони, виготовлені з рафінованого борошна вищого ґатунку, часто позбавлені більшості корисних речовин. Під час обробки зерна видаляються оболонка та зародок, що призводить до втрати клітковини, вітамінів групи B та мінералів. Такі макарони мають високий глікемічний індекс, що провокує швидке підвищення рівня цукру в крові та може призвести до інсулінорезистентності. Науковці вже зясували, що надмірне споживання рафінованих зернових продуктів, таких як білий хліб і макарони, повязане з підвищеним ризиком серцевосудинних захворювань та передчасної смерті.  Як розпізнати шкідливі макарони дивіться на склад якщо на упаковці вказано лише пшеничне борошно без уточнення durum або тверді сорти пшениці, це може свідчити про використання рафінованого борошна колір білий або дуже світлий відтінок макаронів може вказувати на низький вміст цільного зерна текстура після варіння макарони, які швидко розварюються або злипаються, часто виготовлені з мяких сортів пшениці. Чим замінити шкідливі макарони цілозернові виготовлені з борошна грубого помелу, такі макарони містять більше клітковини та поживних речовин макарони з бобових культур наприклад, з нуту або сочевиці, багаті на білок і клітковину альтернативні варіанти макарони з гречки або рису можуть бути хорошим вибором для тих, хто уникає глютену. Як правильно варити макарони, щоб вони не втратили користь та смак Навіть якісні макарони можуть стати шкідливими, якщо неправильно їх приготувати. Один із головних принципів  не переварювати. Макарони, зварені аль денте тобто трохи недоварені, мають нижчий глікемічний індекс, краще засвоюються й не викликають різких стрибків цукру в крові. Також важливо не промивати макарони після варіння, особливо якщо ви не додаєте до них соус. Вода змиває корисний крохмальний шар, який допомагає утримати соус і покращує засвоєння не варити в малій кількості води. На 100 грамів макаронів має бути щонайменше 1 літр води. Це допоможе уникнути злипання не переварювати пасту у воді з великою кількістю солі або олії, бо це не покращує якість страви, а лише змінює її калорійність. Також краще уникати жирних мясних соусів і замінити їх на овочеві, томатні, соуси з оливковою олією чи травами. Це знижує загальне навантаження на шлунковокишковий тракт і робить страву легшою. Вас може зацікавити Які популярні солодощі шкідливі для дітей, хоча їх багато хто купує В чому користь льону і як він допомагає схуднути Який суперпродукт мають їсти всі українці після 50 років. Під час створення матеріалу було використано джерела Healthline, Вікіпедія, Business Insider.
Читати повністю

Останні новини

Пончики в формі кільця
Пончики в формі кільця
Пончики, які ми пропонумо приготувати, - це смачна і ніжна випічка, що стане чудовим доповненням до вашого сніданку або чаювання. Вони мають легку, повітряну текстуру, а також солодкий см...
toastpad.com
Sat, 10 May 2025 19:05:24 +0300
Не смаколик, а отрута: названо небезпечну ковбасу, яку нікому не треба купувати
Не смаколик, а отрута: названо небезпечну ковбасу, яку нікому не треба купувати
Напівкопчена ковбаса давно стала популярним перекусом або інгредінтом для салатів, але медики дедалі частіше бють на сполох. Не всі знають про серйозні ризики для здоровя, повязані саме з цим в...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 19:02:46 +0300
Розбираємо седан: ключові переваги та недоліки цього типу кузова
Розбираємо седан: ключові переваги та недоліки цього типу кузова
Кузов седан, колись домінуючий в Україні, впевнено перетворються на такий собі нішевий продукт. Наскільки праві автомобілісти, які відмовляються від нього на користь інших типівПро переваги і не...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 19:00:10 +0300
Марія Мельниченко показала приголомшливу сукню, у якій представить Україну на «Міс Світу»
Марія Мельниченко показала приголомшливу сукню, у якій представить Україну на «Міс Світу»
Володарка титулу laquoМіс Україна raquo киянка Марія Мельниченко показала національний костюм, у якому виступить на міжнародному конкурсі laquoМіс Світу raquo. Як інформу laquoГл...
glavcom.ua
Sat, 10 May 2025 18:56:00 +0300
Крок до припинення торговельної війни: США та Китай провели першу зустріч, - Reuters
Крок до припинення торговельної війни: США та Китай провели першу зустріч, - Reuters
США та Китай провели першу зустріч щодо торговельних відносин у Женеві. Це важливий крок до можливого припинення торговельної війни між двома найбільшими економіками світу.Про це повідомля РБК-Ук...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 18:55:27 +0300
З'явилися нові деталі щодо другого сезону Fallout: "Про кохання і працю..."
З'явилися нові деталі щодо другого сезону Fallout: "Про кохання і працю..."
Для всіх наших дорогих та шановних читачів, які люблять проводити час за відеоіграми та серіалами, дуже цікава інформація. Справа в тому, що актор Волтон Гогінс, який виконав роль Ґуля в першому ...
show-business.znaj.ua
Sat, 10 May 2025 18:50:00 +0300
У Британії показали систему ППО для України
У Британії показали систему ППО для України
Міністерство оборони Великої Британії вперше показало системи протиповітряної оборони RAVEN, які були передані Україні наприкінці року.Відеоролик було оприлюднено в суботу, травня. У ...
ua.korrespondent.net
Sat, 10 May 2025 18:49:00 +0300
Туреччина підтримала перемир’я між РФ та Україною: готова його контролювати
Туреччина підтримала перемир’я між РФ та Україною: готова його контролювати
Туреччина підтримала пропозицію про встановлення перемиря між Росію та Україною. Країна готова взяти на себе моніторинг дотримання режиму припинення вогню, якщо угода буде досягнута.Про це заяви...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 18:37:02 +0300
СБУ затримала «злодія в законі» на прізвисько Умка – ЗМІ
СБУ затримала «злодія в законі» на прізвисько Умка – ЗМІ
Служба безпеки України затримала laquoзлодія в законіraquo Сергія Олійника на прізвисько Умка. Як інформу laquoГлавкомraquo, про це, посилаючись на власні джерела у спецслужбах, повідомля...
glavcom.ua
Sat, 10 May 2025 18:34:51 +0300
Зеленський підтвердив готовність до будь-якого формату перемовин після припинення вогню
Зеленський підтвердив готовність до будь-якого формату перемовин після припинення вогню
Президент Володимир Зеленський заявив, що Україна готова до мирних переговорів у будь-якому форматі після встановлення повного і безумовного припинення вогню щонайменше на днів.Джерело допис В...
www.pravda.com.ua
Sat, 10 May 2025 18:32:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

10 травня буде складним днем для Путіна
10 травня буде складним днем для Путіна
Кім Чен Ин назвав виправданою участь КНДР у війні Росії проти України
"Готові реагувати рішуче". Макрон публічно звернувся до Росії
"Це не чарівна пігулка": ендокринолог розповіла всю правду про популярну добавку
За що Малюку дали Героя України?
Очільниця євродипломатії присоромила Фіцо за участь у параді в Москві
Цей суперпродукт мають їсти всі українці 50+: і це не мясо
Папа Лев XIV відслужив свою першу месу: що він сказав
Чи є загрози для України, якщо Сіміон стане президентом Румунії: думка експерта
Стало менше техніки та військових. Парад Путіна у цифрах
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми