Названо найгірше морозиво, яке "чекає" на українців в магазинах
www.rbc.ua
Tue, 29 Apr 2025 14:47:19 +0300
З початком теплих днів морозиво повертається на полиці магазинів у всьому різноманітті з шоколадом, фруктами, вершкове, пломбір та навіть без цукру.
Та не все так смачно, як здається.
РБКУкраїна проект Styler розповідає, яке морозиво не варто купувати.
Яке морозиво краще не купувати Експерти з безпеки харчових продуктів попереджають серед асортименту є морозиво, яке краще взагалі обминати стороною, адже воно може не лише розчарувати смаком, а й завдати шкоди здоровю.
Мова йде про так зване морозиво з рослинними жирами.
На перший погляд, нічого страшного, однак на практиці це неповноцінна заміна справжніх вершків, які мають бути основою якісного пломбіру.
Виробники додають у склад дешеві жири, зокрема пальмову або кокосову олію, які не мають жодної користі, зате знижують собівартість продукту.
Чому морозиво з рослинними жирами найгірше Містить трансжири, що підвищують ризик серцевосудинних захворювань Немає молочних жирів, а отже, не дає організму жодної користі ні кальцію, ні білків Часто перевантажене ароматизаторами, барвниками та стабілізаторами, які маскують відсутність натуральних інгредієнтів.
Більшість такого морозива реалізується у вигляді дешевих ескімо, стаканчиків або вафельних трубочок.
Воно має яскраву упаковку, але на звороті дрібним шрифтом вказано замінник молочного жиру або рослинні жири.
Як обрати безпечне морозиво Звертайте увагу на упаковку шукайте морозиво, виготовлене за ДСТУ 47332007.
Це державний стандарт України, який регламентує використання виключно натуральної сировини молока, вершків, масла, яєчного жовтка.
Саме за цим стандартом виготовляється справжній пломбір, який має у складі не менше 12 молочного жиру.
Таке морозиво має насичений смак, ніжну текстуру та є набагато безпечнішим для здоровя.
Якщо в складі написано рослинні жири, замінник, комбінований продукт краще повернути таке морозиво назад на полицю.
Вас може зацікавити Вся правда про цукерки Пяна вишня, яку замовчують Найшкідливіші солодощі, які заманюють українців у магазинах Названо найшкідливіше печиво, яким завалені українські магазини В матеріалі використані такі джерела Держпродспоживслужба, рекомендації дієтологів.
Останні новини
більше новин