Названо дієту, яка знижує ризик інсульту та інфаркту на 14%
www.rbc.ua
Mon, 28 Apr 2025 10:21:11 +0300
Зниження ризику інсульту та інфаркту на 14 можливе за допомогою простого харчування.
Масштабне дослідження виявило потужний звязок між Portfolioдієтою, багатою на рослинні компоненти, та значним покращенням здоровя серцевосудинної системи.
Як треба харчуватися для профілактики інсульту та інфаркту, розповідає РБКУкраїна проект Styler з посиланням на допис дієтолога Олега Швеця у Facebook.
Що виявили науковці про дієту Portfolio Науковці проаналізували дані досліджень здоровя медсестер NHS та NHSII та дослідження медичних працівників HPFS, учасники яких на початку спостереження не мали серцевосудинних захворювань.
Протягом тривалого періоду учасники регулярно надавали інформацію про свій спосіб життя та раціон харчування.
Шість компонентів дієти Аналізуючи харчові звички учасників кожні чотири роки за допомогою спеціальних опитувальників, дослідники виділили шість ключових компонентів Portfolioдієти Рослинний білок Бобові квасоля, горох, тофу та соєве молоко.
Горіхи та насіння.
Джерела розчинної клітковини Висівки, овес, ягоди та баклажани.
Фітостероли.
Джерела мононенасичених жирів Оливкова олія та авокадо.
Обмеження насичених жирів та холестерину Менше цільножирних молочних продуктів, червоного та обробленого мяса.
Кожному компоненту дієти присвоювався бал залежно від частоти споживання, де вищий бал свідчив про більшу прихильність до Portfolioдієти.
Протягом 30 років спостереження було зафіксовано значну кількість серцевосудинних подій 16 917 випадків серцевосудинних захворювань, серед яких 10 666 випадків ішемічної хвороби серця та 6 473 інсульту.
Результати зведеного аналізу показали вражаючу тенденцію.
Учасники, які найбільш ретельно дотримувалися Portfolioдієти верхній квінтиль за дієтичним показником, мали на 14 нижчий ризик розвитку серцевосудинних захворювань порівняно з тими, хто найменше дотримувався цієї моделі харчування нижній квінтиль.
Аналогічно, у групі з найвищим рівнем прихильності до Portfolioдієти спостерігалося зниження ризику Ішемічної хвороби серця на 14.
Інсульту також на 14.
Крім того, дослідники виявили, що вищий показник прихильності до Portfolioдієти був повязаний зі сприятливішим ліпідним профілем крові та нижчими рівнями маркерів запалення, що є важливими факторами для здоровя серцевосудинної системи.
Автори дослідження наголошують, що отримані результати надають вагомі докази на підтримку використання рослинної Portfolioдієти як ефективного способу зниження ризику серцевосудинних захворювань.
Ці висновки узгоджуються з рекомендаціями Американської кардіологічної асоціації, які заохочують споживання цільного зерна, фруктів, овочів, рослинних білків, мінімально оброблених продуктів та ненасичених рослинних олій.
Вчені визнають деякі обмеження свого дослідження.
Оскільки воно мало спостережний характер, не можна встановити пряму причиннонаслідкову залежність.
Крім того, дані про харчування надавалися самими учасниками, що могло призвести до певних неточностей.
Також, споживання деяких рекомендованих продуктів Portfolioдієти було недостатньо високим навіть у групах з найкращими показниками, що може свідчити про недооцінку потенційного впливу дієти.
Інформація про деякі ключові компоненти, такі як ячмінь, була недоступна, що також могло вплинути на результати.
Незважаючи на ці обмеження, результати дослідження є багатообіцяючими та вкотре підкреслюють важливість харчування, багатого на рослинні компоненти, для підтримки здоровя серця та судин.
Portfolioдієта може стати цінним інструментом у профілактиці серцевосудинних захворювань та покращенні загального самопочуття.
Вас може зацікавити Ці дві помилки в харчуванні роблять кров густою Нове відкриття вчених про ожиріння і їжу змінює все Ці продукти підвищують шанси на зачаття
Останні новини
більше новин