Названо найкраще м'ясо для правильного та корисного шашлику
www.rbc.ua
Sun, 27 Apr 2025 07:45:04 +0300
З настанням теплих днів традиційні пікніки на природі з ароматним шашликом стають ще популярнішими.
Проте не кожен знає, що вибір правильного мяса може не лише зробити страву смачнішою, але й принести користь для здоровя.
РБКУкраїна проект Styler розповідає, з якого мяса буде найкорисніший шашлик.
Яке мясо найкраще та найкорисніше для шашлику Дієтологи назвали найкорисніше мясо для шашлику це індичка.
Індичка вважається ідеальним варіантом завдяки своїм унікальним властивостям.
Вона містить багато білка, який легко засвоюється організмом, і мінімум шкідливих жирів.
За словами фахівців, регулярне вживання страв з індички допомагає підтримувати мязову масу, покращує обмін речовин і сприяє зміцненню імунітету.
Особливу увагу варто звернути на те, що мясо індички багате на важливі мікроелементи залізо, цинк, фосфор і калій.
А високий вміст вітамінів групи B, особливо B6 і B12, підтримує здоровя нервової системи та сприяє правильній роботі серця.
Крім того, індичка є гіпоалергенною, що робить її безпечною для людей, які мають чутливу травну систему або схильні до харчових алергій.
На відміну від свинини або жирної яловичини, шашлик з індички легший для шлунка і не створює відчуття важкості після їжі.
Яку частину індички краще обирати Експерти радять обирати філе індички або стегно без шкіри, щоб зберегти максимум користі.
Для маринаду рекомендують використовувати натуральні інгредієнти йогурт, лимонний сік, зелень і спеції без додавання великої кількості солі чи майонезу.
Ще одна перевага шашлику з індички мінімальний ризик утворення шкідливих речовин при правильному приготуванні.
Щоб зробити страву максимально безпечною, краще маринувати мясо не менше 23 годин і готувати на середньому жарі, уникаючи обгоряння.
Отже, якщо ви хочете насолоджуватися смачним шашликом і при цьому дбати про своє здоровя, індичка найкращий вибір.
Вона поєднує ніжний смак, дієтичні властивості і користь для організму, що робить її справжнім фаворитом цього сезону.
Вас може зацікавити Названо популярний маринад для шашлику, який повільно руйнує здоровя Названо найгірше мясо для шашлику Названо головну небезпеку копчених продуктів для здоровя, про яку мало хто знає В матеріалі використані такі джерела Strona Zdrowia, PubMed, рекомендації дієтологів.
Останні новини
більше новин