UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Названо тип хліба, який допоможе вам схуднути

www.rbc.ua
Fri, 25 Apr 2025 15:45:44 +0300
Названо тип хліба, який допоможе вам схуднути

Хліб часто потрапляє до чорного списку продуктів під час схуднення. Але існує певний тип хліба, який не лише не завадить вашій фігурі, а й може стати цінним помічником у боротьбі із зайвою вагою.

Який тип хлібу не завадить при схудненні, розповідає РБК-Україна (проект Styler).

Який хліб можна вживати при схудненні?

Йдеться про цільнозерновий хліб . На відміну від звичайного білого хліба, який виготовляється з очищеного пшеничного борошна, цільнозерновий хліб виробляється з усіх частин зерна: оболонки (висівки), зародка та ендосперму. Саме завдяки цьому він зберігає максимум корисних речовин, які втрачаються в процесі рафінування.

Чому цільнозерновий хліб - ваш союзник у схудненні?

Високий вміст клітковини

Це, мабуть, головна перевага цільнозернового хліба для тих, хто прагне схуднути. Клітковина - це неперетравлювані харчові волокна, які відіграють ключову роль у підтримці здорової ваги. Вона уповільнює процес травлення, забезпечуючи тривале відчуття ситості та запобігаючи різким стрибкам рівня цукру в крові. Це, у свою чергу, допомагає контролювати апетит та зменшувати загальне споживання калорій протягом дня. Крім того, клітковина сприяє нормалізації роботи кишківника та виведенню шлаків з організму.

Багатий на складні вуглеводи

Цільнозерновий хліб містить складні вуглеводи, які повільно розщеплюються в організмі, забезпечуючи його стабільним джерелом енергії. На відміну від простих вуглеводів, що містяться у білому хлібі та солодощах, складні вуглеводи не викликають різкого підвищення рівня цукру в крові та інсуліну, що запобігає накопиченню жиру.

Цінне джерело вітамінів та мінералів

У процесі обробки зерна для виробництва білого хліба втрачається значна частина важливих вітамінів групи В, вітаміну Е, а також мінералів, таких як залізо, магній та цинк. Цільнозерновий хліб зберігає цінні мікроелементи, які необхідні для нормального обміну речовин, підтримки енергії та загального здоров'я, що є важливим під час схуднення.

Низький глікемічний індекс (ГІ)

Глікемічний індекс показує, з якою швидкістю продукт підвищує рівень цукру в крові. Цільнозерновий хліб має нижчий ГІ порівняно з білим хлібом, що означає більш плавне надходження глюкози в кров та запобігання різким стрибкам інсуліну, які сприяють відкладенню жиру.

Більш насичений смак та текстура

Цільнозерновий хліб часто має більш насичений, горіховий смак та щільнішу текстуру, що дозволяє швидше насититися меншою кількістю. Він також краще поєднується з різноманітними начинками, роблячи ваші страви більш ситними та задовольняючими.

Як правильно обрати цільнозерновий хліб для схуднення?

На полицях магазинів можна знайти безліч видів хліба з позначкою "цільнозерновий" або "з висівками". Проте, не всі вони однаково корисні для схуднення. Ось кілька важливих критеріїв, на які варто звернути увагу при виборі:

Склад на першому місці

У складі справжнього цільнозернового хліба на першому місці має бути вказане "цільнозернове борошно" (пшеничне, житнє, вівсяне тощо). Якщо на першому місці стоїть звичайне пшеничне борошно, а висівки або цільні зерна додані пізніше, такий хліб не є повноцінно цільнозерновим.

Мінімальна кількість інгредієнтів

Чим коротший та зрозуміліший склад хліба, тим краще. Уникайте продуктів з великою кількістю штучних добавок, консервантів, барвників та підсолоджувачів.

Вміст клітковини

Звертайте увагу на вміст клітковини на 100 г продукту. Чим вищий цей показник, тим кориснішим буде хліб для схуднення. Оптимально, якщо вміст клітковини становить не менше 3-4 грамів на 100 грамів хліба.

Вміст цукру

Обирайте хліб з мінімальним вмістом доданого цукру або взагалі без нього.

Вага та щільність

Цільнозерновий хліб зазвичай важчий та щільніший за білий. Це також може бути ознакою вищого вмісту клітковини та цільних зерен.

Скільки цільнозернового хліба можна їсти під час схуднення?

Хоча цільнозерновий хліб є корисним продуктом, важливо пам'ятати про помірність. Кількість хліба, яку можна вживати під час схуднення, залежить від вашої індивідуальної калорійності раціону, рівня фізичної активності та інших факторів. В середньому, дієтологи рекомендують обмежуватися 1-2 скибочками цільнозернового хліба на день, поєднуючи його з іншими корисними продуктами, такими як овочі, фрукти, білкові продукти та здорові жири.

Вас може зацікавити

  • Чому важливо не відмовлятись від десерту при схудненні
  • Ягода №1, яка сприяє швидкому та легкому схудненню
  • 6 ранкових звичок, які таємно призводять до набору ваги

В матеріалі використані такі джерела - Mayo Clinic, Healthline, Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Читати повністю

Останні новини

Гарантії безпеки на АЕС: Україна і МАГАТЕ підписали меморандум
Гарантії безпеки на АЕС: Україна і МАГАТЕ підписали меморандум
Міжнародне агентство з атомної енергії МАГАТЕ стане гарантом дотримання безпеки під час завершення будівництва додаткових блоків на Хмельницькій атомній електростанції.Джерело Офіс президентаД...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 02:20:58 +0300
Біткоїн оновив новий історичний максимум
Біткоїн оновив новий історичний максимум
Криптовалюта Bitcoin побила черговий історичний рекорд. Її вартість перевищила тисяч доларів.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на Binance.Згідно з даними торгів на біржі, вартість Bi...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 02:11:00 +0300
Вчені створили пластир, який блокує похмілля
Вчені створили пластир, який блокує похмілля
Вчені створили пластир, який повідомлятиме, що людина випила таку дозу алкоголю, яка може викликати жахливе похмілля. Його можна носити із собою, а попередження про необхідність припинити вживати а...
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 02:00:00 +0300
Десятки вибухів пролунали над Харківщиною: що відомо
Десятки вибухів пролунали над Харківщиною: що відомо
Близько години ночі липня в Чугуївській громаді Харківської області було гучно. У регіоні на момент цього була оголошена повітряна тривога.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на коресп...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:58:36 +0300
Мерц назвав умову для розблокування активів Росії: 500 млрд євро компенсації Україні
Мерц назвав умову для розблокування активів Росії: 500 млрд євро компенсації Україні
Росія може залишитися без доступу до своїх активів за кордоном, поки не викона важливу умову, яку озвучив канцлер ФРН Фрідріх Мерц. Йдеться про масштабну суму компенсації Україні.Про це повідомля...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:31:09 +0300
На Харківщині пролунало близько 10 вибухів – ЗМІ
На Харківщині пролунало близько 10 вибухів – ЗМІ
У ніч проти липня у Чугуївській громаді Харківської області пролунало близько вибухів.Джерело суспільний мовник СуспільнеДеталі Про серію вибухів ЗМІ та місцеві пабліки повідомили після...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:28:50 +0300
Росія атакує Україну БпЛА: мапа тривог
Росія атакує Україну БпЛА: мапа тривог
Військові закликають неігнорувати повітряну тривогу.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:26:02 +0300
«Вдень – виплати Україні, ввечері – розморожені активи». Мерц поставив умову Росії
«Вдень – виплати Україні, ввечері – розморожені активи». Мерц поставив умову Росії
Під час Міжнародної конференції з відновлення України, що розпочалась липня у Римі пролунала низка заяв про Україну.nbsp Канцлер Німеччини Фрідріх Мерц висунув умову росіянам, переда laquoГ...
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:19:33 +0300
Постачання зброї та санкції: Зеленський розкрив деталі зустрічі з американськими сенаторами
Постачання зброї та санкції: Зеленський розкрив деталі зустрічі з американськими сенаторами
Президент України Володимир Зеленський зустрівся в Римі з американськими сенаторами Ліндсі Гремом і Річардом Блюменталем. Сторони обговорили постачання зброї та антиросійські санкції.Про це повідо...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:07:00 +0300
Зеленський зустрівся з американськими сенаторами: що обговорювали
Зеленський зустрівся з американськими сенаторами: що обговорювали
Президент України Володимир Зеленський провів зустріч ізсенаторами США Ліндсі Гремом таРічардом Блюменталем.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:06:02 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Львів потерпає від негоди: річка Зубра вийшла з берегів, автостоянки та дороги затоплені (фото)
Львів потерпає від негоди: річка Зубра вийшла з берегів, автостоянки та дороги затоплені (фото)
Тривожне пророцтво Ванги на 2025 рік: що чекає на Україну – прорив чи прірва?
Палають будинки, АЗС та гаражі: перші наслідки масованої атаки дронів на Київ
Оприлюднені перші фото наслідків атаки РФ по Шевченківському району Києва
Київ у вогні: після удару РФ зайнялися пожежі у багатоповерхівках
«Ганьба нам. Ми боїмося зупинити Путіна зараз». Австралійський генерал про обстріл Києва
Politico: Трамп підтримає законопроєкт про жорсткі санкції проти РФ, але є умова
У Єврокомісії звільнили перекладачку, яка записувала слова Зеленського
Відомий військовий назвав неочікувану дату закінчення війни в Україні: є кілька умов
Фінальний цвях кришку труни БРІКС забив Трамп, - Михайло Шейтельман
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми