UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Названо тип хліба, який допоможе вам схуднути

www.rbc.ua
Fri, 25 Apr 2025 15:45:44 +0300
Названо тип хліба, який допоможе вам схуднути

Хліб часто потрапляє до чорного списку продуктів під час схуднення. Але існує певний тип хліба, який не лише не завадить вашій фігурі, а й може стати цінним помічником у боротьбі із зайвою вагою.

Який тип хлібу не завадить при схудненні, розповідає РБК-Україна (проект Styler).

Який хліб можна вживати при схудненні?

Йдеться про цільнозерновий хліб . На відміну від звичайного білого хліба, який виготовляється з очищеного пшеничного борошна, цільнозерновий хліб виробляється з усіх частин зерна: оболонки (висівки), зародка та ендосперму. Саме завдяки цьому він зберігає максимум корисних речовин, які втрачаються в процесі рафінування.

Чому цільнозерновий хліб - ваш союзник у схудненні?

Високий вміст клітковини

Це, мабуть, головна перевага цільнозернового хліба для тих, хто прагне схуднути. Клітковина - це неперетравлювані харчові волокна, які відіграють ключову роль у підтримці здорової ваги. Вона уповільнює процес травлення, забезпечуючи тривале відчуття ситості та запобігаючи різким стрибкам рівня цукру в крові. Це, у свою чергу, допомагає контролювати апетит та зменшувати загальне споживання калорій протягом дня. Крім того, клітковина сприяє нормалізації роботи кишківника та виведенню шлаків з організму.

Багатий на складні вуглеводи

Цільнозерновий хліб містить складні вуглеводи, які повільно розщеплюються в організмі, забезпечуючи його стабільним джерелом енергії. На відміну від простих вуглеводів, що містяться у білому хлібі та солодощах, складні вуглеводи не викликають різкого підвищення рівня цукру в крові та інсуліну, що запобігає накопиченню жиру.

Цінне джерело вітамінів та мінералів

У процесі обробки зерна для виробництва білого хліба втрачається значна частина важливих вітамінів групи В, вітаміну Е, а також мінералів, таких як залізо, магній та цинк. Цільнозерновий хліб зберігає цінні мікроелементи, які необхідні для нормального обміну речовин, підтримки енергії та загального здоров'я, що є важливим під час схуднення.

Низький глікемічний індекс (ГІ)

Глікемічний індекс показує, з якою швидкістю продукт підвищує рівень цукру в крові. Цільнозерновий хліб має нижчий ГІ порівняно з білим хлібом, що означає більш плавне надходження глюкози в кров та запобігання різким стрибкам інсуліну, які сприяють відкладенню жиру.

Більш насичений смак та текстура

Цільнозерновий хліб часто має більш насичений, горіховий смак та щільнішу текстуру, що дозволяє швидше насититися меншою кількістю. Він також краще поєднується з різноманітними начинками, роблячи ваші страви більш ситними та задовольняючими.

Як правильно обрати цільнозерновий хліб для схуднення?

На полицях магазинів можна знайти безліч видів хліба з позначкою "цільнозерновий" або "з висівками". Проте, не всі вони однаково корисні для схуднення. Ось кілька важливих критеріїв, на які варто звернути увагу при виборі:

Склад на першому місці

У складі справжнього цільнозернового хліба на першому місці має бути вказане "цільнозернове борошно" (пшеничне, житнє, вівсяне тощо). Якщо на першому місці стоїть звичайне пшеничне борошно, а висівки або цільні зерна додані пізніше, такий хліб не є повноцінно цільнозерновим.

Мінімальна кількість інгредієнтів

Чим коротший та зрозуміліший склад хліба, тим краще. Уникайте продуктів з великою кількістю штучних добавок, консервантів, барвників та підсолоджувачів.

Вміст клітковини

Звертайте увагу на вміст клітковини на 100 г продукту. Чим вищий цей показник, тим кориснішим буде хліб для схуднення. Оптимально, якщо вміст клітковини становить не менше 3-4 грамів на 100 грамів хліба.

Вміст цукру

Обирайте хліб з мінімальним вмістом доданого цукру або взагалі без нього.

Вага та щільність

Цільнозерновий хліб зазвичай важчий та щільніший за білий. Це також може бути ознакою вищого вмісту клітковини та цільних зерен.

Скільки цільнозернового хліба можна їсти під час схуднення?

Хоча цільнозерновий хліб є корисним продуктом, важливо пам'ятати про помірність. Кількість хліба, яку можна вживати під час схуднення, залежить від вашої індивідуальної калорійності раціону, рівня фізичної активності та інших факторів. В середньому, дієтологи рекомендують обмежуватися 1-2 скибочками цільнозернового хліба на день, поєднуючи його з іншими корисними продуктами, такими як овочі, фрукти, білкові продукти та здорові жири.

Вас може зацікавити

  • Чому важливо не відмовлятись від десерту при схудненні
  • Ягода №1, яка сприяє швидкому та легкому схудненню
  • 6 ранкових звичок, які таємно призводять до набору ваги

В матеріалі використані такі джерела - Mayo Clinic, Healthline, Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Читати повністю

Останні новини

У Павлограді чутно вибухи: місто під масованою атакою ракет і "Шахедів"
У Павлограді чутно вибухи: місто під масованою атакою ракет і "Шахедів"
У Павлограді Дніпропетровської області в ніч на липня пролунали вибухи на тлі атаки ракет і ударних безпілотників типу Шахед.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на Суспільне.Згідно ...
www.rbc.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:50:00 +0300
Підпал церкви на Закарпатті: затримано підозрюваного
Підпал церкви на Закарпатті: затримано підозрюваного
На Закарпатті правоохоронці затримали -річного місцевого жителя, якого підозрюють у підпалі греко-католицького храму і розпалювання національної ворожнечі. Про це у пятницю, липня, повідомил...
ua.korrespondent.net
Sat, 19 Jul 2025 02:50:00 +0300
Рф вдарила по будинку у Одесі, є загибла та постраждалі
Рф вдарила по будинку у Одесі, є загибла та постраждалі
У ніч на липня російська окупаційна арамія атакувала Одесу безпілотниками. У місті горить будинок, передаnbsplaquoГлавкомraquonbspіз посиланням наnbspмера міста Геннадія Труханова.Тр...
glavcom.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:43:00 +0300
Ізраїль і Сирія домовилися про припинення вогню – посол США в Туреччині
Ізраїль і Сирія домовилися про припинення вогню – посол США в Туреччині
Посол США в Туреччині Том Баррак заявив, що Сирія та Ізраїль домовилися про припинення вогню.Джерело CNN із посиланням на допис Баррака у мережі ХДеталі Баррак, який також спеціальним посланн...
www.pravda.com.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:34:20 +0300
В Одесі зростає кількість потерпілих унаслідок атаки російських дронів (фото)
В Одесі зростає кількість потерпілих унаслідок атаки російських дронів (фото)
В Одесі трива ліквідація наслідків масованої ворожої атаки.
tsn.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:31:21 +0300
В США закривають вечірнє шоу з популярним ведучим через критику та жарти про Трампа
В США закривають вечірнє шоу з популярним ведучим через критику та жарти про Трампа
Американська телекомпанія CBS шоку телеринок у травні року канал припинить трансляцію популярного laquoThe Late Show зі Стівеном Кольберомraquo і, ймовірно, повністю відмовиться від нічн...
glavcom.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:27:31 +0300
Чим змастити булочки перед та після випікання, щоб були з золотистою скоринкою
Чим змастити булочки перед та після випікання, щоб були з золотистою скоринкою
Щоб скоринка вийшла румяною, а випічка виглядала апетитною, верх пирогів чи булочок зазвичай змащують. Чим Існу багато варіантів.
tsn.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:27:00 +0300
Росія вдарила по багатоповерхівці в Одесі: опубліковано фото з місця влучання дрона
Росія вдарила по багатоповерхівці в Одесі: опубліковано фото з місця влучання дрона
В Одесі показали перші наслідки нічної атаки дронів на багатоповерховий будинок, унаслідок чого щонайменше одна людина загинула.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на мера міста Геннадія Тр...
www.rbc.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:21:12 +0300
Удар по Одесі: загинула людина
Удар по Одесі: загинула людина
Щонайменше одна людина загинула внаслідок масованого удару БПЛА у ніч проти суботи, липня. Про це повідомив мер міста Геннадій Труханов.Наразі підтверджено загибель однії людини. Інформац...
ua.korrespondent.net
Sat, 19 Jul 2025 02:18:00 +0300
Удар Росії по Одесі: є загиблий (фото)
Удар Росії по Одесі: є загиблий (фото)
Внаслідок ворожої атаки на Одесу підтверджено загибель однії людини.
tsn.ua
Sat, 19 Jul 2025 02:06:28 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Трамп готує "агресивний" план завершення війни в Україні, - Держдеп
Трамп готує "агресивний" план завершення війни в Україні, - Держдеп
ТЦК готує масові рейди на вулицях та блокпостах: на кого полюватимуть
У Трампа виявили хронічну хворобу
Скільки разів можна кип'ятити воду в чайнику? Відповідь, яка здивує
В Україні масово перевірятимуть пасажирські автобуси: що відбувається і чи вплине це на швидкість руху
Україна засудила санкції Угорщини проти трьох генералів і пригрозила відповіддю
Росіян поселили біля військової бази в Єгипті: море під забороною, а за прогулянку до пляжу – стріляють
Окупанти перекрили Кримський міст
ПриватБанк попередив про тарифні зміни: які послуги стануть платними
В екснардепа арештували активи на 1,5 млрд грн: гроші зберігались у Люксембурзі
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми