Цей сік знижує тиск та захищає серце від хвороб: пийте його щодня!
www.rbc.ua
Thu, 24 Apr 2025 10:45:56 +0300
Морквяний сік не просто смачний напій, а справжнє джерело вітамінів і корисних речовин.
Дієтологи дедалі частіше наголошують на його позитивному впливі на зір, шкіру та імунітет.
У чому ж саме користь цього яскравого овочевого соку Про це повідомляє РБКУкраїна проект Styler з посиланням на сайт Today.
Що відомо про сік Одна чашка консервованого морквяного соку містить такі поживні речовини 94 калорії 2 г білка 0,4 г жирів 22 г вуглеводів 2 г клітковини 9 г цукру Цей сік також може містити більш концентровану дозу інших сполук у моркві, включаючи природний цукор і бетакаротин.
Тому варто стежити за тим, скільки ви пєте.
Дієтолог Тереза Джентиле розповіла, що для приготування однієї склянки морквяного соку потрібно набагато більше моркви, ніж ви зазвичай зїдаєте за один раз.
Найвідомішою поживною речовиною, що міститься в моркві, є бетакаротин, який є попередником вітаміну А.
Порція цілої моркви може легко допомогти досягти 100 щоденної потреби у вітаміні А.
Морквяний сік також може допомогти підтримати здоровя зору, імунну систему та здоровя серця завдяки цим поживним речовинам вітамін С, Е та К ніацин вітамін B3 біотин вітамін B7 магній залізо калій антиоксиданти, такі як лютеїн Морквяний сік є особливо багатим джерелом калію, який необхідний організму для підтримки нормального артеріального тиску, а також для роботи мязів і нервів.
Ви можете отримати хорошу кількість калію 400 міліграмів на чашку із сирої моркви.
Тоді як чашка морквяного соку містить майже 700 міліграмів калію, що становить понад 25 добової норми цього мінералу.
Дослідження 2011 року під час якого учасники пили 450 мл морквяного соку щодня протягом трьох місяців, спостерігали незначне покращення систолічного артеріального тиску.
Ці результати можуть призвести до зниження ризику захворювань серця та запальних захворювань.
Краще пити сік чи їсти моркву Незалежно від того, їсте ви моркву чи вичавлюєте з неї сік, ви отримаєте практично однакові поживні речовини.
Різниця лише полягає в кількості тих поживних речовин.
Основна перевага віджимання морквяного соку полягає в тому, що ви отримаєте більш концентровану дозу деяких поживних речовин, присутніх у цільній моркві. Коли ви вичавлюєте морквяний сік, мякоть, що залишається, містить багато клітковини.
Тож ви не отримуєте стільки клітковини у соку.
Натомість вживання моркви забезпечує більше клітковини, але менше бетакаротину.
Залежно від ваших харчових цілей споживання моркви традиційним способом може мати більше користі.
Вас може зацікавити Чоловік на місяць відмовився від кави та пив зелений чай Топ3 напої, які роблять шкіру тьмяною та прискорюють старіння Чай 1, який покращує лібідо та сексуальний потяг
Останні новини
більше новин