Ніжні картопляні палянички із зеленню: рецепт, який підкорює з першого разу
www.rbc.ua
Tue, 22 Apr 2025 07:41:33 +0300
Смачні картопляні палянички можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю.
Вони поживні, легенькі та зі свіжою зеленню й хрумкою скоринкою.
Готуються просто, смакують усім особливо з ложкою сметани або салатом.
Як приготувати смачні картопляні палянички з зеленню і без олії, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler з посиланням на рецепт блогерки Сніжани Дудок в Instagram.
Що вам знадобиться Картопля 1,2 кг Олія 4 ст.
ложки Борошно пшеничне 300 г Розпушувач 2 ч.
ложки Сіль до свого смаку Перець чорний мелений до свого смаку Кріп, петрушка, зелена цибуля до свого смаку Можна додати також кінзу та молодий часник за вашим смаком Приготування картопляних паляничок Зелень помийте, обсушіть та дрібно наріжте.
Картоплю відваріть та потовчіть у пюре.
Додайте у картоплю сіль, перець чорний молотий, олію і ваші улюблені спеції.
Потім всипайте нарізану зелень та добре перемішайте.
Борошно просійте та поєднайте з розпушувачем, змішайте за картоплею і вимісіть на столі мяке тісто.
Борошна може бути трошки більше або менше, ніж у рецепті дивіться по консистенції тіста.
Готове тісто розділіть на кілька кульок залежно від бажаного розміру паляничок.
Кожну кульку розкачайте у коржик.
Розігрійте сковорідку і смажте палянички без додавання будьякого жиру з обох боків до румяної скоринки.
До паляничок додайте сметану, грецькій або турецький йогурт.
Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Сніжана Дудок Рецепти Ютуб snizhana.dudok Вас може зацікавити Які смачні страви можна приготувати з залишків мяса після Великодня Не банальні страви з варених яєць, які готуються за 5 хвилин Як правильно запікати буженину, щоб вона була соковита та смачна
Останні новини
більше новин