Що зробити з яйцями після Великодня: 5 рецептів, які ніколи не набриднуть
www.rbc.ua
Sun, 20 Apr 2025 15:30:38 +0300
Після Великодня в холодильнику часто лишаються крашанки, і постає питання куди їх подіти Щоб не викидати, а смачно використати, з яєць можна приготувати смачні страви.
РБКУкраїна проект Styler повідомляє про ідеї, як смачно утилізувати великодні яйця.
Яєчний салат Салат із яєць це швидкий, смачний і ситний варіант для сніданку, перекусу або легкої вечері. Приготувати цей швидкий яєчний салат можна всього за кілька хвилин, що робить його чудовим вибором для тих, хто цінує простоту і смак.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти яйця курячі 3 шт вершковий сир 300 г цибуля порей 1 шт.
паприка мелена за смаком сіль Викладіть вершковий сир у салатницю та очистіть добре вимиту цибулюпорей.
Дрібно наріжте її білу частину і невеликий шматок зеленої частини.
Перекладіть порей у салатницю і добре розмішайте вершковий сир із цибулею.
Після цього дрібно наріжте відварені яйця.
Викладіть їх у салатницю, додай сіль і паприку, дуже обережно перемішайте.
Яєчний салат фото Deposit photos Фаршировані яйця з тунцем Знадобляться такі інгредієнти тунець консервований в олії 1 банка 185 г яйця 6 шт. сир Маскарпоне 50 г сіль приправа до риби 1 ч.
л. куркума 2 ч.
л. шпинат заморожений 60 г бурякова пудра Почистіть відварені яйця, розріжте навпіл та вийміть жовтки.
Білки опускаємо приблизно на 30 хвилин в розчин куркуми, бурякової пудри та шпинату.
Поки фарбуються яйця, готуємо начинку.
До жовтків додаємо тунець разом з олією та все переминаємо виделкою.
Додаємо вершковий сир, він придасть приємну вершкову нотку.
Начинку пробуємо та, за потребою, додаємо сіль.
А також додаємо приправу для риби.
Все перемішуємо до однорідності.
Білки обсушуємо на паперових рушниках та начиняємо.
Фаршировані яйця з тунцем фото cookpad.com Мясний рулет з яйцем Для такої смачної та незвичної страви знадобиться мясний фарш 500 г яйце у фарш 1 шт.
яйця у начинку 5 шт. сир 100 г цибуля 1 шт.
петрушка до смаку рисове або кукурудзяне борошно 20 г часник сушений або свіжий кунжут для присипки У фарш додаємо яйце, натираємо на тертці цибулю, солимо, додаємо часник та приправи до смаку.
Добре перемішуємо та відбиваємо в мисці.
Відварюємо яйця, охолоджуємо і натираємо на великій тертці.
Зелень дрібно нарізаємо, а сир натираємо на тертці.
На харчову плівку або силіконовий килимок розподіляємо фарш прямокутної форми завтовшки 1 см.
Розподіляємо рівномірно по всьому фаршу сир, зелень та відварені яйця.
Допомагаючи собі харчовою плівкою скручуємо фарш у рулет та перекладаємо на пергамент.
Присипаємо кунжутом і відправляємо в розігріту духовку на 3040 хвилин при 180 градусах.
Мясний рулет з яйцем фото cookpad.com Буряковий салат з яйцем Інгредієнти буряк варений 2 шт.
яйця курячі 3 шт.
зубки часнику 1 шт.
майонез за смаком сіль Добре вимийте яйця та покладіть у киплячу воду.
Відваріть протягом 10 хвилин до готовності.
Вийміть з окропу, перекладіть у миску з крижаною водою та остудіть.
Очистьте від шкарлупи та наріжте кубиками.
Запечений в духовці або попередньо відварений та охолоджений буряк очистьте та наріжте невеликими кубиками або натріть на тертці.
Очистьте часник та натріть на дрібній тертці.
Покладіть його в майонез та добре перемішайте.
Покладіть буряк та нарізані яйця в миску, додайте майонез із часником та добре перемішайте.
Посоліть та поставте у холодильник на пів години.
Буряковий салат з яйцем фото Deposit photos Пиріжки з яйцями Інгредієнти для тіста кефір 300 мл борошно 450 г олія 3 ст.
л.
олії сода та сіль по одній ч.
л. Інгредієнти для начинки відварені яйця 4 шт.
зелена цибуля 400 г сіль Для тіста на пиріжки змішуємо борошно, сіль, цукор та соду.
Поступово додаємо кефір та олію і розмішуємо все до однорідного стану аби не було грудочок.
Місимо тісто і залишаємо його постояти пів години.
Дрібно нарізаємо зелену цибулю, яйця.
Змішуємо їх разом, солимо і перчимо.
Розкачуємо тісто та формуємо основу для пиріжка.
Всередину кожного пиріжка кладемо 23 ч.л.
начинки.
Смажимо пиріжки на сковорідці по три хвилини з кожного боку.
Пиріжки з яйцями фото Freepik Вас може зацікавити Які кури несуть сині яйця, де і за скільки цю породу можна купити в Україні Тренер розповідав, чи можна щоранку зїдати по два яйця на сніданок Названо 3 способи приготування яєць, які найкорисніші для здоровя При написанні матеріалу використовувались такі джерела сайти Shuba та Cookpad.
Останні новини
більше новин