Лінивий хачапурі: смачна сирна насолода за 15 хвилин, рецепт
recepty.znaj.ua
Sat, 19 Apr 2025 11:50:00 +0300
Хачапурі улюблена страва цінителів смачної та простої кухні.
Однак приготування будинку може призвести до складнощів, внаслідок чого страва не вдасться, а настрій та апетит зіпсується. Тому сьогодні ми розповімо, як за невеликий проміжок часу приготувати сирну страву, яка нагадує хачапурі.
Тобто її можна назвати ледачий хачапур.
Інгредієнти Сир будьякий добре плавиться 150 200 грамів Яйце 1 шт Борошно 120130 грамів Молоко 200 мл Сахар 0,5 ч.
ложки Розпушувач 0,5 ч.
ложки Сіль щіпка Як приготувати У глибокій мисці змішайте яйце, сіль, цукор, молоко, борошно та розпушувач.
Розмішайте суміш ложкою до однорідної суміші. Після цього натріть на великій або середній тертці сир і додайте в тісто.
Сковороду змастіть невеликою кількістю олії, а коли нагріється вилийте невелику кількість тіста. Важливо жарити хачапурі на маленькому вогні протягом 78 хвилин з одного боку.
При цьому сковороду краще накрити кришкою, покидоки тісто не схопиться. Потім обережно переверніть млинець на інший бік і смажте з іншого боку протягом 23 хвилин до появи румяної скоринки. Ще гарячий ледачий хачапурі можна змастити вершковим маслом та додати яйце за бажанням.
Приємного апетиту Нагадаємо про експрессніданок 2.0 як приготувати яєчню без сковорідки та олії, навіть брудного посуду не залишиться.
Раніше ми повідомляли, як лише один трюк зробить ваше пюре як із ресторану.
Останні новини
більше новин