Суперфуд з космічним виглядом: ця маловідома капуста дивує своєю користю
www.rbc.ua
Thu, 17 Apr 2025 13:36:20 +0300
Яскравозелена капуста романеско не тільки дивує своїм виглядом, а й вражає користю.
Вона справжній суперфуд, який варто додати до раціону вже сьогодні кожному.
Про це повідомляє РБКУкраїна проект Styler з посиланням на Instagramсторінку дієтолога Наталії Самойленко.
Чим корисна капуста За словами експерта, ця капуста власне, як і всі хрестоцвітні містить в собі сульфорафан речовину, яка сприяє детоксикації.
Тобто печінка буде виводити і не буде утворювати зайві токсини в організмі.
Саме ця капуста буде сприяти цьому процесу.
Крім того, в цій капусті, як і в будьяких інших варіантах, є клітковина, яка є необхідністю та живленням бактерій, які живуть в товстому кишківнику.
До того ж вона містить речовину, яка називається індол3карбінол, яка допомагає правильно впливати на метаболізм естрогенів.
Тобто не утворювати такі шкідливі версії естрогенів, які можуть викликати онкологічні хвороби.
Ще є одна суперздібність в цієї капусти містить органічну кислоту, яка не дає змозі після вживання вуглеводів дуже швидко підніматися глюкозі в крові.
За рахунок цього споживаючи капусту разом зі смаколиками ми частково можемо нейтралізувати цей негативний вплив, додала експерт.
Кому не можна їсти Капусту романеско зазвичай вважають корисною і легкою для засвоєння, але є деякі випадки, коли її варто уникати або вживати з обережністю людям із захворюваннями шлунковокишкового тракту при гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі або панкреатиті капусту особливо у сирому вигляді краще уникати, бо вона може подразнювати слизову оболонку при схильності до метеоризму здуття як і інші хрестоцвіті овочі броколі, цвітна капуста, романеско може спричиняти підвищене газоутворення при індивідуальній непереносимості або алергії хоча це рідкість, можливі алергічні реакції при гіпотиреозі сирі хрестоцвіті овочі містять гойтрогени, які можуть пригнічувати функцію щитоподібної залози.
Якщо є проблеми з щитоподібною залозою, краще вживати романеско у вареному або тушкованому вигляді Капуста романеско фото Freepik Вас може зацікавити 7 причин, чому варто їсти пекінську капусту Названо овоч, який покращує слух та допомагає уникнути вушних інфекцій 6 продуктів, які важливі для роботи мозку та захищають від раку
Останні новини
більше новин