Страви, які приносять удачу: що обов’язково має бути на великодньому столі-2025
www.rbc.ua
Sat, 12 Apr 2025 10:40:00 +0300
Великодній святковий стіл це не лише гастрономічне задоволення, а й глибокий символ віри, надії та радості.
Кожна страва втілює у собі бажання добра, достатку й щасливого майбутнього для родини.
РБКУкраїна проект Styler розповідає, що обовязково має зявитися на святковому столі у 2025 році, щоб принести у дім удачу та благословення.
Великодні яйця Фарбовані яйця головний атрибут свята, що символізує воскресіння та новий початок.
Найпоширенішим кольором є червоний, адже він означає пролиту кров Спасителя. Окрім нього, яйця фарбують у зелений, жовтий, рожевий і синій кожен колір має своє значення.
Окрасою столу можуть стати писанки, крашанки, крапанки та мальованки.
Ці яйця не лише прикрашають стіл, а й передають у родині старовинні традиції та обереги.
Паска Без паски не буває справжнього Великодня вона втілює світло, віру та перемогу життя над смертю.
Її готують із солодкого здобного тіста з додаванням родзинок, цукатів, ванілі.
Зверху традиційно прикрашають глазурю, присипками, горіхами або мастикою. Пекти паску заведено з добрими думками та молитвою, адже від цього залежить її смак і вигляд.
Вважається, що гарно піднята та пишна паска на щастя й добробут у році.
Сирна паска та молочні наїдки Сирна паска має ніжну текстуру та багатий смак, а її форма символізує гроб Господній.
Вона прикрашається хрестами, літерами ХВ та сухофруктами.
Сир, масло, вершки та інші молочні продукти теж бажані на столі вони символізують чистоту й достаток. Особливо популярні сирники, солодкий сир зі сметаною або вершками.
Такі страви вважаються благословенними, адже молоко це дар Божий і джерело життя.
Кожна страва на великодньому столі має символічне та духовне значення фото Freepik.com Мясні страви Після Великого посту мясо повертається на стіл і символізує радість, ситість і благословення.
Готують запечену буженину, домашню ковбасу, холодець, фаршировану птицю чи печінковий рулет.
У деяких регіонах печуть порося або подають бастурму. Основна умова готувати зі свіжих і якісних інгредієнтів, без надмірностей.
Важливо, щоб мясна страва була приготовлена з любовю та щедрістю це приносить мир і добробут родині.
Овочі та зелень Весняна зелень, якот зелена цибуля, кріп, петрушка та молодий часник незамінна частина великоднього меню.
Вона символізує пробудження природи, оновлення життя та прихід тепла.
До столу також подають свіжі огірки, редис, помідори, які надають стравам свіжості.
Часто роблять овочеві салати зі сметаною або олією.
Зелень у великодньому кошику це ще й побажання здоровя та довголіття.
Солодощі Окрім паски, великодній стіл прикрашають капкейки, печиво, торти, медовики, маковики та сирні десерти.
Кожна солодка страва несе символічне значення щастя, благословення, чистоту душі.
Традиційно популярні десерти у вигляді ягнят, хрестів або яєць.
Готують їх заздалегідь, а прикрашають безпосередньо перед подачею.
Солодке частування завершує трапезу та дарує дітям особливу радість від свята.
Вас може зацікавити 5 напоїв, які здивують гостей на Великдень Як приготувати ніжний паштет для великоднього сніданку Рецепт домашнього хліба на Великдень без зайвого клопоту Під час підготовки матеріалу використовувалися джерела сайти ПЦУ та Credo.pro.
Останні новини
більше новин