Їх вигадали не в СРСР. Як з'явилися трикутники для молока і чому від них відмовилися?
www.rbc.ua
Fri, 04 Apr 2025 07:00:26 +0300
Трикутні пакети молока або кефіру це був звичайний атрибут кожного дому в радянські часи.
Сучасне покоління бачило таке упакування хіба на картинках, але наші батьки, дідусі та бабусі добре памятають ці трикутники.
Хто вигадав ці трикутники, коли вони зявилися в СРСР і чому від них відмовилися, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler.
Як та коли зявилися трикутні пакети У 1944 році шведський інженер Ерік Валленберг, працюючи в компанії kerlund amp Rausing під керівництвом Рубена Раусінга, запропонував концепцію пакування рідин у тетраедричні трикутні картонні упаковки.
27 березня 1944 року Рубен Раусінг подав патент на цю інноваційну упаковку.
Перший робочий прототип був створений у 1946 році, а в 1952 році перша машина для виробництва таких упаковок була встановлена на молочній фермі в Лунді, Швеція.
Існує легенда, що одного разу Валленберг прочитав статтю про магічну суть єгипетських пірамід.
Автор статті хімік і за сумісництвом містик, а згодом видатний фантаст Жак Бержье.
Він стверджував, що саме завдяки формі пірамід всередині них так довго можуть зберігатися в первозданному вигляді продукти, і взагалі в них відбувається немов консервація часу.
Журналісти, звичайно, відвели душу, опублікувавши на цю жартівливу пропозицію пораду всім спати в трикутниках для поліпшення здоровя і загального омолодження.
Але сміх сміхом, а номер саме з цією спірною статтею через пару років був прочитаний Еріком Валленбергом.
І той загорівся благородною ідеєю знизити збитки торговців молоком.
Винахідник вирішив, що упаковка у формі тетраедра якраз буде довше залишати молоко свіжим.
І ось, в 1944 році прототип такої тари був випущений у Швеції.
У СРСР технологія була адаптована в 60х роках.
Радянські інженери доопрацювали конструкцію, зробивши її більш доступною для масового виробництва.
Так трикутні пакети швидко стали популярними у молочній промисловості.Молоко у трикутних пакетах скриншот Чому трикутні пакети були популярними У такого упакування було багато переваг, хоча, як може згадати старше покоління, була й купа недоліків.
На такі пакети йшло небагато матеріалу і вони у виробництві були значно дешевше пляшок.
А ще завдяки цим пакетам була можливість фасувати молоко та кефір по 0,5 л.
Машини для пакування у трикутники були простішими й швидшими у використанні, що дозволяло збільшити обєми випуску продуктів.
Ще трикутники було зручно транспортувати, бо їх можна було складати у коробки без зайвих порожнин.
І вони були легше за ті ж самі пляшки.
Чому від трикутників відмовилися Попри економічні переваги, у таких пакетів були суттєві недоліки, через які з часом від них почали відмовлятися.
Незручно відкривати.
Трикутник потрібно було проколювати ножем або ножицями, що страшенно не подобалося покупцям.
Незручно зберігати.
Відсік у холодильнику для молока більш пристосований для пляшок або прямокутних коробок, а от трикутники ставити в холодильник було незручно.
Проблеми зі зберіганням.
Відкритий пакет неможливо було герметично закрити і молочний продукт через це швидко псувався.
Крихкість матеріалу.
Пакети могли легко протікати або рватися при транспортуванні.
Нові стандарти.
З часом виробники почали шукати більш зручну альтернативу трикутникам.
Так зявилися прямокутні пакети з кришками, тетрапаккартон, пляшки й пакети з інших матеріалів.
В Європі від трикутників почали відмовлятися на початку 1960х, як раз тоді, коли вони стали зявлятися в СРСР.
Бо шведи вирішили припинити використання через постійні скарги покупців, але технології та виробничі лінії вже були налагоджені й кидати їх було шкода.
Тому цю розробку запропонували СРСР.
А у радянському просторі таке упакування протрималося до кінця 1980х.
У 90х роках трикутні пакети повністю витіснили картонні пакети тетрапак з відкривачем, пластикові пляшки з герметичними кришками, а також поліетиленові пакети.
Це дозволило забезпечити кращий захист молока, зручність використання та довший термін зберігання.
До речі, зараз в магазинах, зокрема в українських, можна побачити трикутники.
Але вони значно менші й в них випускають томатний соус, згущене молоко та різноманітні соуси.
Вас може зацікавити Чому в старих будинках є вікно між ванною та кухнею Чому в СРСР їли пельмені з оцтом, а не з майонезом Які продукти Радянський союз вкрав у ненависного Заходу Під час написання матеріалу використані джерела Вікіпедія, Scribd, Dairy Industry Reports, Food Packaging History Journal
Останні новини
більше новин