Легкий та незвичайний рецепт домашнього попкорну з гречки
recepty.znaj.ua
Mon, 31 Mar 2025 15:50:00 +0300
Гречка давно стала класикою українського столу, але мало хто здогадується, що з неї можна зробити не кашу, а справжній попкорн хрумкий, ароматний і ще й корисний.
Ця закуска чудово пасуватиме до перегляду фільмів, як додаток до десертів або як прикраса для випічки, повідомляє Оgorodnik.
Основою для страви слугує звичайна темна гречка не зелена.
З неї треба приготувати зерна, які потім висушуються в духовці та обсмажуються в розігрітій олії.
Після цього виходить хрусткий мініпопкорн, який можна посипати сіллю або цукровою пудрою залежно від того, чи Ви хочете солону закуску чи солодкий снек.
Для приготування потрібно 100 г промитої гречки, підсолена вода, олія для смаження, сіль або цукрова пудра.
Варіть гречку не довше 6 хвилин, потім сушіть у духовці при 110C близько 4050 хвилин.
Обсмажуйте в гарячій олії приблизно 220230C невеликими порціями по 2030 секунд.
Після смаження викладіть зерна на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру, а потім одразу посипте обраною приправою.
Зберігайте готовий попкорн у герметичному контейнері він залишиться хрустким до 30 днів.
Це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове і водночас просте у приготуванні.
Цей рецепт справжня знахідка для тих, хто цінує оригінальні, але доступні страви.
І найкраще усе готується вдома без жодної хімії чи консервантів.
Раніше ми повідомляли, небезпечна закуска під фільми дієтологи назвали вагому причину відмовитися від попкорну.
У кінотеатрі такого не дають рецепт домашнього попкорну із насиченим смаком детальніше на Знай.ua.
Нагадаємо, лише 5 хвилин і готово рецепт смачних козинаків, від яких всі залишаться в захваті.
Останні новини
більше новин