Ідеальний рецепт найсмачнішого рулету з курятини на Великдень: ніжніший за шинку та ковбасу
www.rbc.ua
Mon, 31 Mar 2025 07:41:26 +0300
Страви для святкового столу на Великдень це завжди щось мясне.
Але якщо вам набридли звичайні ковбаси, шинки та буженини, то спробуйте приготувати найніжніший рулет з курячого мяса.
Вин дуже соковитий та мякий, а пікантного смаку йому надає чорнослив.
Як приготувати найсмачніший курячий рулет на Великдень, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler з посиланням на рецепт на каналі YouTube Пан Фартух.
Що вам знадобиться Куряче філе 300 г Чорнослив без кісточки 5 шт.
Волоські горіхи 50 г Сир твердий 40 г Олія 15 мл Сіль, перець чорний молотий, спеції до курки, зелень до вашого смаку.
Як готувати курячий рулет з чорносливом на Великдень Чорнослив добре промийте і приберіть кісточки, якщо вони є.
Горіхи подрібніть на невеликі шматочки.
Сир натріть на середню тертку.
Куряче філе помийте, обсушіть та розріжте навпіл, але не до кінця так, щоб вийшов плаский пласт мяса.
Накрийте мясо харчовою плівкою та відбийте кухонним молоточком, пласкою стороною так вам буде легше загортати його у рулет.
Мясо посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції та викладіть на нього шар чорносливу, зверху додайте горіхи та посипте сиром.
Обережно загорніть мясо у рулет та перевяжіть кулінарною ниткою.
Злегка змастіть олією та посипте спеціями.
Форму для запікання застеліть пергаментом та покладіть у неї рулет.
Духовку розігрійте до 180 градусів і запікайте рулет 3035 хвилин.
З готового рулету зніміть нитку, наріжте скибочками та подавайте на стіл.
Їсти його можна як холодним у вигляді закуски, так і гарячим як добавка до основної страви чи гарніру.
Вас може зацікавити Домашня буженина з часником та прянощами ідеальний рецепт неймовірно ніжного мяса Великодній пиріг паскуаліно зі шпинатом легкий та смачний рецепт Як приготувати ніжний яєчний сир на Великдень з чотирьох інгредієнтів
Останні новини
більше новин