Рецепт зраз із сиром і зеленню: ніжність у кожному укусі, яка підкорить серце, краще ніж котлети
recepty.znaj.ua
Fri, 28 Mar 2025 10:50:00 +0200
Котлети одні з улюблених доповнень будьякого гарніру.
Але господині все частіше шукають нові та цікаві варіації страв із мяса. Одним із таких варіантів є зрази з мясного фаршу.
А ніжна та смачна начинка із сиру та зелені не залишить нікого байдужим. Інгредієнти Фарш мясний 500 грамів Сир плавлений 1 шт.
75 грамів Вершкове масло 50 грамів Цибуля 100 грамів Яйце 1 шт. Зелень невеликий пучок Панірувальні сухарі 3 ст.
ложки Борошно 25 грамів Сіль, перець, часник, інші спеції до смаку.
Як приготувати Натріть сир на тертці, промийте і поріжте зелень та цибулю.
У глибокій ємності зєднайте фарш, цибулю, яйце, панірувальні сухарі, сіль та спеції.
Все ретельно перемішайте. Далі потрібно підготувати начинку для майбутніх зразів.
Спочатку натріть вершкове масло на великій тертці.
Потім змішайте його з сиром та зеленню, добре перемішайте. Сформуйте невеликі кульки з фаршу та покладіть трохи фаршу всередину кожного з них.
Защіпніть краї виробу і продовжіть форму так, щоб начинки не було видно.
Після цього повторіть його з кожною частиною фаршу. Обваляйте кожен зраз у борошні і обсмажте на середньому вогні до появи румянцю.
Це приблизно 34 хвилини.
Нагадаємо про картопляний рулет з курочкою та сиром смачно, швидко та без зайвих хлопоп, рецепт.
Раніше ми повідомляли про весняний десерт за 7 хвилин кексики з бананом і хурмою, від яких не одужують, рецепт.
Останні новини
більше новин