Швидко та презентабельно! Ніжна італійська запіканка з картоплі та фаршу
www.rbc.ua
Wed, 26 Mar 2025 07:45:26 +0200
Хочеться чогось смачненького, але щоб рецепт був простим, доступним та низькокалорійним Спробуйте італійську запіканку з фаршу та картоплі, яка вам точно буде до смаку Вона готується швидко, виглядає презентабельно і дуже ніжна на смак.
Як приготувати ніжну італійську запіканку з фаршу та картоплі, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler з посиланням на рецепт в каналі на YouTube My Recept.
Що вам знадобиться сир твердий 100 г фарш 450 г картопля велика 3 шт.
часник 2 зубчики томатний соус 2 ст.
ложки цибуля велика 1 шт.
паприка 1 ч.
ложки карі ч.
ложки коріандр ч.
ложки сіль до вашого смаку оливкова олія 4 ст.
ложки розмарин кілька гілочок інші улюблені спеції до вашого смаку За бажанням можна додати нарізаний помідор та зелень.
Як готувати ніжну італійську запіканку Картоплю потрібно почистити та нарізати тоненькими слайсами.
Форму змащуємо олією і викладаємо перший шар картоплю.
Сир подрібнюємо на великій тертці.
Половину сиру викладаємо другим шаром на картоплю.
Ставимо форму у духовку, розігріту до 200 градусів на 20 хвилин.
Розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю олії.
На неї викладаємо подрібнену цибулю.
Коли вона зарумяниться, додаємо дрібно насічений або подрібнений часник.
Обсмажуємо ще 1 хвилину.
Далі на овочі викладаємо фарш.
Обсмажуємо і намагаємося лопаткою максимально розбити усі грудочки.
Смажимо до золотавого кольору.
Під кінець смаження додаємо улюблені спеції, розмарин та томатний соус.
Витягаємо картоплю з сиром і викладаємо третій шар з фаршу та овочів.
Розрівнюємо поверхню запіканки та робимо четвертий шар решта сиру.
Ставимо запіканку в духовку ще на 15 хвилин і зменшуємо температуру до 180 градусів.
Вас може зацікавити Як приготувати бюджетний мясний рулет з рульки на Великдень Рецепт великоднього пирога паскуаліно зі шпинатом Як приготувати новий тренд волохатий шоколад
Останні новини
більше новин