Риба чи м’ясо? Що краще для здоров’я печінки
www.rbc.ua
Sat, 22 Mar 2025 07:35:58 +0200
Здоровя печінки значною мірою залежить від раціону харчування.
Багато людей задумуються, що краще для цього органу риба чи мясо.
РБКУкраїна проект Styler пропонує вам прочитати відповідь на це питання.
Дієтологи зазначають, що обидва продукти мають свої переваги та недоліки, і правильний вибір залежить від якості, способу приготування та загального балансу харчування.
Переваги риби для печінки Риба, особливо жирні сорти, такі як лосось, скумбрія та оселедець, містить велику кількість омега3 жирних кислот.
Ці речовини сприяють зменшенню запальних процесів у печінці, покращують її роботу та запобігають жировій дистрофії.
Крім того, риба легше засвоюється організмом і не створює надмірного навантаження на печінку.
Основні плюси риби Багата на корисні жири, які сприяють відновленню клітин печінки.
Містить білок, який легко засвоюється.
Має антиоксидантні властивості, що допомагають у детоксикації організму.
Чи корисне мясо для печінки Мясо є важливим джерелом білка та незамінних амінокислот, необхідних для функціонування організму.
Однак вибір мяса відіграє ключову роль у його впливі на печінку.
Червоне мясо яловичина, свинина містить більше насичених жирів, які можуть сприяти накопиченню жиру в печінці.
Натомість нежирні сорти мяса курятина, індичка, кролятина є кращим вибором для тих, хто піклується про здоровя печінки.
Основні плюси мяса Багате на залізо, яке необхідне для кровотворення.
Високий вміст білка сприяє регенерації клітин.
Курятина та індичка містять менше жиру та легше засвоюються.
Що ж обрати для здорової печінки Фахівці рекомендують включати в раціон і рибу, і нежирне мясо, щоб забезпечити організм усіма необхідними нутрієнтами.
Важливо уникати смажених продуктів, оскільки вони створюють додаткове навантаження на печінку.
Оптимальними методами приготування є запікання, варіння та тушкування.
Вас може зацікавити Як посмажити рибу, щоб вона не так вбирала жир Суперовоч за 5 гривень, який мають їсти всі українці Найгірші напівфабрикати, від яких треба відмовитися раз і назавжди
Останні новини
більше новин