Берези плачуть: неправильне збирання соку вбиває дерева – як добути його правильно
znaj.ua
Tue, 18 Mar 2025 22:50:00 +0200
З настанням весни в українських лісах розпочинається сезон збирання березового соку.
Цей натуральний напій багатий на вітаміни та мікроелементи, допомагає організму відновити сили після зими, зміцнює імунітет і просто чудово освіжає.
Але важливо памятати якщо збирати сік неправильно, можна серйозно нашкодити дереву, а в деяких випадках навіть занапастити його.
Як повідомляє ДП Чернігівський лісгосп, офіційно право на заготівлю соку мають лісгоспи та підприємці з лісовим квитком.
Якщо ви збираєте сік для себе, дозволів не потрібно, але важливо робити це правильно.
Як збирати сік правильно Поперше, варто вибирати тільки дорослі дерева їм більше 30 років, а товщина ствола не менше 30 см.
Молоді берези погано переносять огорожу соку і можуть загинути.
Подруге, отвір краще робити на висоті близько 1,5 метрів вважається, що там найсмачніший сік.
Важливо використовувати свердло чи ніж, але не сокиру вона сильно травмує дерево.
Глибина надрізу не більше 23 см, а краще робити його на північному боці стовбура так береза легше відновиться.
Після цього в отвір вставляють трубочку або жолобок, яким сік стікає в банку або відро.
Головне не перестаратися з одного дерева можна взяти не більше 3 літрів соку на день.
Якщо забирати більше, береза ослабне.
Що робити після збирання Коли ви набрали сік, не залишайте дерево з відкритою раною закрийте отвір деревяною пробкою і змастіть садовим варом, глиною або навіть віконною замазкою.
Це допоможе березі швидше відновитися і не захворіти.
Де можна і не можна збирати сік Березовий сік можна збирати лише у дозволених місцях.
У заповідниках робити це заборонено порушення загрожує штраф.
Якщо ж хочете заготовляти сік у великих кількостях для продажу, знадобиться спеціальний дозвіл.
Лісники нагадують якщо дотримуватись правил, можна отримати корисний напій і зберегти дерева здоровими.
Головне не скупитися і ставитися до природи дбайливо Нагадаємо, математики знайшли доказ існування бога У Всесвіті...
Раніше ми писали про те, як зупинити шлункові проблеми без таблеток чорний перець проти проносу, гвоздика від спазмів Крім того, Знай.ua повідомляв, не треба соромитися українкам з пишними грудьми показали, як створити крутий і симпатичний образ
Останні новини
більше новин