Соковиті та ароматні: готуємо запечені котлети з секретним інгредієнтом
www.rbc.ua
Thu, 13 Mar 2025 07:30:00 +0200
Часто від улюблених котлет відмовляються, бо смажене та жирне.
Але котлети приготувати можна й без сковорідки та смаження на олії.
І ні, вони не будуть сухими, бо є секретний інгредієнт, який зробить котлети соковитими, ніжними та найсмачнішими.
Як приготувати соковиті запечені котлети з секретним інгредієнтом, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler з посиланням на рецепт у каналі Страви, які ви полюбите у YouTube.
Що вам знадобиться Фарш до вашого смаку 1 кг Цибуля 1 шт.
Часник 2 зубчики Яйце 1 шт.
Вода 2 ст.
ложки Картопля 300 г Манна крупа 2 ст.
ложки Молоко 2 ст.
ложки Сіль, спеції до свого смаку Масло для змазування Як готувати соковиті запечені котлети Часник та цибулю потрібно почистити та скласти у чашу блендера.
Додайте 2 столових ложки води та подрібніть до однорідної маси.
Очищену картоплю натріть на дрібну тертку та відтисніть сік.
У фарш додайте яйце, подрібнені лук та часник, і картоплю.
Все добре перемішайте.
У готовий фарш додайте сіль, перець, улюблені спеції до вашого смаку, можна дрібно нарізану зелень і манну крупу 2 столових ложки.
Ретельно вимішайте фарш та дайте йому постояти 1015 хвилин, щоб манка набухла.
Візьміть форму для запікання, змастіть маслом або олією.
Вологими руками починайте формувати котлети та викладайте їх у форму.
Духовку розігрійте до 190200 градусів.
Запікайте котлети 3035 хвилин.
При подачі на стіл можна додати улюблений соус.
Вас може зацікавити Як приготувати смачні пісні котлети з вівсянкою Індійські млинці з картоплею та сочевицею Готуємо невагомий, як хмаринка, традиційний норвезький торт
Останні новини
більше новин