Не всі про нього знають. Дієтолог назвала суперпродукт, який варто їсти навесні
www.rbc.ua
Mon, 10 Mar 2025 14:03:41 +0200
Топінамбур або земляна груша стає все популярнішим продуктом на кухнях, завдяки своїм численним корисним властивостям.
Виявляється, цей коренеплід не лише смачний, але й здатен покращити стан організму.
РБКУкраїна проект Styler також повідомляє, кому не варто їсти такий суперпродукт.
Чим корисний топінамбур За словами дієтолога Наталії Самойленко, топінамбур це справжній суперфуд.
Плід допомагає контролювати рівень цукру в крові, виводить все зайве та навіть знижує рівень холестерину.
Покращує травлення Топінамбур також багатий на інулін природний пробіотик, який сприяє росту корисної мікрофлори в кишечнику, покращує перетравлення їжі та знижує ризик розвитку дисбактеріозу.
На смак нагадує трохи горіх.
Контроль рівня цукру в крові Інулін у топінамбурі допомагає знижувати рівень глюкози в крові, що робить топінамбур корисним для людей з діабетом або тих, хто хоче запобігти його розвитку.
Підтримка серцевосудинної системи Завдяки високому вмісту калію і низькому вмісту натрію, топінамбур сприяє нормалізації артеріального тиску, покращує кровообіг і зміцнює серце.
Плід також багатий на вітаміни B та C, а також на магній, залізо та кальцій, що сприяє загальному зміцненню організму.
Антиоксидантна дія Природні антиоксиданти в складі топінамбура допомагають боротися з окислювальними процесами в організмі, що сприяє зниженню ризику старіння та розвитку хронічних захворювань.
Топінамбур tdmu.edu Кому не можна їсти Хоча топінамбур має багато корисних властивостей, існують певні обмеження щодо його споживання Людям з індивідуальною непереносимістю якщо у вас є алергія або непереносимість до компонентів топінамбура наприклад, до інуліну, його вживання може спричинити дискомфорт, здуття або болі в животі Захворювання кишечника наприклад, синдром подразненого кишечника топінамбур містить багато розчинної клітковини, яка може викликати здуття живота, метеоризм або діарею у людей з чутливим шлунковокишковим трактом Захворювання нирок оскільки топінамбур має високий вміст калію, людям з хронічними захворюваннями нирок варто обмежити його споживання, оскільки це може призвести до порушення балансу електролітів в організмі Вас може зацікавити 5 найкращих консервованих продуктів, які корисні для мозку Дієтолог також називав найкорисніший для здоровя сніданок Дієта 1, яка сприяє здоровому і довгому життю При написанні матеріалу використовувались такі джерела Instagramсторінка дієтолога Наталії Самойленко та сайт WebMD.
Останні новини
більше новин