Шоколадна пахлава: десерт, який підкорить ваше серце
recepty.znaj.ua
Thu, 06 Mar 2025 21:50:00 +0200
Любите шоколад А як щодо шоколадної пахлави Цей десерт ідеальне поєднання улюбленої пахлави із насиченим шоколадним смаком.
У цьому рецепті використовується не лише шоколад у начинці, але й шоколадне масло для хрусткого тіста, а також медовий сироп з какао для соковитості.
Такий десерт радуватиме вас не один день при кімнатній температурі пахлава може зберігатися до двох тижнів, а в холодильнику цілий місяць.
Інгредієнти Для сиропу чашки цукрового піску чашки води склянки меду чашки какаопорошку Для начинки 1 чашка мигдалю 1 чашка фундука чашки темного шоколаду шоколадні краплі чашки цукрового піску 1 чайна ложка кориці Для олії 1 чашки розтопленого вершкового масла чашки какаопорошку Для складання 450 г тіста філо розморожене Спосіб приготування Для сиропу змішайте цукор, воду та мед у каструлі, доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин.
Додайте какао, ретельно перемішайте та остудіть.
Для начинки подрібніть мигдаль, фундук, шоколад, цукор і корицю в комбайні до грубої крихти.
Для олії змішайте розтоплене вершкове масло з какао.
У форму для випічки розміром 33x23 см викладіть 10 листів філо, кожен шар змащуючи шоколадним маслом.
Повторіть з листям, що залишилося, і горіховою сумішшю.
Наріжте пахлаву на ромби і випікайте 5060 хвилинмінути при 175C.
Полийте гарячу пахлаву охолодженим сиропом і дайте охолонути.
Найкраще дати їй просочитися хоча б 4 години чи ніч.
Смачного Нагадаємо, запечені овочі стануть вашою улюбленою стравою простий маринад від українського нутриціолога Раніше ми писали, робота мрії В Австралії шукають людину, яка за 100 тисяч на рік їздитиме і похмелюватиметься по всьому світу Спробуйте приготувати пухкі та ароматні бублики з маком на кефірі рецепт ідеальних ласощів для чаю та кави.
Останні новини
більше новин