Весняний авітаміноз - страшилка чи реальна загроза? Дієтолог дає чітку відповідь
www.rbc.ua
Sat, 01 Mar 2025 10:18:39 +0200
Щовесни багато людей скаржаться на втому, слабкість і погіршення самопочуття, пояснюючи це авітамінозом.
Чому таке поняття це міф Це питання по поличках розклала в інтервю РБКУкраїна проект Styler нутриціологиня, хелскоуч і засновниця школи Mindful eating Катерина Крупкіна.
Чому авітаміноз це міф Авітаміноз це стан, при якому організм страждає від гострої нестачі певних вітамінів.
У сучасному суспільстві, де є широкий доступ до різноманітних продуктів, це практично неможливо, пояснила експерт.
За її словами, дефіцит вітамінів може бути лише у крайніх випадках, наприклад, при серйозних захворюваннях або суворих обмеженнях у харчуванні.
Але загалом люди, які харчуються збалансовано, не мають причин турбуватися.
Цинга, якою страждали моряки через нестачу вітаміну C, вже давно залишилася в минулому.
Ми отримуємо необхідні мікроелементи з їжі, навіть якщо вона вирощена в теплицях.
Такі продукти можуть мати менш виражений смак, але вони містять усі важливі речовини, зазначає Крупкіна.
Вона додає, що відчуття слабкості та зміни настрою навесні частіше повязані не з дефіцитом вітамінів, а з адаптацією організму до змін погоди і тривалості дня.
Тому не варто поспішати купувати дорогі вітамінні добавки чи БАДи.
Дуже часто рекомендації про необхідність додаткового прийому вітамінів це просто маркетинг.
Якщо ви споживаєте овочі, фрукти, білки та жири, ваш організм отримує все необхідне, уточнила нутриціолог.
Водночас експерт радить звертати увагу на якість продуктів.
Найбільше користі організму приносять сезонні овочі та фрукти, оскільки їхній час транспортування мінімальний.
Чим довше продукти зберігаються, тим менше в них залишається корисних речовин.
Вам буде цікаво прочитати Чому людям важко змінити своє харчування Чи працює для схуднення інтуїтивне харчування Яку їжу поєднувати не можна, бо це шкідливо.
Останні новини
більше новин