Молоко стало рекордно дорогим: фермери та переробники готуються до зниження цін
zk.znaj.ua
Sat, 01 Mar 2025 10:10:00 +0200
У 2024 році молочні продукти подорожчали рекордно олія на 34, молоко на 19, сир на 16.
Восени ціни злетіли так різко, що у молочній галузі це називали істерією.
Чому молоко подорожчало Розповіли у Бізнес Цензор.
Дорога сировина.
Ціна сирого молока за рік зросла на 40, а восени сягала 20 грн за літр без ПДВ.
Зростання витрат.
Подорожчали корми, паливо, електрика, зарплати працівників.
Наприклад, витрати на електроенергію зросли на 420 через роботу генераторів.
Торгові мережі тримають ціни .
У роздріб на пляшці молока ферма заробляє 10, завод 10, а магазини 40.
При цьому мережі вимагають передоплату за маркетинг і затримують оплату товару на 24 місяці, ніж заганяють збитки.
Що пропонують молочники Виробники вимагають закон, який обмежить торгові націнки та заборонить рітейлу штрафувати заводи за невиконання нереальних умов.
У ЄС до 2033 року очікується дефіцит молока на 9 млн тонн.
Україна могла б зайняти цю нішу, але з 2026 року почнуть діяти нові євроінтеграційні вимоги, які ускладнять життя багатьом виробникам.
Вже у березні молочники знову сядуть за стіл переговорів, щоби вирішити, як виживати далі.
Нагадаємо, ситно поїсти занадто дорого супермаркети підвищили ціни на популярні види мяса Раніше ми писали про те, що продукти подорожчали сильніше, ніж офіційно кажуть переплата склала 250 гривень Крім того, Знай.ua повідомляв, кавуни по 1490 грн і креветки по 3999 одеський магазин шокував космічними цінами на продукти
Останні новини
більше новин