Масляна-2025: рецепт млинців на пиві, ароматне частування для веселого свята
recepty.znaj.ua
Sun, 23 Feb 2025 18:50:00 +0200
Масляна час веселощів, дружніх зустрічей і, звичайно ж, смачних млинців Якщо хочете здивувати гостей та порадувати себе чимось особливим, спробуйте приготувати млинці на пиві.
Цей незвичайний рецепт робить тісто повітряним, з легкою хрусткою скоринкою та приємним ароматом.
Пиво надає особливої текстури і робить млинці неймовірно ніжними.
Інгредієнти 2 яйця 1 стакан пива лучше світлого 1 склянка молока 1 склянка борошна 1 ст.
л.
цукру Дрібка солі 4 ст.
л.
рослинної олії год.
л.
харчова сода Спосіб приготування У глибокій мисці збийте яйця із сіллю.
Поступово влийте пиво та молоко, постійно перемішуючи.
Просійте мукуборошно і поступово додавайте її в рідку суміш, щобаби тісто вийшло гладким, без грудочок.
Всипте цукор, влийте олію і додайте соду.
Ще раз добре перемішайте.
Розігрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю олії.
Наливайте тісто тонким шаром і випікайте млинці по 12 хвилини з кожного боку до румяної скоринки.
Готові млинці складіть чаркою і подавайте з варенням, медом, сметаною або молоком, що згущуєзгущає.
Корисні поради Використовуйте світле, злегка газоване пиво воно робить млинці більш пористими та повітряними.
Щоб млинці не прилипали, перед першим млинцем добре розігрійте сковороду та злегка змастіть її олією.
Для солодких варіантів додайтедобавляйте трохи ванільного цукру або кориці в тісто.
Нагадаємо, як приготувати рибу, щоб діти їли із задоволенням соковитий хек із помідорами, рецепт.
Раніше ми повідомляли про картопляне пюре поновому несподівані інгредієнти, які зроблять страву шедевром.
Також стало відомо про тісто, яке підходить для всього як приготувати універсальне для вареників, чебуреків та пельменів.
Останні новини
більше новин