Часник відомий своїми унікальними властивостями: він багатий на антиоксиданти, допомагає зміцнювати імунітет та боротися із запаленнями. Проте, попри свої численні переваги, цей популярний продукт може нашкодити певним категоріям людей.

Кому часник краще не їсти, розповідає РБК-Україна (проект Styler).

Люди з хворобами шлунково-кишкового тракту

Часник містить сполуки, які можуть подразнювати слизову оболонку шлунка та кишечника. Особливо обережними мають бути люди з гастритом, виразкою чи рефлюксною хворобою, адже вживання часнику може викликати печію, болі в животі та загострення симптомів.

Пацієнти з порушеннями згортання крові

Часник має властивість "розріджувати" кров. Це небезпечно для людей, які приймають препарати для зниження згортання крові, або перед хірургічними втручаннями, адже може підвищити ризик кровотеч.

Люди з низьким артеріальним тиском

Часник знижує кров'яний тиск, що корисно для гіпертоніків, але небезпечно для тих, у кого тиск уже знижений. Це може викликати запаморочення, слабкість чи навіть непритомність.

Вагітні та матері, що годують грудьми

Надмірне споживання часнику під час вагітності може спричинити подразнення шлунка або вплинути на смак грудного молока, що може не сподобатися немовлятам.

Люди з алергією

Алергія на часник - явище не дуже поширене, але можливе. Симптоми можуть включати свербіж, висипання, утруднене дихання та набряк.

Ті, хто готується до операцій

Оскільки часник впливає на згортання крові, його варто виключити з раціону за тиждень до хірургічних процедур.

• Поміркованість - ключ до користі. Фахівці рекомендують не перевищувати 1-2 зубчики часнику на день.
• Їжте часник під час їжі. Це допомагає зменшити подразнення шлунка.
• Обробляйте його термічно. Варений або смажений часник м’якший для травної системи, хоча втрачає частину своїх корисних властивостей.

Попри можливі ризики, часник залишається потужним природним засобом для підтримки здоров’я. Головне - враховувати особливості свого організму та консультуватися з лікарем у разі сумнівів.

Пам’ятайте: навіть найкорисніші продукти можуть бути шкідливими, якщо їх вживати неправильно. Будьте уважними до свого здоров’я!

Раніше ми писали про головну небезпеку морської капусти, про яку майже ніхто не знає.

Дізнайтеся також про продукти для зміцнення судин.

В матеріалі використані такі джерела - WebMD, Healthline, Mayo Clinic.