Сир не засихає і не псується: найкращі методи зберігання від експертів
znaj.ua
Tue, 14 Jan 2025 08:50:00 +0200
Сир це продукт, який швидко псується або висихає при неправильному зберіганні.
Однак існують способи, які допомагають продовжити його свіжість та уникнути плісняви.
Фахівці з Virginia Hayward поділилися порадами в статті для видання Express.
Зберігання сиру у холодильнику зазвичай викликає утворення твердого шару на його поверхні через сухе повітря.
Крім того, якщо сир залишити відкритим, він може втратити свій смак.
Люди часто загортають його в харчову плівку або фольгу, але ці методи не найкращі.
Експерти пояснюють, що плівка не дає продукту дихати і призводить до накопичення вологи, що сприяє розвитку бактерій.
Фольга, хоча і краще за плівку, все одно не є оптимальним варіантом, оскільки вона може передати продукту металевий присмак і також утримує вологу.
Найкращим варіантом є зберігання сиру в папері для випічки, оскільки він дозволяє продукту дихатиі захищає від висихання.
Після того, як сир обгорнуто в два шари паперу, його можна покласти в пластиковий контейнер і зберігати в верхній частині холодильника, де температура залишається стабільною.
Важливо уникати зберігання сиру в дверцятах холодильника, оскільки там температура постійно змінюється.
Ці поради допоможуть зберегти сир свіжим і смачним на довший період.
Також наш портал інформував, натуральні вітаміни взимку більше не по кишені ціни на фрукти стрибають догори Раніше Знай.ua стало відомо про те, що до України завезли небезпечні фрукти що варто перевірити Вам буде цікаво дізнатися паличка лікарської вже по 489 грн супермаркети змінили цінники вареної ковбаси, сардельок та сала
Останні новини
більше новин