8 продуктів з високим глікемічним навантаженням. Уважно читайте цей список
www.rbc.ua
Sat, 11 Jan 2025 16:01:45 +0200
Глікемічне навантаження ГН показує, як конкретна кількість вуглеводів у продукті впливає на рівень цукру в крові.
Дієтолог назвала продукти з високим ГН, які варто виключити з раціону.
РБКУкраїна проект Styler також повідомляє, яка різниця між глікемічним індексом та навантаженням.
Що варто знати За словами дієтолога Ольги Безуглої, глікемічне навантаження враховує, як глікемічний індекс ГІ продукту, так і кількість вуглеводів у порції.
Продукти з високим ГН можуть викликати різкі стрибки рівня глюкози та інсуліну в крові.
Високе ГН gt20 відбувається сильний вплив на рівень глюкози в крові.
Такі продукти варто вживати обережно.
Середнє ГН 1119 відбувається помірний вплив на глюкозу.
Підходить для контролю ваги.
Низьке ГН 10 мінімальний вплив на глюкозу.
Важливо памятати, чим більша порція, тим більше глікемічне навантаження.
Низький ГІ не завжди означає низьке ГН і навпаки.
Експерт зазначила, що поєднання з білками, жирами та клітковиною знижує вплив на рівень цукру.
Щоб знизити глікемічне навантаження страви, комбінуйте продукти з високим ГІ з білками, жирами та клітковиною наприклад, овочами, мясом або цільнозерновими продуктами.
Продукти з високим ГН Дієтолог назвала список продуктів з високим глікемічним навантаження та навантаженням, зокрема білий хліб у 30 г ГІ 45/ГН 22 гречка варена у 150 г ГІ 50/ГН 10 картопля фрі у 10 г ГІ 75/ГН 23 кавун у 150 г ГІ 72/ГН 4 манго у 150 г ГІ 51/ГН 13 яблуко у 150 г ГІ 51/ГН 13 мед у 1 ч.л ГІ 58/ГН 4 фініки у 60 г ГІ 103/ГН 42 ГІ це показник того, як продукт впливатиме на організм незалежно від його кількості.
Натомість глікемічне навантаження залежить від маси продукту та вмісту вуглеводів у них. Дієта з глікемічним навантаженням Деякі експерти з питань харчування вважають, що люди з діабетом повинні звертати увагу як на глікемічний індекс, так і на глікемічне навантаження, щоб уникнути раптових стрибків цукру в крові.
Загальна кількість вуглеводів у їжі, а не її глікемічний індекс або навантаження, є сильнішим провісником того, що станеться з цукром у крові.
Зосередження на глікемічному індексі та навантаженні додає непотрібного рівня складності у виборі того, що їсти.
Дотримання принципів харчування з низьким глікемічним індексом буде корисним для людей з діабетом. Раніше ми повідомляли про 8 продуктів, які ви ніколи не повинні їсти на вечерю.
Також ми писали, чи можна щоранку зїдати по два яйця на сніданок.
При написанні матеріалу використовувались такі джерела Instagramсторінка дієтолога Ольги Безуглої та сайт Нealth harvard.
Останні новини
більше новин