UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

8 продуктів з високим глікемічним навантаженням. Уважно читайте цей список

www.rbc.ua
Sat, 11 Jan 2025 16:01:45 +0200

Глікемічне навантаження (ГН) показує, як конкретна кількість вуглеводів у продукті впливає на рівень цукру в крові. Дієтолог назвала продукти з високим ГН, які варто виключити з раціону.

РБК-Україна (проект Styler) також повідомляє, яка різниця між глікемічним індексом та навантаженням.

Що варто знати

За словами дієтолога Ольги Безуглої, глікемічне навантаження враховує, як глікемічний індекс (ГІ) продукту, так і кількість вуглеводів у порції.

Продукти з високим ГН можуть викликати різкі стрибки рівня глюкози та інсуліну в крові.

Високе ГН (>20) - відбувається сильний вплив на рівень глюкози в крові. Такі продукти варто вживати обережно.

Середнє ГН (11-19) - відбувається помірний вплив на глюкозу. Підходить для контролю ваги.

Низьке ГН (≤10) - мінімальний вплив на глюкозу.

Важливо пам'ятати, чим більша порція, тим більше глікемічне навантаження. Низький ГІ не завжди означає низьке ГН і навпаки.

Експерт зазначила, що поєднання з білками, жирами та клітковиною знижує вплив на рівень цукру.

Щоб знизити глікемічне навантаження страви, комбінуйте продукти з високим ГІ з білками, жирами та клітковиною (наприклад, овочами, м’ясом або цільнозерновими продуктами).

Продукти з високим ГН

Дієтолог назвала список продуктів з високим глікемічним навантаження та навантаженням, зокрема:

  • білий хліб - у 30 г ГІ 45/ГН 22
  • гречка (варена) - у 150 г ГІ 50/ГН 10
  • картопля фрі - у 10 г ГІ 75/ГН 23
  • кавун - у 150 г ГІ 72/ГН 4
  • манго - у 150 г ГІ 51/ГН 13
  • яблуко - у 150 г ГІ 51/ГН 13
  • мед - у 1 ч.л ГІ 58/ГН 4
  • фініки - у 60 г ГІ 103/ГН 42

ГІ - це показник того, як продукт впливатиме на організм незалежно від його кількості. Натомість глікемічне навантаження залежить від маси продукту та вмісту вуглеводів у них. 

Дієта з глікемічним навантаженням

Деякі експерти з питань харчування вважають, що люди з діабетом повинні звертати увагу як на глікемічний індекс, так і на глікемічне навантаження, щоб уникнути раптових стрибків цукру в крові. Загальна кількість вуглеводів у їжі, а не її глікемічний індекс або навантаження, є сильнішим провісником того, що станеться з цукром у крові.

Зосередження на глікемічному індексі та навантаженні додає непотрібного рівня складності у виборі того, що їсти.

Дотримання принципів харчування з низьким глікемічним індексом буде корисним для людей з діабетом. 

Раніше ми повідомляли про 8 продуктів, які ви ніколи не повинні їсти на вечерю.

Також ми писали, чи можна щоранку з'їдати по два яйця на сніданок.

При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка дієтолога Ольги Безуглої та сайт Нealth harvard.

Читати повністю

Останні новини

Україна з 1 липня перейшла на стандарт напруги 230 В: чи вплине це на платіжки
Україна з 1 липня перейшла на стандарт напруги 230 В: чи вплине це на платіжки
Про це Українському радіо сказав директор Центру дослідження енергетики Олександр Харченко.Для споживачів це просто непомітна історія. Все як працювало, так і працюватиме, запевнив він.За йог...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 19:18:00 +0300
Nvidia припиняє підтримку відразу трьох поколінь відеокарт: що це означає
Nvidia припиняє підтримку відразу трьох поколінь відеокарт: що це означає
NVIDIA офіційно оголосила, що драйвери версії стануть останніми для популярних відеокарт серій GeForce GTX , GTX і GTX . Це означа завершення підтримки графічних архітектур Maxwell і ...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 19:15:00 +0300
Україна запускає спільне виробництво озброєння з партнерами "Рамштайну" – Умєров (Відео)
Україна запускає спільне виробництво озброєння з партнерами "Рамштайну" – Умєров (Відео)
Україна розпочина нову масштабну програму спільного виробництва озброння з міжнародними партнерами, зокрема країнами-учасницями Контактної групи у форматі Рамштайн. Про це повідомив міністр о...
www.5.ua
Tue, 01 Jul 2025 19:14:43 +0300
Єврокласика "Реал" – "Ювентус" та "Боруссія" проти Рамоса: точний розклад трансляцій клубного ЧС сьогодні
Єврокласика "Реал" – "Ювентус" та "Боруссія" проти Рамоса: точний розклад трансляцій клубного ЧС сьогодні
У ніч на липня визначаться всі чвертфінальні пари на Клубному чемпіонаті світу з футболу. Останні путівки розіграють мадридський Реал і туринський Ювентус, а також дортмундська Боруссія і м...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 19:13:43 +0300
Україна здатна створити унікальну систему антидронового захисту, але головним викликом є час, - експерт Самусь
Україна здатна створити унікальну систему антидронового захисту, але головним викликом є час, - експерт Самусь
Про це Еспресо розповів Михайло Самусь, директор New Geopolitics Research Network, співзасновник Консорціуму оборонної інформації.Щоночі Росія атаку українські міста сотнями ударних безпілотників....
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 19:13:00 +0300
Кремль відреагував на заяву Келлога про переговори
Кремль відреагував на заяву Келлога про переговори
Росія начебто не затягу хід переговорного процесу щодо України та зацікавлена у досягненні цілей війни політико-дипломатичним шляхом. Про це у вівторок, липня, сказав речник Кремля Дмитро П...
ua.korrespondent.net
Tue, 01 Jul 2025 19:12:00 +0300
Потужна магнітна буря накриває Землю: як вберегтися від головного болю та інших проблем
Потужна магнітна буря накриває Землю: як вберегтися від головного болю та інших проблем
Сильна магнітна буря охопить Землю у найближчі годині й вона може спричинити погіршення самопочуття у багатьох людей на нашій планеті. Потужність цього геошторму буде великою, й це може спричинити ...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 19:10:10 +0300
USAID офіційно зупинило іноземну допомогу з 1 липня
USAID офіційно зупинило іноземну допомогу з 1 липня
З липня Агентство США з міжнародного розвитку USAID припиня реалізацію програм зовнішньої допомоги. Про це повідомивдержавний секретар США Марко Рубіо, наголосивши, що відтепер така допомога...
ua.korrespondent.net
Tue, 01 Jul 2025 19:09:00 +0300
Війна в Україні завершила панування Росії на Кавказі
Війна в Україні завершила панування Росії на Кавказі
Азербайджан продовжу політику вигнання Росії з Кавказу. Колись цей регіон був так само частиною пропаганди руського міра, як, наприклад, Крим зараз. Різнокаліберні діячі та письменники оспівували ...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 19:09:00 +0300
Гусаков у листуванні з волонтером зізнався, що через нього відмивали гроші, - джерела
Гусаков у листуванні з волонтером зізнався, що через нього відмивали гроші, - джерела
У рамках збору коштів на лікування Назарія Гусакова, ймовірно, організували схему відмивання грошей.Про це РБК-Україна повідомили джерела.За словами співрозмовників видання, Гусаков зізнався у пр...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 19:08:47 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
Наступ росії набирає несподіваних поворотів: українців попередили, що літо буде "важким"
Кім Чен Ин «оплакав» північнокорейських військових, які загинули на війні проти України
Продається на ринках та магазинах: в Україні з'явився на прилавках смертельно небезпечний продукт
Катастрофа для Путіна: понад 20 000 російських солдатів самовільно залишили свої частини в Україні
ISW: Москва переселяє росіян до окупованої України, обіцяючи землю й відпочинок
«Шахедів» не чути: директорка школи на Київщині спить у «капсулі життя» — що відомо
У Німеччині вбито українську жінку з дитиною: злочинець з'явився з повинною
Скандал у Львівській ОВА: чоловіків випускали за кордон за фейковими довідками з підписом російського імператора
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми