UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

8 продуктів з високим глікемічним навантаженням. Уважно читайте цей список

www.rbc.ua
Sat, 11 Jan 2025 16:01:45 +0200

Глікемічне навантаження (ГН) показує, як конкретна кількість вуглеводів у продукті впливає на рівень цукру в крові. Дієтолог назвала продукти з високим ГН, які варто виключити з раціону.

РБК-Україна (проект Styler) також повідомляє, яка різниця між глікемічним індексом та навантаженням.

Що варто знати

За словами дієтолога Ольги Безуглої, глікемічне навантаження враховує, як глікемічний індекс (ГІ) продукту, так і кількість вуглеводів у порції.

Продукти з високим ГН можуть викликати різкі стрибки рівня глюкози та інсуліну в крові.

Високе ГН (>20) - відбувається сильний вплив на рівень глюкози в крові. Такі продукти варто вживати обережно.

Середнє ГН (11-19) - відбувається помірний вплив на глюкозу. Підходить для контролю ваги.

Низьке ГН (≤10) - мінімальний вплив на глюкозу.

Важливо пам'ятати, чим більша порція, тим більше глікемічне навантаження. Низький ГІ не завжди означає низьке ГН і навпаки.

Експерт зазначила, що поєднання з білками, жирами та клітковиною знижує вплив на рівень цукру.

Щоб знизити глікемічне навантаження страви, комбінуйте продукти з високим ГІ з білками, жирами та клітковиною (наприклад, овочами, м’ясом або цільнозерновими продуктами).

Продукти з високим ГН

Дієтолог назвала список продуктів з високим глікемічним навантаження та навантаженням, зокрема:

  • білий хліб - у 30 г ГІ 45/ГН 22
  • гречка (варена) - у 150 г ГІ 50/ГН 10
  • картопля фрі - у 10 г ГІ 75/ГН 23
  • кавун - у 150 г ГІ 72/ГН 4
  • манго - у 150 г ГІ 51/ГН 13
  • яблуко - у 150 г ГІ 51/ГН 13
  • мед - у 1 ч.л ГІ 58/ГН 4
  • фініки - у 60 г ГІ 103/ГН 42

ГІ - це показник того, як продукт впливатиме на організм незалежно від його кількості. Натомість глікемічне навантаження залежить від маси продукту та вмісту вуглеводів у них. 

Дієта з глікемічним навантаженням

Деякі експерти з питань харчування вважають, що люди з діабетом повинні звертати увагу як на глікемічний індекс, так і на глікемічне навантаження, щоб уникнути раптових стрибків цукру в крові. Загальна кількість вуглеводів у їжі, а не її глікемічний індекс або навантаження, є сильнішим провісником того, що станеться з цукром у крові.

Зосередження на глікемічному індексі та навантаженні додає непотрібного рівня складності у виборі того, що їсти.

Дотримання принципів харчування з низьким глікемічним індексом буде корисним для людей з діабетом. 

Раніше ми повідомляли про 8 продуктів, які ви ніколи не повинні їсти на вечерю.

Також ми писали, чи можна щоранку з'їдати по два яйця на сніданок.

При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка дієтолога Ольги Безуглої та сайт Нealth harvard.

Читати повністю

Останні новини

Латвія заборонила в'їзд ще двом російським пропагандистам
Латвія заборонила в'їзд ще двом російським пропагандистам
МЗС Латвії безстроково заборонило вrsquoїзд до країни ще двом путінським пропагандистам. Йдеться про актора Павла Прилучного та телеведучу Катерину Андреву. Про це повідомля laquoГлавкомraqu...
glavcom.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:31:00 +0300
На Одещині поліцейські розслідують обставини смертельної ДТП за участі вантажівки та легкового авто
На Одещині поліцейські розслідують обставини смертельної ДТП за участі вантажівки та легкового авто
Про це повідомля RegioNews із посиланням на Головне управління Національної поліції в Одеській області.Поліцейські попередньо встановили, що -річний водій ВАЗу, рухаючись у бік міста Балта, ...
regionews.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:29:43 +0300
росія не може бути посередником – Макрон відповів на пропозицію Трампа щодо Ізраїлю та Ірану (Відео)
росія не може бути посередником – Макрон відповів на пропозицію Трампа щодо Ізраїлю та Ірану (Відео)
Президент Франції Емманюель Макрон заявив, що росія не ма авторитету, аби бути посередником у конфлікті між Ізраїлем та Іраном. Так він відреагував на пропозицію президента США Дональда Трампа зал...
www.5.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:27:12 +0300
940 обшуків щодо незаконного обігу зброї: що поліція вилучила в українців (фото)
940 обшуків щодо незаконного обігу зброї: що поліція вилучила в українців (фото)
Нацполіція у взамодії з Офісом Генерального прокурора та іншими правоохоронними органами завершили масштабну загальнодержавну спецоперацію по боротьбі з незаконним обігом зброї та боприпасів. Про...
glavcom.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:25:00 +0300
Швидко і просто реанімувати холодні маканони, які злиплися: запам’ятайте простий лайфгак
Швидко і просто реанімувати холодні маканони, які злиплися: запам’ятайте простий лайфгак
Непримності накухні можуть статися навіть внайбільш досвідчених кухарів. Часто нещодавно зварені макарони перетворюються усуцільнийком. Нащастя, існу простий лайфгак, який допоможе оживити...
tsn.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:24:00 +0300
Прем’єр Ізраїлю Нетаньягу підтримує Україну. Головний рабин України навів докази
Прем’єр Ізраїлю Нетаньягу підтримує Україну. Головний рабин України навів докази
Премrsquoр-міністр Ізраїлю Біньямін Нетаньягу неодноразово демонстрував підтримку України під час повномасштабної війни з Росію. Про це в інтервrsquoю laquoГлавкомуraquo розповів головний...
glavcom.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:24:00 +0300
Споживання нелегальних сигарет у ЄС досягло рекордного рівня. Україна на другому місці, - KPMG
Споживання нелегальних сигарет у ЄС досягло рекордного рівня. Україна на другому місці, - KPMG
У році курці в вропейському Союзі С спожили , мільярда нелегальних сигарет, що на , більше порівняно з роком. Найбільше нелегальних сигарет у Франції, Україна - на другому місц...
www.rbc.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:22:01 +0300
На Тернопільщині зіткнулися бус та автоцистерна з дизпаливом
На Тернопільщині зіткнулися бус та автоцистерна з дизпаливом
Про це повідомля RegioNews із посиланням на Головне управління Національної поліції в Тернопільській області.Як повідомили у поліції, при вїзді у село Великі Бірки зіткнулися вантажний бус ...
regionews.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:21:11 +0300
Надбавки до пенсії від ООН продовжено у червні: хто та скільки отримає
Надбавки до пенсії від ООН продовжено у червні: хто та скільки отримає
У липні частина українців знову отрима доплати від ООН. Виплати триватимуть і в червні, але діятимуть лише для тих, чия пенсія або допомога нижча за поріг.Всесвітня продовольча програма продовжил...
znaj.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:20:00 +0300
Іран хоче припинення війни з Ізраїлем і переговорів зі США, - WSJ
Іран хоче припинення війни з Ізраїлем і переговорів зі США, - WSJ
Іран сигналізу про свою готовність до деескалації війни з Ізраїлем. Також Тегеран нібито готовий відновити переговори зі США про ядерну угоду.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на The Wal...
www.rbc.ua
Mon, 16 Jun 2025 18:18:52 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Нетаньягу заявив, що Іран намагався його вбити
Нетаньягу заявив, що Іран намагався його вбити
Собаки ув'язуються за вами на вулиці? Причини, які вас здивують
Поблизу Черкас і в Сумах пролунали вибухи – ЗМІ
36 країн можуть потрапити під заборону на в’їзд до США: перелік
Україну атакують російські дрони: озвучена траєкторія руху
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми