Чому авокадо – це лотерея, і як нарешті навчитися його вибирати
znaj.ua
Fri, 03 Jan 2025 08:50:00 +0200
Визначити, чи авокадо стигле, буває непросто, але є кілька простих порад, які допоможуть не помилитися.
На відміну від багатьох фруктів, авокадо дозріває не на дереві, а після збору.
Тож купівля цього плоду часто стає своєрідною лотереєю.
Перевірка плодоніжкиПеред покупкою подивіться під плодоніжку це деревянистий вузлик на верхівці плоду.
Якщо основа під плодоніжкою зелена, авокадо, ймовірно, стигле.
Коричнева основа може свідчити, що плід вже перезрілий, пише Parade.
Колір і текстураЗовнішній вигляд шкірки важливий показник.
Темніший відтінок може вказувати на стиглість, але звертайте увагу на великі вмятини це ознака пошкоджень.
Тримайте авокадо на долоні й обережно стискайте його, не використовуючи кінчики пальців, щоб не залишити вмятин.
Якщо авокадо занадто тверде, йому ще потрібно кілька днів для дозрівання.
Легка пружність означає, що плід ідеально стиглий.
Якщо ж авокадо мяке й кашоподібне, воно перезріле.
Як зрозуміти, що авокадо зіпсованеПерезріле авокадо має вмятини, коричневу або жовту мякоть, а його запах стає неприємним, схожим на кабачковий або прогірклий.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете обирати авокадо, яке додасть смаку вашим стравам і порадує ідеальною текстурою.
Раніше ми повідомляли, авокадо для серцевосудинної системи чому він так корисний для здоровя Як правильно зберігати авокадо буде свіжим стільки, скільки знадобиться детальніше на Знай.ua.
Нагадаємо, романтична полуниця чи екзотична маракуя який фрукт ідеально підходить вашому знаку Зодіаку
Останні новини
більше новин