Лава-кейк і брауні: як приготувати вдома божествений шведський десерт
recepty.znaj.ua
Sun, 29 Dec 2024 12:50:00 +0200
Шведський шоколадний торт Kladdkaka це ідеальний десерт для тих, хто любить насичений смак і ніжну текстуру.
Кулінар Крістофер Кімбол називає цей торт справжньою магією.
Його особливість вологий, липкий середній шар, що нагадує щось між лавакейком і брауні, пише Parade.
Для цього десерту потрібні лише сім інгредієнтів, а готується він приблизно за пів години.
Почніть з розігріву вершкового масла, після чого додайте какаопорошок і коричневий цукор, перемішуючи до однорідності.
Отриману суміш потрібно трохи охолодити.
Далі збийте яйця, додайте сіль, борошно і шоколадну стружку, змішайте все разом і перекладіть у форму для випікання.
Випікайте в розігрітій до 325F приблизно 160C духовці.
Важливо не пересушити торт, краї мають бути готовими, а середина залишитися вологуватою.
Саме ця текстура робить Kladdkaka таким особливим.
Готовий торт охолодіть, дістаньте з форми й присипте какаопорошком.
Цей десерт стане ідеальним вибором для святкового столу чи просто як солодка насолода для себе.
Простий у приготуванні й неймовірно смачний, Kladdkaka легко стане вашим улюбленцем.
Раніше ми повідомляли, те саме вершкове пиво з Гаррі Поттера рецепт чарівного напою, який можна і дітям.
Пекти нічого не потрібно рецепт простого щоколадного торта з горіхами підійде і на день народження більш детального на Знай.ua.
Нагадаємо, не нудотно солодко і до чаю чудово рецепт тертого пирога з калини.
Останні новини
більше новин