Бутерброд з сиром - вже за європейськими цінами: чому українцям доведеться економити на улюблених продуктах
kyiv.znaj.ua
Sun, 22 Dec 2024 12:20:00 +0200
Українські сировари готуються до складного року різке подорожчання продукції, зростання імпорту з С та зниження попиту на внутрішньому ринку ставлять виробників перед непростими завданнями.
Аналітики зазначають, що збільшення собівартості виробництва змушу українських виробників підіймати ціни на сир.
Однак така стратегія ма свої ризики вропейські конкуренти пропонують продукцію на 25 дешевше, ніж вітчизняні компанії.
Через це імпорт сирів з С до України зріс, досягнувши рекордного рівня у листопаді.
Ситуація критична якщо закупівельні ціни на молоко не знизяться хоча б на 10, вартість українського сиру продовжить зростати, стверджують експерти.
Напередодні новорічних свят попит на сир традиційно зроста, навіть попри високу вартість.
Проте це лише короткостроковий ефект.
Уже в січні українці можуть почати шукати дешевші альтернативи, віддаючи перевагу імпортним продуктам.
У вропі ціни на сир падають, а це робить імпорт привабливішим для українських споживачів.
Наприклад, у листопаді обсяг імпорту твердих і напівтвердих сирів зріс на 25 порівняно з жовтнем.
Зростання імпорту створю додатковий тиск на вітчизняних сироварів Експорт до С втрача сенс ціни на вропейських ринках значно нижчі, а попит на українську продукцію пада.
Молдова теж обира С традиційний партнер України скорочу закупівлі на користь дешевшої вропейської продукції.
Експерти прогнозують, що для збереження конкурентоспроможності українські сировари змушені будуть знижувати ціни або шукати інші ринки збуту.
Одним із варіантів може стати оптимізація виробничих процесів, але це потребу значних інвестицій.
Нагадамо, кіло каші вже по 40 грн супермаркети показали святкові ціни гречки, картоплі та олії Раніше ми розповідали, що продукти здорожчали на 50 українцям розповіли, до чого готуватись далі Також, інфляція знову набира обертів що дорожчатиме найбільше
Останні новини
більше новин