Новий рік із салом, а не шашликом: ціни на м’ясо злетять у космос напередодні свят
zk.znaj.ua
Thu, 12 Dec 2024 18:05:00 +0200
Перед різдвяноноворічними святами в Україні спостерігаться традиційне зростання цін на мясо.
Як прогнозу провідна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Наталія Копитець, роздрібні ціни на різні види мяса можуть зрости до 9.
За словами експертки, найбільше додадуть у ціні яловичина, свинина та курятина Яловичина ребра та гуляш 7,619,7, ціни сягнули 168,95302,40 грн/кг.
Свинина без кісток ошийок до 281,95 грн/кг 15,3 шашлик до 261,37 грн/кг 19,5.
Куряче філе подорожчало на 9, до 172,33 грн/кг.
Попри загальне зростання, і хороші новини для споживачів.
Свинина грудинка, підчеревина, ребра зниження цін на 4,811,3, нинішня вартість 165,1179 грн/кг.
Курячі гомілки та стегна подешевшали на 3,64,9 77,4 грн/кг та 112,5 грн/кг відповідно.
Сало за рік ціна впала на 4,7, тепер кошту 234 грн/кг.
Експерти пояснюють, що причиною здорожчання яловичини скорочення поголівя великої рогатої худоби.
Зниження пропозиції цього мяса на ринку стимулю виробників підвищувати вартість.
Додатковим чинником зростання виробничих витрат ціни на корми, енергоресурси та пальне.
Водночас, збільшення виробництва свинини та курятини у 2024 році призвело до їхньої більшої доступності в торгівельній мережі, що сприяло зниженню цін на ці види мяса.
Святковий стіл у цьому році обійдеться дорожче, особливо для тих, хто відда перевагу яловичині та елітним видам свинини.
Однак для любителів курятини певний оптимізм частина продукції залишилася доступною за минулорічними цінами.
Нагадамо, українці можуть заощадити на новорічному столі 10 порад для бюджетного свята Раніше ми розповідалии, що яйця ризикують стати новою валютою магазини підозрюють у штучному завищенні цін Також, мівіна не вряту кіло крупи вже по 72 грн супермаркети змінили ціни рису, гречки та вермішелі
Останні новини
більше новин