UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Чи корисно для організму вершкове масло, жирністю нижче 80%

www.rbc.ua
Fri, 29 Nov 2024 14:33:47 +0200

Був час, коли маслом можна було назвати будь-яку хлібну намазку. Лише в 2007 році це змінилося. Відповідно до Регламенту Ради Європейського Союзу від 22 жовтня 2007 року про спільну організацію сільськогосподарських ринків, продукт може називатися вершковим маслом, якщо він відповідає суворо визначеним критеріям. Одним з них є жирність молока.

РБК-Україна (проект Styler) пояснює, чи може вершкове масло менше 80% бути корисним для організму з посиланням на Instagram дієтолога Катажини Босацька.

Чи корисне для організму масло жирністю, менше 80%

Вершковим маслом називають продукти, які не містять домішок рослинних жирів і мають певну молочну жирність. Це продукт, який містить менше 80 молочного жиру, чи можна його назвати маслом? Багато людей відповідають на це питання неправильно.

Почнемо з того, що таке вершкове масло. Це продукт, отриманий виключно з молока та молочних продуктів. Його повинно бути не менше 80% молочного жиру. Однак допускається до продажу вершкове масло з меншою жирністю.

Є лише одна умова - ця інформація повинна міститися в назві. Дієтолог Катажина Босацька прокоментувала масло та його жирність. Експерт зі здорового харчування отримала фотографію продукту під назвою вершкове масло, яке містить 60% жиру.

"Ми розрізняємо 4 торгові описи продуктів, що містять молочні жири (без додавання рослинних жирів), - пояснює Катажина Босацька.

  • вершкове масло - продукт жирністю молока 80-90%, не більше 16% води і не більше 2% сухого знежиреного молока
  • вершкове масло трьома чвертями жирності (60-62% жирності), зі зниженою жирністю
  • вершкове масло напівзнежирене (39-41% жирності),
  • Спред для намазування: 62-80 % жиру 41-60% жиру

Отже, як бачите, вершкове масло може містити менше жиру, за умови, що в назві чітко зазначено "напівзнежирене масло" або "вершкове масло зі зниженим вмістом жиру". Ця інформація повинна бути вказана в назві товару, а не тільки в його складі або в описі десь ззаду малими літерами. 

"Продукт, на упаковці якого написано лише "масло", має містити не менше 80% молочного жиру, ми не можемо раптом побачити в складі, що жирність становить, наприклад, 60 %, тому що в такому випадку ми маємо справу з "вершковим маслом із вмістом жиру три чверті", - пояснює Катажина Босацька.

До речі, тренер чітко пояснив, які олії можна вживати при схудненні.

А до цього названо найгірший напій на вечерю, який споживають українці.

Читати повністю

Останні новини

Росіяни зруйнували міськраду в Сіверську, де був гуманітарний пункт
Росіяни зруйнували міськраду в Сіверську, де був гуманітарний пункт
Російські війська вранці червня завдали удару по Сіверську Донецької області. Внаслідок обстрілу була зруйнована будівля міської ради, де жителі отримували гуманітарну допомогу.Як повідомля РБ...
www.rbc.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:35:00 +0300
Відмовляються прийняти долари: з якою валютою можуть виникнути проблеми
Відмовляються прийняти долари: з якою валютою можуть виникнути проблеми
Усі долари, випущені після року, вважаються дійсними платіжними засобами. Тому банкноти року не втрачають чинності навіть у -му. Їх мають без проблем приймати і банки, і обмінники. О...
zk.znaj.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:35:00 +0300
Зеленський призначив нового командувача Сухопутних військ ЗСУ (Відео)
Зеленський призначив нового командувача Сухопутних військ ЗСУ (Відео)
Президент України Володимир Зеленський призначив бригадного генерала Геннадія Шаповалова новим Командувачем Сухопутних військ Збройних Сил України.Про це повідомили Сухопутні війська ЗСУ.У повідо...
www.5.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:34:33 +0300
У США схвалили нову ін’єкцію для профілактики ВІЛ із ефективністю понад 99%
У США схвалили нову ін’єкцію для профілактики ВІЛ із ефективністю понад 99%
Управління з контролю за продуктами і ліками США офіційно схвалило інкцію Yeztugo для профілактики ВІЛ, повідомля ScienceAlert. Препарат, розроблений компанію Gilead Sciences, вводиться двічі ...
ua.korrespondent.net
Thu, 19 Jun 2025 21:33:00 +0300
Чому не можна прати вночі: 8 причин, про які ви могли не знати
Чому не можна прати вночі: 8 причин, про які ви могли не знати
Багато хто запуска пральну машину на ніч - щоб зекономити час або електроенергію. Але ця звичка, яка здаться безпечною, ма низку ризиків. Йдеться не лише про техніку та шум, а й про пожежну безп...
www.rbc.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:31:05 +0300
Тренер Челсі прокоментував звинувачення Мудрика
Тренер Челсі прокоментував звинувачення Мудрика
Головний тренер Челсі Енцо Мареска прокоментував звинувачення Футбольної асоціації Англії на адресу українського вінгера Михайла Мудрика. Наставник зазначив, що після ф...
ua.korrespondent.net
Thu, 19 Jun 2025 21:30:00 +0300
Зеленський призначив командувача Сухопутних військ
Зеленський призначив командувача Сухопутних військ
Геннадій Шаповалов, відповідно до рішення президента України Володимира Зеленського, стане новим командувачем Сухопутних військ ЗСУ. Про це свідчить указ президента . Призначити Шаповал...
ua.korrespondent.net
Thu, 19 Jun 2025 21:24:00 +0300
Ще одна європейська країна запропонувала майданчик для переговорів України та РФ: що відомо
Ще одна європейська країна запропонувала майданчик для переговорів України та РФ: що відомо
Очільник МЗС Угорщини під час візиту доСанкт-Петербургу заяви, щоБудапешт хоче бути посередником умирних переговорах.
tsn.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:23:53 +0300
Сійярто прибув до Санкт-Петербурга: названо ціль
Сійярто прибув до Санкт-Петербурга: названо ціль
Міністр закордонних справ Угорщини Петер Сійярто прибув до Санкт-Петербурга для участі в Петербурзькому міжнародному економічному форумі ПМЕФ, де провів переговори з представниками російської вла...
glavcom.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:22:00 +0300
"Залізний купол" Ізраїлю почав пропускати більше ракет, - NBC News
"Залізний купол" Ізраїлю почав пропускати більше ракет, - NBC News
Протиповітряна оборона Ізраїлю останнім часом демонстру поступове падіння ефективності перехоплення запущених з Ірану балістичних ракет. За останні години вдалося перехопити тільки ракет, я...
www.rbc.ua
Thu, 19 Jun 2025 21:21:12 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Путін пояснив, чому повбивав десятки мирних людей у Києві 17 червня
Путін пояснив, чому повбивав десятки мирних людей у Києві 17 червня
Путін визнав, що зрадив Іран
"росія рознесе Україну дронами, якщо не діяти зараз", Трамп радить путіну зосередитися на перемовах з Києвом – хроніка 1211-го дня Великої війни (Відео)
Прогноз приголомшив і цивільних, і військових: вчені назвали дату завершення війни в Україні
Проти сина ексголови МСЕК Крупи відкрито кримінальну справу
Верховна Рада "потролила" міністра Чернишова на тлі корупційного скандалу
Путін цинічно прокоментував удари по Україні
Посольство США відреагувало на удар по Києву, а Трамп дав пораду Путіну: новини за 18 червня
Трамп вчора провів розмову з Путіним? Кремль вніс ясність
Путін повідомив, скільки ще тіл РФ готова віддати Україні в рамках обміну
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми