Морквяний пиріг з крем-сиром: рецепт фантастичної випічки за рецептом Ектора
www.rbc.ua
Thu, 21 Nov 2024 18:00:14 +0200
Морквяний пиріг легка, корисна і смачна випічка, яка стане чудовим доповненням до зимових свят.
А зробити морквяний пиріг ще смачнішим можна за допомогою кремсиру з апельсиновою цедрою.
Про те, як готувати морквяний пиріг з кремсиром, розповіда РБКУкраїна прокт Styler з посиланням на офіційну Instagramсторінку Ектора ХіменесаБраво.
Що потрібно для морквяного пирога Для того, щоб приготувати морквяний пиріг, треба такі продукти борошно 180 г морква 300 г вершковий сир 250 г яйця 2 шт.
олія 140 мл тростинний цукор 200 г цукрова пудра 275 г горіхи жменька родзинки жменька ананас до смаку харчова сода 1/2 ч.
л.
мелена кориця 1 ч.
л.
сіль дрібка Як готувати морквяний пиріг Для того, щоб приготувати морквяний пиріг, моркву потрібно ретельно помити, почистити від шкірки, а потім натерти на маленькій тертці.
Розбийте яйця в глибоку миску, влийте олію і всипте тростинний цукор.
Перемішайте інгредінти до однорідної консистенції.
В окремій мисці зднайте борошно та харчову соду.
Також додайте мелену корицю та дрібку солі це допоможе збалансувати солодкий смак моркви після запікання. В ячну суміш всипте натерту моркву і перемішайте масу.
Щоб зробити смак морквяного пирога незабутнім, шефкухар дода жменьку родзинок, ананас та горіхи.
Для цього ананас потрібно нарізати на маленькі шматочки, а горіхи подрібнити ножем.
Після цього всипте сухі інгредінти і замішайте рідке тісто для морквяного пирога.
Застеліть невелику форму для випікання пергаментом і обережно вилийте морквяне тісто.
Розігрійте духовку до 150 градусів і поставте пиріг випікатися протягом 1 години. Тим часом приготуйте кремсир.
Для цього вершковий сир потрібно збити з цукровою пудрою.
Не варто використовувати цукор замість пудри інгредінти гірше змішаються.
В кремсир можна додати приблизно 1 ч.
л.
цедри апельсина, не використовуючи білий шар цитрусового.
Обережно дістаньте гарячий готовий пиріг з форми та змастіть його кремсиром.
За бажанням, можна додатково прикрасити пирог апельсиновою цедрою.
Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Ектор ХіменесБраво hectorjimenezbravo До речі, раніше ми писали про те, як готувати ідеальні пампухи до Різдва.
Крім цього, розповідали, як готувати гарбузову бабку з рисом.
Останні новини
більше новин