Для всіх наших шановних читачів, які уважно стежать за змінами цінників на продукти харчування, є ціла низка дуже важливих новин. Справа в тому, що в Україні інфляція та надто маленький урожай призвели до різкого зростання цін на фрукти та овочі.

Різко змінилися ціни на традиційні овочі "борщового набору": відчутно додала в ціні картопля, а ще раніше - цибуля.

Так, журналісти одного з українських телеканалів з'ясували в експертів, на які ціни потрібно розраховувати простим людям у найближчі тижні та місяці.

Зростають як на дріжджах: що відбувається з цінами на овочі

Декілька тижнів тому голова Комітету ВРУ з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетьманцев оприлюднив список товарів, які за рік подорожчали найбільше.

Якщо говорити про овочі, то рейтинг виглядає так:

- капуста (+208,8%);

- картопля (+88,8%);

- морква (+51%);

- буряк (+38,6%);

- цибуля (21,2%).

Картопля

За даними порталу EastFruit, минулого тижня картопля пропонували до продажу за ціною 20-30 грн/кг залежно від сорту та якості, а станом на 30 жовтня середня ціна на картопля становила понад 30 грн/кг. Якщо ж порівнювати з кінцем жовтня минулого року, то, в середньому, ціни виявилися вищими приблизно втричі.

Капуста

За даними EastFruit, наприкінці минулого тижня в Україні нарешті почала дешевшати білокачанна капуста. Виробники озвучували ціни на овоч у межах 15-23 грн/кг. У середньому це на 16% дешевше, ніж наприкінці позаминулого тижня.

Морква

Схожу ситуацію можна спостерігати і з цінами на моркву – аналітики повідомляють, що порівняно з минулим роком овоч подорожчав більш ніж удвічі. Минулого тижня на ринках столиці вартість моркви сягала 20-26 грн/кг.

Огірки та помідори

Портал EastFruit повідомив про зростання цін на огірки. Ближче до вихідних продавці почали продавати овоч у діапазоні 80-100 грн/кг. У середньому - це майже на 25% дорожче, ніж наприкінці позаминулого тижня.

Схожу ситуацію можна спостерігати у разі помідорів. У жовтні вартість червоних помідорів зросла до 95 грн/кг, тоді як рожеві подорожчали більш ніж до 100 грн/кг.

До того ж в Україні стрімко зростає вартість цибулі. У середині місяця ціни на цибулю в українських господарствах варіювалися в межах 10-15 грн/кг залежно від якості та обсягів запропонованих партій. Тобто ціни виявилися майже на 20% вищими, ніж у першій половині жовтня. Якщо порівнювати поточні ціни з показниками минулого року, то зараз вони зросли майже на 40%.

Ціни на фрукти: що з ними зараз і на що чекати

Несприятлива цінова ситуація склалася і ринку фруктів. Насамперед подорожчання торкнулося таких популярних категорій як груші та яблука.

Яблука

Ще на початку місяця ціни на яблука в Україні встановили новий рекорд - за даними EastFruit, оптові ціни на цей фрукт стали найвищими за останні сім років. Наприкінці другої декади жовтня яблука пропонували до продажу за ціною 17-25 грн/кг в залежності від сорту та якості.

Таким чином, яблука в середньому коштували більш ніж на 50% дорожче, ніж за аналогічний період 2023 року. А вже з 1 листопада ціни на українські яблука у провідних торгових мережах вагалися від 29,90 до 32,14 грн/кг.

Груші

За останні місяці ціни на популярний фрукт кидало то в один, то в інший бік. У першій половині вересня ціни на українські груші виявилися на 32% нижчими, ніж минулого року. За рахунок збільшення пропозиції на ринку на той момент грушу з місцевих господарств на українському ринку пропонували до продажу великим оптом по 15-30 грн/кг.

Інші солодкі категорії. Не тішать покупців ціни та інші фрукти. Наприклад, залишаються високими ціни на лимони. У середньому кілограм зараз коштує приблизно 74 гривень (у вересні середній цінник був ще більший - на рівні 92 гривень).

Середні ціни на апельсини зараз перебувають на рівні 100 грн/кг, тоді як середньомісячні ціни по магазинах у вересні становили 82 грн/кг.

Середня ціна кілограма бананів наприкінці жовтня становила близько 58 грн/кг - тобто майже не змінилася з вересня.

Ціни на продукти - інфляція та прогнози

Минулого місяця зростання цін стало найбільшим з початку року. Якщо порівнювати з вереснем минулого року, то інфляція зросла до 8,6%.

Фахівці не прогнозують радикального стрибка цін на продукти, оскільки через бойові дії скоротилося як населення країни, так і реальні доходи. Тому "надто радикально підприємці ціни піднімати не ризикнуть", - каже експерт Олег Пензін.

Нагадаємо, овочевий салат стає розкішшю: ціни на огірки та помідори різко пішли вгору.

Раніше повідомлялося, ціни на м'ясо змусять сісти на дієту: чого чекати українцям далі.

Також, зелений горошок несподівано став "золотим": супермаркети шокували цінами на популярну консервацію.