UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Харчування людей "вбиває" клімат: про що йдеться

www.rbc.ua
Sat, 10 Aug 2024 17:15:00 +0300
Харчування людей "вбиває" клімат: про що йдеться

Глобальні продовольчі системи суттєво впливають на зміну клімату нашої планети, адже саме на них припадає близько 22% прямих викидів парникових газів (і 34% - з урахуванням непрямих викидів).

РБК-Україна розповідає, що про це відомо та чи можливо змінити ситуацію.

Як продовольча система впливає на клімат

Науковець із кліматичних рішень і виконавчий директор проекту з пом'якшення наслідків зміни клімату Project Drawdown Джонатан Фолі нещодавно заявив про суттєвий вплив нинішньої продовольчої системи людства на клімат.

На його думку, допоки люди не "виправлять" систему харчування, проблему зміни клімату вирішити не вдасться.

"Ми не можемо вирішити питання зміни клімату, якщо не розв'яжемо проблеми їжі - разом із викопним паливом та енергією", - вважає експерт.

За його словами, коли справа доходить до скорочення викидів в атмосферу для подолання кліматичної кризи, продовольча система не отримує такої уваги, як, наприклад, чиста енергія та чистий транспорт. Однак для подолання кліматичної кризи знадобиться набагато більше, ніж сонячні панелі та електромобілі.

Чи можливо змінити ситуацію та що для цього потрібно

Встановлюючи взаємозв'язок між харчуванням людей і кліматом, Фолі наголошує: зменшити вплив продовольчої системи людства на планету можуть допомогти не лише оригінальні підходи й нові технології. Йдеться радше про зміну мислення та практик.

"Наша продовольча система має низку великих кліматичних важелів, які можна задіяти, починаючи з сьогоднішнього дня... Попри те, що продовольча й кліматична кризи є величезним викликом, я також бачу в цьому неймовірну можливість... Вона полягає у створенні абсолютно кращої системи харчування", - вважає дослідник.

За його словами, людство може сформувати продовольчу систему, яка "живить світ - сьогодні та в майбутньому".

"Ми могли б мати харчову систему, яка б зменшувала тиск на природу і навіть допомагала відновлювати частину її. І ми могли б мати продовольчу систему, яка фактично зупиняє зміну клімату. Це - цілком можливо і сьогодні у нас є все для цього під рукою... Це вимагає від нас змін", - зауважив науковець.

Для цього необхідно, зокрема:

  • зменшити кількість харчових відходів
  • перейти до більшої кількості "рослинних дієт"
  • захищати ліси та екосистеми від розширення сільського господарства
  • впроваджувати кращі методи ведення сільського господарства - що мінімізують шкідливі викиди
  • відроджувати залишені раніше сільськогосподарські угіддя
  • впроваджувати методи регенеративного сільського господарства - що створюють вуглець у ґрунті

"Можливо, вас здивує, що їжа, яку ми їмо, і ферми, які її вирощують, і ландшафти, які ми очистили, сприяють зміні клімату. І це дуже, дуже важливо... Ми не можемо розв'язати проблему зміни клімату, якщо не вирішимо проблеми їжі разом із викопним паливом та енергією", - пояснив Фолі.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що вчені виявили новий цікавий "інструмент", який допоможе в боротьбі з кліматичними змінами.

Читайте також, чому тропічні дощі можуть зміститись на північ і для яких країн це обернеться катастрофою.

При підготовці матеріалу було використано такі джерела: CleanTechnica, Project Drawdown, DeepCast, Wikipedia.

Термінові та важливі повідомлення про війну Росії проти України читайте на каналі РБК-Україна в Telegram.

Читати повністю

Останні новини

SpaceX інвестує $2 мільярди у компанію штучного інтелекту Ілона Маска xAI, - WSJ
SpaceX інвестує $2 мільярди у компанію штучного інтелекту Ілона Маска xAI, - WSJ
Про це пише Wall Street Journal.Це перше настільки масштабне фінансування з боку SpaceX в інший прокт Ілона Маска. Залучені кошти мають підтримати розвиток xAI, яка створила чат-бот Grok і позиціо...
espreso.tv
Sun, 13 Jul 2025 12:21:00 +0300
Нові правила для біженців в Литві: що треба знати українцям
Нові правила для біженців в Литві: що треба знати українцям
Українські біженці, які наразі перебувають та працюють у Литві, ще як мінімум на пів року будуть звільнені від вимоги володіти литовською мовою.Як повідомля портал LRT.lt, уряд Литви ухвалив пр...
kyiv.znaj.ua
Sun, 13 Jul 2025 12:20:00 +0300
Росіяни вдарили КАБом по житловому будинку на Дніпропетровщині: загинула жінка
Росіяни вдарили КАБом по житловому будинку на Дніпропетровщині: загинула жінка
Про це повідомля ДСНС.Сьогодні зранку росіяни спрямували КАБи на житловий сектор села Великомихайлівка Синельниківського району.Внаслідок удару зруйновано житловий будинок. Під завалами рятувальни...
espreso.tv
Sun, 13 Jul 2025 12:12:00 +0300
Китай звинуватив Японію у провокаціях між військовими літаками
Китай звинуватив Японію у провокаціях між військовими літаками
Китай заявив, що японські ВПС надмірно наближуються до китайських літаків, створюючи загрозливі ситуації в повітрі.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на заяву Міноборони КНР.Міністерство ...
www.rbc.ua
Sun, 13 Jul 2025 12:11:11 +0300
Спека вбиває людей — і це ще не кінець: вчені зробили невтішний прогноз
Спека вбиває людей — і це ще не кінець: вчені зробили невтішний прогноз
Тиха, але руйнівна червнева спека ввропі забрала близько життів увеликих містах.
tsn.ua
Sun, 13 Jul 2025 12:10:14 +0300
Маринований агрус на зиму
Маринований агрус на зиму
Маринований агрус - це чудовий спосіб зберегти цей смачний і корисний фрукт на зиму. Він чудово підійде як для приготування різноманітних страв, так і для використання як закуска або додаток до мa...
toastpad.com
Sun, 13 Jul 2025 12:10:14 +0300
КНДР відправила Путіну 12 млн снарядів калібру 152 мм – розвідка
КНДР відправила Путіну 12 млн снарядів калібру 152 мм – розвідка
Північна Корея продовжу активно постачати Росії артилерійські снаряди для підтримки війни проти України. За даними військових розвідувальних служб Південної Кореї, КНДР передала РФ понад млн по...
glavcom.ua
Sun, 13 Jul 2025 12:09:27 +0300
Росія готується до вирішальної битви з Україною — політолог
Росія готується до вирішальної битви з Україною — політолог
Що замислив Путін Експерт з військової техніки Девід Гемблінг зверта увагу на те, що наразі Росія виробля тисячі дронів щомісяця. Ця кількість може становити десятки тисяч, і цього достатньо, що...
news.online.ua
Sun, 13 Jul 2025 12:07:00 +0300
Лісові гриби на зиму
Лісові гриби на зиму
Консервування лісових грибів це чудовий спосіб зберегти їхній унікальний смак і аромат на холодні місяці. Лісові гриби, зокрема лисички, не лише смачними, але й корисними. Вони багаті білками, ...
toastpad.com
Sun, 13 Jul 2025 12:05:26 +0300
Йти у ТЦК більше не потрібно: деяким українцям автоматично продовжать броню від мобілізації
Йти у ТЦК більше не потрібно: деяким українцям автоматично продовжать броню від мобілізації
Деякі українці можуть продовжити відстрочку від мобілізації автоматично через застосунок Резерв. В обласному Волинському ТЦКnbspрозяснили, хто саме може скористатися цію опцію.Зокрема, о...
zk.znaj.ua
Sun, 13 Jul 2025 12:05:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

"Найгірше ще попереду": росія готує новий масштабний наступ на Україну - названо дати
"Найгірше ще попереду": росія готує новий масштабний наступ на Україну - названо дати
У РФ ймовірно злетіли у повітря Ту-95мс: що трапилося
Трамп готує важливу заяву про війну в Україні: чого чекати?
Пускати будуть не всіх: українці в'їжджатимуть в ЄС за новими правилами
"Ми побачимося знову": Далай-лама зробив нове шокуюче пророцтво, але не все так просто
На вік не подивляться: у яких випадках можлива мобілізація 18-річних
«Зевс виконав прохання». У Дніпрі блискавка вдарила одразу після слів оператора (відео)
Скільки разів Росія атакувала Україну «Орєшніком»: відповідь ГУР
Україні доведеться віддати частину територій: тривожний сценарій від The Telegraph
Шокуюче відкриття на Одещині: відходи зруйнованої ракетою школи, включаючи фрагменти ракет, скинули біля Аккерманської фортеці
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми