UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Харчування людей "вбиває" клімат: про що йдеться

www.rbc.ua
Sat, 10 Aug 2024 17:15:00 +0300
Харчування людей "вбиває" клімат: про що йдеться

Глобальні продовольчі системи суттєво впливають на зміну клімату нашої планети, адже саме на них припадає близько 22% прямих викидів парникових газів (і 34% - з урахуванням непрямих викидів).

РБК-Україна розповідає, що про це відомо та чи можливо змінити ситуацію.

Як продовольча система впливає на клімат

Науковець із кліматичних рішень і виконавчий директор проекту з пом'якшення наслідків зміни клімату Project Drawdown Джонатан Фолі нещодавно заявив про суттєвий вплив нинішньої продовольчої системи людства на клімат.

На його думку, допоки люди не "виправлять" систему харчування, проблему зміни клімату вирішити не вдасться.

"Ми не можемо вирішити питання зміни клімату, якщо не розв'яжемо проблеми їжі - разом із викопним паливом та енергією", - вважає експерт.

За його словами, коли справа доходить до скорочення викидів в атмосферу для подолання кліматичної кризи, продовольча система не отримує такої уваги, як, наприклад, чиста енергія та чистий транспорт. Однак для подолання кліматичної кризи знадобиться набагато більше, ніж сонячні панелі та електромобілі.

Чи можливо змінити ситуацію та що для цього потрібно

Встановлюючи взаємозв'язок між харчуванням людей і кліматом, Фолі наголошує: зменшити вплив продовольчої системи людства на планету можуть допомогти не лише оригінальні підходи й нові технології. Йдеться радше про зміну мислення та практик.

"Наша продовольча система має низку великих кліматичних важелів, які можна задіяти, починаючи з сьогоднішнього дня... Попри те, що продовольча й кліматична кризи є величезним викликом, я також бачу в цьому неймовірну можливість... Вона полягає у створенні абсолютно кращої системи харчування", - вважає дослідник.

За його словами, людство може сформувати продовольчу систему, яка "живить світ - сьогодні та в майбутньому".

"Ми могли б мати харчову систему, яка б зменшувала тиск на природу і навіть допомагала відновлювати частину її. І ми могли б мати продовольчу систему, яка фактично зупиняє зміну клімату. Це - цілком можливо і сьогодні у нас є все для цього під рукою... Це вимагає від нас змін", - зауважив науковець.

Для цього необхідно, зокрема:

  • зменшити кількість харчових відходів
  • перейти до більшої кількості "рослинних дієт"
  • захищати ліси та екосистеми від розширення сільського господарства
  • впроваджувати кращі методи ведення сільського господарства - що мінімізують шкідливі викиди
  • відроджувати залишені раніше сільськогосподарські угіддя
  • впроваджувати методи регенеративного сільського господарства - що створюють вуглець у ґрунті

"Можливо, вас здивує, що їжа, яку ми їмо, і ферми, які її вирощують, і ландшафти, які ми очистили, сприяють зміні клімату. І це дуже, дуже важливо... Ми не можемо розв'язати проблему зміни клімату, якщо не вирішимо проблеми їжі разом із викопним паливом та енергією", - пояснив Фолі.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що вчені виявили новий цікавий "інструмент", який допоможе в боротьбі з кліматичними змінами.

Читайте також, чому тропічні дощі можуть зміститись на північ і для яких країн це обернеться катастрофою.

При підготовці матеріалу було використано такі джерела: CleanTechnica, Project Drawdown, DeepCast, Wikipedia.

Термінові та важливі повідомлення про війну Росії проти України читайте на каналі РБК-Україна в Telegram.

Читати повністю

Останні новини

Боротьба з "тіньовим флотом" РФ: Німеччина посилює вимоги до танкерів
Боротьба з "тіньовим флотом" РФ: Німеччина посилює вимоги до танкерів
Німеччина посилила заходи проти тіньового флоту Росії, підвищивши контроль над танкерами в своїх територіальних водах із липня. Про це заявили в Міністерстві закордонних справ Німеччини у в...
ua.korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 00:03:00 +0300
2 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
2 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
липня відзначаться День працівника державної податкової служби України, Міжнародний день спортивного журналіста та Всесвітній день НЛО. У церковному календарі ndash Покладання ризи Пресвятій Б...
glavcom.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:01:00 +0300
"Це варіант": Мерц не виключив поставки Україні ракет Taurus
"Це варіант": Мерц не виключив поставки Україні ракет Taurus
Німеччина обговорю постачання ракет Taurus для потреб Сил оборони України, але наразі процес передачі ції зброї ще не розпочато.Про це заявив канцлер ФРН Фрідріх Мерц, повідомля РБК-Україна з п...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:58:32 +0300
Война в Украине завершила господство России на Кавказе
Война в Украине завершила господство России на Кавказе
Азербайджан продолжает политику изгнания России с Кавказа. Когда-то этот регион был так же частью пропаганды русского мира, как, например, Крым сейчас. Разнокалиберные деятели и писатели воспевали ...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:55:00 +0300
Генштаб підтвердив удар по НПЗ під Саратовим
Генштаб підтвердив удар по НПЗ під Саратовим
Підрозділи Головного управління розвідки Міноборони разом з іншими складовими Сил оборони уразили нафтопереробний завод АТ Саратоворгсинтез , який забезпечу пальним військові підрозділи РФ. Про ...
ua.korrespondent.net
Tue, 01 Jul 2025 23:51:00 +0300
Люди, народжені в ці дати, - ідеальні партнери: не тільки кохають, а й залишаються поруч, коли всім іншим вже байдуже
Люди, народжені в ці дати, - ідеальні партнери: не тільки кохають, а й залишаються поруч, коли всім іншим вже байдуже
Усі ми колись втрапляли в пастку зустріли того самого вау-типажа, який сипле компліментами, малю спільне майбутн, і зника при першому ж конфлікті, залишаючи після себе лише запах парфуму і ле...
znaj.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:50:00 +0300
Ястремська обійшла другу ракетку світу Гофф у першому колі Вімблдона
Ястремська обійшла другу ракетку світу Гофф у першому колі Вімблдона
Про це повідомля Flashcore.Даяна Ястремська обійшла Корі Гофф у першому колі Вімблдона з рахунком , .Матч тривав годину хвилин. Ястремська один раз подала навиліт та припустилас...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 23:48:00 +0300
Лінія фронту станом на 1 липня 2025. Зведення Генштабу
Лінія фронту станом на 1 липня 2025. Зведення Генштабу
З початку доби загарбник завдав одного ракетного та авіаційних ударів, застосувавши дві ракети та керованих авіабомби, використав для ударів дрони-камікадзе, здійснив майже обстрілів...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:43:00 +0300
На фронті від початку доби відбулось 112 бойових зіткнень – Генштаб
На фронті від початку доби відбулось 112 бойових зіткнень – Генштаб
На фронті від початку доби відбулось боїв, Сили оборони спрямовують зусилля на зрив виконання російськими загарбниками планів наступу.Джерело зведення Генштабу ЗСУДослівно З початку доби в...
www.pravda.com.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:42:02 +0300
Генштаб повідомив про ураження двох стратегічних заводів РФ — деталі (фото)
Генштаб повідомив про ураження двох стратегічних заводів РФ — деталі (фото)
Українські військові вдарили по великих заводах в Росії, що обслуговували армію.
tsn.ua
Tue, 01 Jul 2025 23:34:27 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
Наступ росії набирає несподіваних поворотів: українців попередили, що літо буде "важким"
Кім Чен Ин «оплакав» північнокорейських військових, які загинули на війні проти України
Продається на ринках та магазинах: в Україні з'явився на прилавках смертельно небезпечний продукт
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми