UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Як зберегти часник до наступного врожаю: перевірені поради

gazeta.ua
Fri, 02 Aug 2024 02:20:08 +0300
Як зберегти часник до наступного врожаю: перевірені поради

Часник може зберігатися свіжим і якісним до наступного врожаю. Він не ставатиме м'яким.

Але для цього потрібно дотримуватися правильних умов зберігання, пише Gazeta.ua.

Насамперед слід вибирати здорові головки часнику без видимих пошкоджень, гнилі або проростків. Після збирання часник потрібно добре просушити. Розкладіть його в сухому, добре провітрюваному місці на кілька тижнів, щоб шкірка стала сухою і твердою.

Часник краще зберігати при температурі від 0 до 10°C. Для цього підходять прохолодні приміщення, підвали, комори або льохи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не псуватиметься до весни: як правильно зберігати цибулю

При цьому варто забезпечити хороший повітряний потік. Часник слід зберігати в сітчастих мішках, плетених кошиках або картонних коробках з отворами для вентиляції. Це допомагає уникнути накопичення вологи і розвитку гнилі.

Краще тримати часник у темному місці, щоб уникнути проростання і витрати життєвої сили. Пряме сонячне світло може призвести до проростання та висихання.

Часник можна зберігати в плетених мішках. Можна також плести головки часнику в пучки і підвішувати їх у сухому і темному місці. Це забезпечує хорошу вентиляцію.

Окрім того, можна помістити часник в картонні коробки з вентиляційними отворами. Також можна використовувати пластикові контейнери з отворами.

Сітчасті мішки або сітки для овочів також добре підходять для зберігання часнику, оскільки забезпечують хорошу циркуляцію повітря.

Під час зберігання потрібно регулярно перевіряти часник на наявність пошкоджених або пророслих голівок. Видаляйте їх, щоб запобігти поширенню проблеми на інші.

Щоб зберегти часник на тривалий термін, його можна заморозити. Для цього потрібно очистити і нарізати часник, потім помістити його в герметичні пакети або контейнери для заморожування. Заморожений часник може зберігатися до року.

Часник можна також консервувати в оцті або олії. Це не тільки продовжить термін зберігання, але й додасть аромату до страви.

Для тривалого зберігання часнику важливо правильно обрізати його стебла.

Правильна обрізка часнику запобігає зайвій вологості, яка є основною причиною гниття і псування. Видалення стебел і коренів зменшує ризик розвитку захворювань та зберігає поживні речовини.

Читати повністю

Останні новини

Скандал у Києві: паркінг у центрі міста будуватиме фірма-"одноденка" з 10 мільйонами статутного капіталу
Скандал у Києві: паркінг у центрі міста будуватиме фірма-"одноденка" з 10 мільйонами статутного капіталу
Міський голова підписав розпорядження, яким затвердив переможцем інвестиційного конкурсу на будівництво паркінгу в центрі столиці компанію, що була заснована лише пять місяців тому. Голова Громадс...
znaj.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:20:00 +0300
Ворог атакував дронами Ізмаїльський район: пошкоджена припортова та туристична інфраструктура (Відео)
Ворог атакував дронами Ізмаїльський район: пошкоджена припортова та туристична інфраструктура (Відео)
У ніч на липня країна агресорка атакувала дронами Ізмаїльський район Одеської області. Про це повідомля Ізмаїльська РДА.Під ударом дронів-камікадзе типу Шахед опинилася Вилківська територіал...
www.5.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:17:23 +0300
Генштаб назвав найгарячіші напрямки фронту
Генштаб назвав найгарячіші напрямки фронту
Загалом протягом минулої доби на фронті зафіксовано бойове зіткнення. Про це повідомив Генеральний штаб ЗСУ в ранковову зведенні в середу, липня.Авіація та ракетні війська і артилер...
ua.korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 08:17:00 +0300
Енергомережі в Європі можуть не витримати аномальну спеку – Bloomberg
Енергомережі в Європі можуть не витримати аномальну спеку – Bloomberg
Через високі температури деякі АЕС у вропі знижують виробництво, щоб домогтися охолодження реакторів, що призводить до зростання цін на електроенергію в С. Про це повідомля laquoГлавкомraquo...
glavcom.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:15:15 +0300
Карта бойових дій в Україні станом на 2 липня 2025 року
Карта бойових дій в Україні станом на 2 липня 2025 року
За минулу добу відбулося бойове зіткнення. Українські захисники стійко стримують натиск окупантів, завдаючи ворогу значних втрат. Військові продовжують рішуче давати відсіч спробам противника п...
glavcom.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:14:00 +0300
Перемога Боруссії над Монтерреєм веде німецьку команду до чвертьфіналу КЧС
Перемога Боруссії над Монтерреєм веде німецьку команду до чвертьфіналу КЧС
У черговому матчі фіналу Клубного чемпіонату світу проходила гра між Боруссію Дортмунд іМонтеррем, мексиканським клубом. Матч закінчився з рахунком на користь представника Німеччини. ...
ua.korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 08:09:00 +0300
США почали позбавляти громадянства за певні види злочинів
США почали позбавляти громадянства за певні види злочинів
Влада США приділятиме пріоритетну увагу позбавленню громадянства осіб, винних у злочинах проти статевої недоторканності та торгівлі людьми. Як повідомля laquoГлавкомraquo, про це пише New York...
glavcom.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:08:18 +0300
Авіатроща літака біля Актау: ЗМІ отримали запис, на якому росіянин віддає наказ відкрити вогонь
Авіатроща літака біля Актау: ЗМІ отримали запис, на якому росіянин віддає наказ відкрити вогонь
Азербайджанські журналісти показали запис, на якому чути наказ відкрити вогонь по рейсу AZAL, внаслідок чого літак розбився грудня поблизу казахстанського міста Актау.
www.eurointegration.com.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:07:53 +0300
10 фраз, які можуть використовувати заздрісні люди
10 фраз, які можуть використовувати заздрісні люди
Заздрість - це складна емоція, яку не завжди легко розпізнати. Іноді вона маскуться під занепоконня, пораду чи навіть комплімент. Які фрази можуть використовувати заздрісні людиЯкі фрази можуть...
www.rbc.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:05:31 +0300
Росія вивела в Чорне море корабель: чи є загроза обстрілу для України
Росія вивела в Чорне море корабель: чи є загроза обстрілу для України
Росія зранку, липня, вивела в Чорне море один корабель. Однак він не ракетоносім, тому загрози обстрілу для України нема.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на звіт Військово-морських...
www.rbc.ua
Wed, 02 Jul 2025 08:05:15 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
Продається на ринках та магазинах: в Україні з'явився на прилавках смертельно небезпечний продукт
Відправлять солдатів на допомогу росії: ще одна країна готується до війни проти України
ISW: Москва переселяє росіян до окупованої України, обіцяючи землю й відпочинок
«Шахедів» не чути: директорка школи на Київщині спить у «капсулі життя» — що відомо
Ядерну базу у США захопили ховрахи
Кому не можна працювати 1 липня і що потрібно обов'язково зробити сьогодні: прикмети та заборони на Кузьми та Дем'яна
У розетках вже не 220. Що треба знати українцям про зміни стандарту напруги з 1 липня
На фронті загинув командир 110-ї ОМБр Сергій Захаревич
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми