UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Шалена спека загрожує виробництву вина, кави та оливкової олії: ціни "проб'ють" всі рекорди

dnipro.znaj.ua
Sat, 22 Jun 2024 16:05:00 +0300
Шалена спека загрожує виробництву вина, кави та оливкової олії: ціни "проб'ють" всі рекорди

Глобальне потепління створює великі проблеми для виробництва таких популярних продуктів, як вино, оливкова олія, кава та какао, повідомляє The Wall Street Journal (WSJ). Оскільки виробництво цих продуктів сконцентровано у кількох регіонах, зміна клімату може значно підвищити ціни в усьому світі.

Наприклад, за останні два роки ціни на оливкову олію подвоїлися через спеку та посуху, які пошкодили оливкові гаї у Середземномор'ї. Про це повідомив The Wall Street Journal.

У Західній Африці екстремальна спека та відсутність дощів підняли ціни на какао-боби до рекордного рівня, що змусило виробників шоколаду підвищити ціни.

Ситуація з кавою теж непроста: після сильної посухи у В'єтнамі, другому за величиною виробника кави у світі, ціни на робусту досягли 45-річного максимуму, а зерна арабіки також подорожчали. Трейдери почали активно запасатися зернами, що тільки збільшило попит та ціни.

Італія теж постраждала: зливи викликали сплеск захворювань виноградників цвіллю, через що світове виробництво вина впало до найнижчого рівня з 1961 року.

Фермери у всьому світі намагаються пристосуватися до нових умов. Вони встановлюють системи зрошення, садять стійкі до посухи сорти та змінюють традиційні методи вирощування.

У Бордо, наприклад, винороби тепер залишають листя на виноградних лозах, щоб виноград залишався в тіні та прохолоді. Також вони садять лози рідше, щоб кожна з них отримувала більше води, хоча це знижує врожай і доходи.

Деякі виробники вина та оливкової олії переїжджають у північніші країни, такі як Канада, Великобританія, Швеція та Австрія, де потепління робить клімат більш придатним для вирощування винограду та оливок. Однак на адаптацію та початок виробництва в нових місцях потрібен час.

У деяких випадках можна використовувати замінники. Наприклад, альтернативи оливковій олії можна використовувати в пасті болоньєзі. Але для інших страв, таких як салат капрезе, відповідних замінників просто не існує.

Також поспішаємо повідомити, що в серпні будуть дешевшими і солодшими: українцям розповіли, чи варто купувати ранні кавуни.

Це може шокувати, але гепатит С, окупація та хвора мати не врятували: українця засудили до 5 років за крадіжку у "Сільпо"

Крім того, нам стало відомо про те, що в червні доведеться платити по-іншому: нові ціни на олію та вершкове масло в Україні

Читати повністю

Останні новини

Родина міністра національної єдності Олексія Чернишова залишила Україну, –  ЗМІ
Родина міністра національної єдності Олексія Чернишова залишила Україну, – ЗМІ
Про це повідомля Українська правда з посиланням на власні джерела, переда RegioNews.Згідно з інформацію видання, син урядовця виїхав із країни червня, а його дружина червня.Офіційн...
regionews.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:24:20 +0300
У банкіра Антонова спростували отримання громадянства України
У банкіра Антонова спростували отримання громадянства України
До редакції Українських новин надійшов коментар від родини Володимира Антонова, яка прожива у Великій Британії, щодо інформації, поширеної у ЗМІ, про нібито зміну ним прізвища та отримання україн...
ua.korrespondent.net
Sat, 21 Jun 2025 19:23:00 +0300
Гривня ослабне: банкір спрогнозував подорожчання долара
Гривня ослабне: банкір спрогнозував подорожчання долара
Найближчими місяцями українцям слід очікувати помірного подорожчання американської валюти.До кінця року офіційний курс долара може піднятися до - гривень, повідомив голова правління Глоб...
znaj.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:20:00 +0300
"Згоріла в небі". У небі над Бразилією спалахнула повітряна куля з понад 20 людьми
"Згоріла в небі". У небі над Бразилією спалахнула повітряна куля з понад 20 людьми
У Бразилії сталася масштабна авіаційна трагедія. У місті Прая-Гранде загорілася і впала повітряна куля з людиною на борту.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на Globo.Інцидент стався у ...
www.rbc.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:17:58 +0300
У селі на Вінниччині вперше за 27 років народилася дитина
У селі на Вінниччині вперше за 27 років народилася дитина
У селі Гвоздів на Вінниччині вперше за років народилася дитина. Станом на травень року там живуть людей найстаршій мешканці ndash років, наймолодшому, Гаврилу ndash , місяця. Я...
glavcom.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:13:00 +0300
МАГАТЕ підтвердило удар по заводу центрифуг в Ірані: чи є радіаційна небезпека
МАГАТЕ підтвердило удар по заводу центрифуг в Ірані: чи є радіаційна небезпека
Армія оборони Ізраїлю заявила про чергову серію масштабних ударів по території Ірану. Серед інших цілей було вражено ядерний обкт у місті Ісфахан - завод із виробництва ядерних центрифуг.Про...
www.rbc.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:10:30 +0300
США передислокували бомбардувальники B-2 у напрямку Ірану — що це означає
США передислокували бомбардувальники B-2 у напрямку Ірану — що це означає
США передислокували бомбардувальники B- у напрямку ІрануІзраїльтяни ранком інформували, що йдеться про два борти, однак вдень за Кивом журналісти Fox News уточнили, що мова про шість літаків.Та...
news.online.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:06:00 +0300
Абоненти Lifecell скаржаться на "підступ" при поповненні рахунку: гроші йдуть на вітер
Абоненти Lifecell скаржаться на "підступ" при поповненні рахунку: гроші йдуть на вітер
Абоненти Lifecell скаржаться на каверзи при поповненні рахунку напередодні закінчення місячного тарифу. Про це свідчить інформація на офіційній facebook-сторінці мобільного оператора.Один з абон...
zk.znaj.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:05:00 +0300
Жахлива звістка: помер військовий, звільнений під час обміну "1000 на 1000"
Жахлива звістка: помер військовий, звільнений під час обміну "1000 на 1000"
Причина смерті наразі нерозголошуться. Місцева влада іродина бійця неповідомили, щосаме сталося, ічибула задіяна медична допомога.
tsn.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:03:48 +0300
Останні дні червня стануть початком "білої смуги" для цих знаків Зодіаку: кому нереально пощастить
Останні дні червня стануть початком "білої смуги" для цих знаків Зодіаку: кому нереально пощастить
Вже найближчими днями представники чотирьох знаків Зодіаку отримають те, про що давно мріяли. Гороскоп обіця їм чудові новини.У кого почнеться біла смуга, розповіда РБК-Україна.ВодолійГорос...
www.rbc.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:02:44 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Трамп оголосив, що поклав край жорстокому кровопролиттю: про які країни йдеться
Трамп оголосив, що поклав край жорстокому кровопролиттю: про які країни йдеться
«Варшава завжди претендувала на захід України». Польща відреагувала на статтю італійського ЗМІ
Мединський відреагував на дані України про переданих загиблих солдатів РФ
Атака на Україну, заяви Трампа: головне за ніч
Одне із знеболювальних тепер тільки за е-рецептом: МОЗ посилює контроль
"Я цього не виключаю": Путін зробив цинічну заяву про Суми
Будуть "пачками" відправляти: у ТЦК попередили українців про масові штрафи
В українців погрожують забирати квартири: за що можуть позбавити житла
"Салютує середнім пальцем". МЗС різко відреагувало на випад Пєскова
Чи могла Росія завербувати Трампа: думка експерта
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми