UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Шалена спека загрожує виробництву вина, кави та оливкової олії: ціни "проб'ють" всі рекорди

dnipro.znaj.ua
Sat, 22 Jun 2024 16:05:00 +0300
Шалена спека загрожує виробництву вина, кави та оливкової олії: ціни "проб'ють" всі рекорди

Глобальне потепління створює великі проблеми для виробництва таких популярних продуктів, як вино, оливкова олія, кава та какао, повідомляє The Wall Street Journal (WSJ). Оскільки виробництво цих продуктів сконцентровано у кількох регіонах, зміна клімату може значно підвищити ціни в усьому світі.

Наприклад, за останні два роки ціни на оливкову олію подвоїлися через спеку та посуху, які пошкодили оливкові гаї у Середземномор'ї. Про це повідомив The Wall Street Journal.

У Західній Африці екстремальна спека та відсутність дощів підняли ціни на какао-боби до рекордного рівня, що змусило виробників шоколаду підвищити ціни.

Ситуація з кавою теж непроста: після сильної посухи у В'єтнамі, другому за величиною виробника кави у світі, ціни на робусту досягли 45-річного максимуму, а зерна арабіки також подорожчали. Трейдери почали активно запасатися зернами, що тільки збільшило попит та ціни.

Італія теж постраждала: зливи викликали сплеск захворювань виноградників цвіллю, через що світове виробництво вина впало до найнижчого рівня з 1961 року.

Фермери у всьому світі намагаються пристосуватися до нових умов. Вони встановлюють системи зрошення, садять стійкі до посухи сорти та змінюють традиційні методи вирощування.

У Бордо, наприклад, винороби тепер залишають листя на виноградних лозах, щоб виноград залишався в тіні та прохолоді. Також вони садять лози рідше, щоб кожна з них отримувала більше води, хоча це знижує врожай і доходи.

Деякі виробники вина та оливкової олії переїжджають у північніші країни, такі як Канада, Великобританія, Швеція та Австрія, де потепління робить клімат більш придатним для вирощування винограду та оливок. Однак на адаптацію та початок виробництва в нових місцях потрібен час.

У деяких випадках можна використовувати замінники. Наприклад, альтернативи оливковій олії можна використовувати в пасті болоньєзі. Але для інших страв, таких як салат капрезе, відповідних замінників просто не існує.

Також поспішаємо повідомити, що в серпні будуть дешевшими і солодшими: українцям розповіли, чи варто купувати ранні кавуни.

Це може шокувати, але гепатит С, окупація та хвора мати не врятували: українця засудили до 5 років за крадіжку у "Сільпо"

Крім того, нам стало відомо про те, що в червні доведеться платити по-іншому: нові ціни на олію та вершкове масло в Україні

Читати повністю

Останні новини

Угорське опитування про вступ України до ЄС не має сили, - Єврокомісія
Угорське опитування про вступ України до ЄС не має сили, - Єврокомісія
Опитування про вступ України до С, яке організував Будапешт, необовязкове для виконання. Поки незрозуміло, що з ним збираються робити далі.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на брифі...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:43:54 +0300
Столична поліція затримала організатора незаконного трансферу ухилянтів до Молдови
Столична поліція затримала організатора незаконного трансферу ухилянтів до Молдови
Слідчі Печерського управління поліції за оперативного супроводу працівників Служби безпеки України викрили схему з незаконного переправлення військовозобовrsquoязаних через державний кордон Украї...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:42:00 +0300
"Знайшли хорошу клініку". Тополя зібрав 500 тисяч гривень на "допомогу Безуглій": куди підуть гроші
"Знайшли хорошу клініку". Тополя зібрав 500 тисяч гривень на "допомогу Безуглій": куди підуть гроші
Фронтмен гурту Антитіла Тарас Тополя відзвітував щодо збору на психіатра депутатці Маряні Безуглій, яка глузувала з руйнування його квартири внаслідок російського удару.Наразі музиканту в...
lite.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:41:54 +0300
Відомого українського боксера і його родину жорстоко вбили на Донеччині
Відомого українського боксера і його родину жорстоко вбили на Донеччині
У четвер, червня року, внаслідок жорстокого вбивства трагічно загинув український боксер Владислав Карпачов.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на офіційний Facebook Федерації боксу...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:41:30 +0300
Трамп заявив, що може депортувати Ілона Маска: новий виток конфлікту (Відео)
Трамп заявив, що може депортувати Ілона Маска: новий виток конфлікту (Відео)
Президент США Дональд Трамп заявив, що розгляда можливість депортації Ілона Маска до Південно-Африканської Республіки. Про це він сказав під час спілкування з журналістами у вівторок, липня, пов...
www.5.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:40:10 +0300
МОЗ скасувало 445 рішень МСЕК щодо встановлення інвалідності посадовцям: найбільше - серед митників і податківців
МОЗ скасувало 445 рішень МСЕК щодо встановлення інвалідності посадовцям: найбільше - серед митників і податківців
Про це інформу МОЗ.Вказано, що станом на липня за результатами перевірки скасували рішення МСЕК щодо встановлення інвалідності посадовцям. Ще у випадках ухвалили рішення про зміну групи...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 17:39:00 +0300
Польща відновлює тимчасовий контроль на кордонах із Литвою та Німеччиною
Польща відновлює тимчасовий контроль на кордонах із Литвою та Німеччиною
Про це повідомив глава польського МЗС Радослав Сікорський таPrawo.pl.З липня ми відновлюмо часовий контроль на кордоні Польщі з Німеччиною та Литвою, написав Сікорський у Х.На нараді прем...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 17:36:00 +0300
Скандал під час хвилини мовчання: у Львові водія автобуса звільнили за зневагу до захисників
Скандал під час хвилини мовчання: у Львові водія автобуса звільнили за зневагу до захисників
У Львові водія автобуса звільнили за неповагу до памяті захисників України під час загальнонаціональної хвилини мовчання.Про це повідомля РБК-Україна із посиланням на прес-службу Львівської ...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:36:00 +0300
На Київщині вкрили групу осіб, які виготовляли підроблену валюту
На Київщині вкрили групу осіб, які виготовляли підроблену валюту
На Київщині трьом особам повідомили про підозру у виготовленні та зберіганні з метою збуту підробленої іноземної валюти. Про це повідомив Офіс генпрокурора.Зазначаться, що у році група о...
ua.korrespondent.net
Tue, 01 Jul 2025 17:36:00 +0300
Facebook почав отримувати доступ до ваших особистих фото: як відключити небезпечну функцію
Facebook почав отримувати доступ до ваших особистих фото: як відключити небезпечну функцію
Популярна соцмережа Facebbok почала пропонувати функцію, з якою ШІ Meta отриму доступ до фото на телефоні, навіть якщо вони не завантажувалися. За згодою ви дозволяте обробку облич, обктів ...
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 17:35:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
Наступ росії набирає несподіваних поворотів: українців попередили, що літо буде "важким"
Кім Чен Ин «оплакав» північнокорейських військових, які загинули на війні проти України
Продається на ринках та магазинах: в Україні з'явився на прилавках смертельно небезпечний продукт
Катастрофа для Путіна: понад 20 000 російських солдатів самовільно залишили свої частини в Україні
ISW: Москва переселяє росіян до окупованої України, обіцяючи землю й відпочинок
«Шахедів» не чути: директорка школи на Київщині спить у «капсулі життя» — що відомо
У Німеччині вбито українську жінку з дитиною: злочинець з'явився з повинною
Скандал у Львівській ОВА: чоловіків випускали за кордон за фейковими довідками з підписом російського імператора
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми