Буряк – це коренеплід, який зазвичай потребує тривалого варіння, щоб стати повністю готовим до подальшого використання. Однак існує простий спосіб суттєво прискорити цей процес.

Як стверджують експерти, для цього слід додати в каструлю з буряком кілька ложок звичайної олії. Ця проста дія здатна значно скоротити час, необхідний доведення овоча до готовності.

Для ефективного застосування цього методу необхідно виконати кілька простих кроків:

1. Влийте 2-3 столові ложки рослинної олії в каструлю з буряком, що вариться.
2. Дозвольте коренеплодам пройти повний цикл варіння протягом 30-35 хвилин.
3. Після цього зніміть каструлю з плити і опустіть буряк в холодну воду на 15-20 хвилин, щоб вони швидко охолонули.

Цей нескладний прийом дозволить значно прискорити доведення буряка до готовності. Крім того, швидке охолодження овочів у холодній воді допоможе якнайшвидше використовувати їх у подальшому приготуванні.

Секрет ефективності цього методу полягає в тому, що додавання рослинної олії змінює структуру буряка, роблячи її м'якшою і податливішою до теплової обробки. Це дозволяє скоротити час, необхідний доведення овочів до повної кулінарної готовності.

Такий простий трюк може стати у нагоді всім, хто прагне прискорити процес приготування страв з буряка. 

Як правильно варити капусту для голубців: легкі кроки для кожного

Як повідомляв "Знай.ua", набрид кефірний і мінералковий маринад для шашлику - спробуйте лимонний або кавовий, 4 рецепти

Знай.uа писав, ніколи не смажили крабові палички? Салат від цього стане смачнішим - покрокова інструкція