Як готувати заморожені пельмені смачно: цікаві ідеї
www.rbc.ua
Fri, 19 Apr 2024 07:15:00 +0300
Мабуть, пельмені, разом з варениками одна з найшвидших у приготуванні страв, коли не хочеться готувати.
Втім, одноманіття варених пельменів згодом набридає проте, на цьому рецепти не закінчуються.
Про те, як незвично приготувати заморожені пельмені, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler.
Використані джерела для підготовки матеріалу Shuba, Zhenskiy, Cooktips.
Смажені пельмені зі сметаною Для того, щоб приготувати смажені пельмені у сметані, потрібні такі інгредієнти Заморожені пельмені 500 г Сметана 3 ст.
л.
Цибуля 1 шт.
Окріп пів склянки Олія 2 ст.
л.
Сіль до смаку Перець до смаку Розігрійте пательню з олією, висипте заморожені пельмені, та смажте їх протягом 10 хвилин.
Очистьте та дрібно наріжте цибулю, додайте її до пельменів.
Смажте протягом 3 хвилин, потім додайте окріп, перець, сіль та сметану.
Накрийте кришкою і готуйте ще 10 хвилин.
Смажені пельмені з помідорами Для приготування пельменів з помідорами на пательні потрібні такі компоненти Заморожені пельмені 400 г Помідори 2 шт.
Олія 2 ст.
л.
Сіль до смаку Перець до смаку Розігрійте на пательні олію та обсмажте пельмені з кожного боку по 5 хвилин.
Подрібніть очищену цибулю, додайте її до пельменів разом з сіллю та перцем, та готуйте ще 5 хвилин.
Помийте та наріжте кубиками помідори, всипте їх до пательні. Зменште вогонь та готуйте пельмені під кришкою ще 10 хвилин.
Смажені пельмені з сиром Для смажених пельменів з сиром, вам потрібні Заморожені пельмені 450 г Сир 40 г Олія 2 ст.
л.
Окріп пів склянки Зелень до смаку Сіль до смаку Перець до смаку Розігрійте пательню з олією, насипте пельмені та смажте з кожного боку по 5 хвилин.
Додайте окріп, сіль і перець, та смажте 10 хвилин під кришкою.
Після цього натріть сир і рівномірно присипте їм пельмені.
Накрийте страву кришкою і готуйте ще 5 хвилин.
Помийте і подрібніть зелень, посипте нею пельмені перед подачею.
Смажені пельмені з соєвим соусом і кунжутом Щоб приготувати пельмені у соєвому соусі з кунжутом, треба такі інгредієнти Заморожені пельмені 500 г Цибуля 1 шт.
Часник 3 зубчики Окріп 100 мл Олія 2 ст.
л.
Соєвий соус 30 мл Кунжут 34 ст.
л.
Винний оцет 2 ст.
л.
Сіль до смаку Перець до смаку Обсмажте пельмені на розігрітій з маслом пательні до золотистого кольору.
Додайте сіль, перець, воду і соєвий соус.
Накрийте кришкою і тушкуйте пельмені 10 хвилин. Очистьте та подрібніть цибулю, а очищений часник розчавіть. Додайте до пельменів оцет, часник і цибулю, розкладіть по тарілках і присипте кунжутом.
Пельмені в паніровці Для того, щоб приготувати пельмені в паніровці, треба Заморожені пельмені 30 шт.
Яйця 1 шт.
Панірувальні сухарі 3 ст.
л.
Олія 80 мл Сіль до смаку Перець до смаку Приготуйте кляр збийте в тарілці яйце з перцем та сіллю.
Окуніть пельмені в кляр і обваляйте в паніровці.
Розігрійте олію на пательні, обсмажте до скоринки пельмені протягом декількох хвилин, зменште вогонь і готуйте ще 1520 хвилин.
Перед подачею викладіть пельмені на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
Запечені пельмені з шинкою і сиром Щоб запекти пельмені з шинкою і сиром в духовці, необхідні такі інгредієнти Пельмені 500 г.
Вода 400 мл Сметана 1520 5 ст.
л.
Шинка 100 г Сир 50 г Перець 0,5 ч.
л. Олія 23 ст.
л.
Форма для запікання Наріжте шинку невеликими шматочками, сир натріть на терці.
Змастіть форму для запікання олією, викладіть пельмені і шинку.
Змішайте в окремій мисці воду і сметану, залийте соус у форму.
Розігрійте духовку до 200 градусів, і запікайте пельмені 3040 хвилин.
Через 15 хвилин після запікання накрийте форму фольгою.
Присипте пельмені сиром і запікайте ще хвилину, щоб розплавився сир.
Суп з пельменями Щоб зварити з пельменями суп, потрібно Пельмені 400 г Вода 2 л Картопля 3 шт.
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт.
Олія 50 г Масло 50 г Зелень до смаку Сіль до смаку Перець до смаку Очистьте картоплю, моркву й цибулю.
Картоплю наріжте на кубики середнього розміру, подрібніть цибулю, а моркву натріть на великій тертці.
Налийте воду у каструлю, підсоліть та варіть картоплю до кипіння на середньому вогні, після цього варіть ще 10 хвилин.
Розігрійте з олією пательню та смажте цибулю протягом 3 хвилин, додайте моркву і тушкуйте ще хвилин 5.
Висипте пельмені у каструлю з картоплею, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 5 хвилин, до спливання пельменів.
Після цього додайте засмажку, вершкове масло, сіль та перець до смаку.
Доведіть суп до кипіння.
Помийте та подрібніть зелень і додайте в суп перед подачею.
Раніше ми розповідали, що можна приготувати з заморожених овочів та ягід.
Читайте також, як правильно готувати заморожені креветки.
Останні новини
більше новин