UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Сирна паска з лимонною кислинкою, яка стане прикрасою на Великдень: рецепт без випічки

food.znaj.ua
Fri, 19 Apr 2024 06:50:00 +0300
Сирна паска з лимонною кислинкою, яка стане прикрасою на Великдень: рецепт без випічки

Багато господинь люблять готувати сирну паску на свято. Як правило, її першу змітають зі столу. Але щоб зробити ідеальні ласощі, варто дотримуватися правил. Ними люб'язно поділився Алекс Якутов із шоу "Пекельна кухня". 

Насамперед, господаркам рекомендують вибирати жирний і насичений сир, який слід двічі протерти через сито. Також не варто доводити до кипіння заварний крем, а цукати купуйте кращу якість, наприклад, апельсинові.

Рецепт ідеальної сирної паски

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний 300 г
  • Цукор 70 г
  • Вершки 33% 155 мл
  • Олія вершкове 100 г
  • Цукати 170 гр
  • Лимон 1 шт.
  • Яйце куряче, жовток 4 шт.

Як приготувати:

  1. Для заварного крему змішайте 40 г цукру, вершки та жовтки. Поставте ємність на невеликий вогонь. Постійно помішуйте силіконовою лопаткою, поки|доки| крем не почне густіти. Коли з'явиться пара, перемішайте масу та зніміть з вогню. Знову перемішайте і дайте охолонути.
  2. Додайте цедру лимона, натерши її дрібно. Всипте в ємність із кремом і ретельно перемішайте. Перетріть кисломолочний сир через сито двічі. Перекладіть його у середню миску. Вилийте охолоджений крем у сир і перемішайте.
  3. До розм'якшеного вершкового масла додайте 30 г цукру. Збийте віночком. Маса має стати м'якою, як крем. Влийте в ємність із сиром та заварним кремом. Додайте в сирну масу цукати та ретельно перемішайте.
  4. Візьміть спеціальну форму для маленької паски. Середину застеліть харчовою плівкою. Викладіть масу у форму і постукайте, щоб маса добре по ній розійшлася. Обмотайте харчовою плівкою паску разом із формою. І поставте в морозилку щонайменше на ніч.

Нагадаємо, що набрид кефірний і мінералковий маринад для шашлику - спробуйте лимонний або кавовий, 4 рецепти.

Раніше ми повідомляли, що змішайте банани зі сметаною і вийде торт, краще за Наполеон: рецепт без випічки.

Також стало відомо, що ніколи не смажили крабові палички? Салат від цього стане смачнішим - покрокова інструкція.

Читати повністю

Останні новини

Відправлять солдатів на допомогу росії: ще одна країна готується до війни проти України
Відправлять солдатів на допомогу росії: ще одна країна готується до війни проти України
Розміщення північнокорейських військ на території України, про яке попереджа розвідка Південної Кореї, може призвести до значних змін у ході бойових дій і посилити наступальні можливості російсько...
war.znaj.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:20:00 +0300
Сенат США ухвалив масштабний законопроєкт Трампа про податки
Сенат США ухвалив масштабний законопроєкт Трампа про податки
Сьогодні, липня, республіканці в Сенаті вузькою більшістю голосів схвалили пакет скорочення податків і видатків президента Дональда Трампа. Про це повідомля laquoГлавкомraquo з посиланням на...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:17:00 +0300
У Росії в червні зафіксували рекордні 655 випадків вимкнень мобільного інтернету
У Росії в червні зафіксували рекордні 655 випадків вимкнень мобільного інтернету
Про це повідомля Центр протидії дезінформації.У червні російська влада відключила мобільний інтернет разів, що майже вдесятеро більше, ніж у травні. Це перевищу загальносвітову кількість блок...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 20:16:00 +0300
Генштаб оновив карту лінії фронту на Сумщині: просування окупантів немає (Відео)
Генштаб оновив карту лінії фронту на Сумщині: просування окупантів немає (Відео)
Генеральний штаб ЗСУ оприлюднив оновлену карту лінії фронту в Сумській області, вперше з лютого цього року.За даними Інституту вивчення війни ISW, червня російські війська продовжили наступа...
www.5.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:12:10 +0300
Зацвів отруйний борщівник. В чому його небезпека та як уберегтися
Зацвів отруйний борщівник. В чому його небезпека та як уберегтися
Борщівник Сосновського Heracleum sosnowskyi ndash це інвазійна рослина, яка становить значну загрозу для здоровя людини та екологічного балансу. В Україні ця рослина активно поширються, захоп...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:12:00 +0300
Донать заради Перемоги!
Донать заради Перемоги!
Наша ціль амбітна - гривень але наші військові, що виборюють Перемогу у самому пеклі, дійсно цього потребують.Бойові дії стають все більш запеклими та вимагають максимального матеріально...
espreso.tv
Tue, 01 Jul 2025 20:11:00 +0300
"Говорити українською було ризиковано": з окупації врятували ще двох підлітків
"Говорити українською було ризиковано": з окупації врятували ще двох підлітків
В Україну повернули ще двох дітей, які тривалий час проживали на тимчасово окупованих територіях.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на допис радниці глави Офісу президента Дарії Зарівної....
www.rbc.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:10:26 +0300
Макрон по телефону закликав Путіна закінчити війну
Макрон по телефону закликав Путіна закінчити війну
Телефонний звязок між лисейським палацом і Кремлем знову працю. Президент Франції Еммануель Макрон та російський диктатор Володимир Путін вперше з року поговорили телефоном. Про це пізно вв...
glavcom.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:06:31 +0300
Відстрочка від мобілізації: як оформити та які документи потрібні
Відстрочка від мобілізації: як оформити та які документи потрібні
Відстрочка від мобілізації не дару броню назавжди - вона лише да час упорядкувати життя.Закон дозволя чоловікам - отримати паузу за родиною, здоровrsquoям, роботою, навчанням чи наукови...
zk.znaj.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:05:00 +0300
Боротьба зі спекою: які "лайфгаки" можуть виявитися фатальними
Боротьба зі спекою: які "лайфгаки" можуть виявитися фатальними
Популярні уМережі поради, якподолати спеку, можуть виявитися смертельними. Експерти закликають ненамагатися створювати саморобні кондиціонери.
tsn.ua
Tue, 01 Jul 2025 20:04:14 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
"На батьківщині небезпеки вже немає": у Європі відмовляються надати притулок українцям
Спецпредставник Трампа відреагував на заяви Пєскова щодо переговорів
Наступ росії набирає несподіваних поворотів: українців попередили, що літо буде "важким"
Кім Чен Ин «оплакав» північнокорейських військових, які загинули на війні проти України
Продається на ринках та магазинах: в Україні з'явився на прилавках смертельно небезпечний продукт
Катастрофа для Путіна: понад 20 000 російських солдатів самовільно залишили свої частини в Україні
ISW: Москва переселяє росіян до окупованої України, обіцяючи землю й відпочинок
«Шахедів» не чути: директорка школи на Київщині спить у «капсулі життя» — що відомо
У Німеччині вбито українську жінку з дитиною: злочинець з'явився з повинною
Скандал у Львівській ОВА: чоловіків випускали за кордон за фейковими довідками з підписом російського імператора
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми