UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Сирна паска з лимонною кислинкою, яка стане прикрасою на Великдень: рецепт без випічки

food.znaj.ua
Fri, 19 Apr 2024 06:50:00 +0300
Сирна паска з лимонною кислинкою, яка стане прикрасою на Великдень: рецепт без випічки

Багато господинь люблять готувати сирну паску на свято. Як правило, її першу змітають зі столу. Але щоб зробити ідеальні ласощі, варто дотримуватися правил. Ними люб'язно поділився Алекс Якутов із шоу "Пекельна кухня". 

Насамперед, господаркам рекомендують вибирати жирний і насичений сир, який слід двічі протерти через сито. Також не варто доводити до кипіння заварний крем, а цукати купуйте кращу якість, наприклад, апельсинові.

Рецепт ідеальної сирної паски

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний 300 г
  • Цукор 70 г
  • Вершки 33% 155 мл
  • Олія вершкове 100 г
  • Цукати 170 гр
  • Лимон 1 шт.
  • Яйце куряче, жовток 4 шт.

Як приготувати:

  1. Для заварного крему змішайте 40 г цукру, вершки та жовтки. Поставте ємність на невеликий вогонь. Постійно помішуйте силіконовою лопаткою, поки|доки| крем не почне густіти. Коли з'явиться пара, перемішайте масу та зніміть з вогню. Знову перемішайте і дайте охолонути.
  2. Додайте цедру лимона, натерши її дрібно. Всипте в ємність із кремом і ретельно перемішайте. Перетріть кисломолочний сир через сито двічі. Перекладіть його у середню миску. Вилийте охолоджений крем у сир і перемішайте.
  3. До розм'якшеного вершкового масла додайте 30 г цукру. Збийте віночком. Маса має стати м'якою, як крем. Влийте в ємність із сиром та заварним кремом. Додайте в сирну масу цукати та ретельно перемішайте.
  4. Візьміть спеціальну форму для маленької паски. Середину застеліть харчовою плівкою. Викладіть масу у форму і постукайте, щоб маса добре по ній розійшлася. Обмотайте харчовою плівкою паску разом із формою. І поставте в морозилку щонайменше на ніч.

Нагадаємо, що набрид кефірний і мінералковий маринад для шашлику - спробуйте лимонний або кавовий, 4 рецепти.

Раніше ми повідомляли, що змішайте банани зі сметаною і вийде торт, краще за Наполеон: рецепт без випічки.

Також стало відомо, що ніколи не смажили крабові палички? Салат від цього стане смачнішим - покрокова інструкція.

Читати повністю

Останні новини

Білецький розповів, як виховує трирічного сина
Білецький розповів, як виховує трирічного сина
Командир Третього армійського корпусу Андрій Білецький розповів, чим керуться у вихованні молодшого сина ndash трирічного Андрія-Северина. Як інформу laquoГлавкомraquo, педагогічними секрет...
glavcom.ua
Sat, 21 Jun 2025 20:15:00 +0300
Чи можуть США завдати ядерного удару по Ірану: що каже ексофіцер ЦАХАЛу
Чи можуть США завдати ядерного удару по Ірану: що каже ексофіцер ЦАХАЛу
Американський президент Дональд Трамп дав два тижні на роздуми Ірану, оскільки розвиток подій відбуваться надто стрімко.
tsn.ua
Sat, 21 Jun 2025 20:13:39 +0300
Росіяни атакували Суми "Ланцетами": пошкодили багатоповерхівку та підприємство
Росіяни атакували Суми "Ланцетами": пошкодили багатоповерхівку та підприємство
Російські окупанти ввечері червня атакували Суми безпілотниками. По місту завдали ударів кілька російських БПЛА Ланцет.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на допис в.о. мера Сум Артема...
www.rbc.ua
Sat, 21 Jun 2025 20:10:44 +0300
Лукашенко звільнив 14 політв'язнів під час візиту спецпредставника США Кіта Келлога  (Відео)
Лукашенко звільнив 14 політв'язнів під час візиту спецпредставника США Кіта Келлога (Відео)
Під час візиту до Мінська спеціального представника президента США Дональда Трампа Кіта Келлога білоруський режим Олександра Лукашенка звільнив політичних вязнів. Серед них один із найвідоміш...
www.5.ua
Sat, 21 Jun 2025 20:08:27 +0300
Зеленський анонсував низку нових рішень для протидії агресії РФ
Зеленський анонсував низку нових рішень для протидії агресії РФ
Путін абсолютно відверто хоче всю Україну ЗеленськийПро це Президент України Володимир Зеленський заявив у свому зверненні.Путін учора влаштував бенефіс, зокрема, і для Сполучених Штатів Америк...
news.online.ua
Sat, 21 Jun 2025 20:06:00 +0300
Бронювання від мобілізації у липні: важливі зміни, порядок, умови
Бронювання від мобілізації у липні: важливі зміни, порядок, умови
Росія продовжу повномасштабну агресію проти України, тому в країні продовжуються заходи щодо загальної мобілізації. Їхня мета mdash посилити склад Збройних сил для захисту держави від окупантів....
zk.znaj.ua
Sat, 21 Jun 2025 20:05:00 +0300
На Черкащині працівник ТЦК збив велосипедистку і втік: реакція відомства
На Черкащині працівник ТЦК збив велосипедистку і втік: реакція відомства
У місті Звенигордка в Черкаській області військовослужбовець місцевого територіального центру комплектування та соціальної підтримки збив на авто жінку, що їхала на велосипеді. Її з травмами відпра...
glavcom.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:59:00 +0300
Росіяни атакують ударними БпЛА з півночі: у Ніжині вибухи, на Київщині працює ППО
Росіяни атакують ударними БпЛА з півночі: у Ніжині вибухи, на Київщині працює ППО
У суботу ввечері російські війська атакують Україну ударними БпЛА з північного напрямку Ніжин на Чернігівщині перебува під масованим ударом, на Київщині працю ППО.Джерело мер Ніжина Олександр ...
www.pravda.com.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:54:33 +0300
Трамп хотів переговорів з Іраном, але не змогли "додзвонитися в бункер аятолли", - Axios
Трамп хотів переговорів з Іраном, але не змогли "додзвонитися в бункер аятолли", - Axios
Президент США Дональд Трамп хотів провести переговори з Іраном, проте верховний лідер аятолла Алі Хаменеї не вийшов на звязок. До нього не змогли додзвонитися.Про це повідомля РБК-Україна з ...
www.rbc.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:51:23 +0300
Результат буде за три тижні: названо фрукт №1 для зниження артеріального тиску
Результат буде за три тижні: названо фрукт №1 для зниження артеріального тиску
В Україні третина населення стражда від підвищеного артеріального тиску. Проте існу фрукт, який здатен знизити його всього за днів. Про це пише Medical News Today.Мова йде про банани ndash ...
znaj.ua
Sat, 21 Jun 2025 19:50:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Трамп оголосив, що поклав край жорстокому кровопролиттю: про які країни йдеться
Трамп оголосив, що поклав край жорстокому кровопролиттю: про які країни йдеться
«Варшава завжди претендувала на захід України». Польща відреагувала на статтю італійського ЗМІ
Мединський відреагував на дані України про переданих загиблих солдатів РФ
Атака на Україну, заяви Трампа: головне за ніч
Одне із знеболювальних тепер тільки за е-рецептом: МОЗ посилює контроль
"Я цього не виключаю": Путін зробив цинічну заяву про Суми
Будуть "пачками" відправляти: у ТЦК попередили українців про масові штрафи
В українців погрожують забирати квартири: за що можуть позбавити житла
"Салютує середнім пальцем". МЗС різко відреагувало на випад Пєскова
Чи могла Росія завербувати Трампа: думка експерта
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми