З 2026 року улюблений для багатьох українців "коньяк" офіційно зникне з полиць — принаймні у тому вигляді, у якому ми звикли його бачити.

Десятирічний перехідний період завершився, і країна мусить дотриматися умов Угоди про асоціацію з ЄС: більше жодного Cognac, лише Brandy. Про це повідомляє Forbes.

Це не примха чиновників і не нова мода. Назва "cognac" — давно охоронювана територія Франції. Право на неї має лише напій, народжений на крейдяних ґрунтах регіону Коньяк, зроблений із певних сортів винограду і витриманий за всіма правилами, що передаються там уже століттями. Французи стоять на цьому як на оборонній стіні, і змін не буде. Україна погодилась: граємо за правилами.

Для наших виробників починається період, який мало хто назве простим. Ребрендинг великої торгової марки — це не просто змінити етикетку. Це маркетинг, нова комунікація з покупцями, оновлення дизайну й втрата довіри тих, хто роками купував «коньяк» певного заводу. Ринок готується до падіння продажів щонайменше на чверть, у гіршому випадку — наполовину. Для великої компанії витрати можуть перевищити пів мільйона євро.

На одеському Koblevo вже закінчують розливати останні партії коньяку — двадцять тисяч пляшок десятирічного напою. Далі — тільки бренді. В інших виробників ситуація схожа. Війна ускладнила процес: одна з найбільших винокурень втратила тисячі квадратних метрів виробництва після обстрілів, збитки рахують у мільйонах.

Просили відстрочку? Так, галузь сподівалась. Але держава тверда: зобов’язання перед ЄС треба виконувати. Із 1 січня 2026 року за використання назви "коньяк" українським виробникам загрожуватимуть штрафи починаючи від сорока трьох тисяч гривень. Неправильна етикетка — і сума множиться, незалежно від того, йдеться про велику партію чи про кілька ящиків. Магазини та ресторани окремо не каратимуть, але за введення споживача в оману також можна поплатитися — хоч і значно менше.

На продаж залишать лише те, що встигли виготовити та промаркувати до 1 січня. Усе інше — бренді, бренді і ще раз бренді.

І тут головне питання: що ми втрачаємо? Суворо кажучи — лише назву. Коньяк і бренді родичі. Та не близнюки. Будь-який коньяк — це бренді, але не кожен бренді — коньяк. Французький напій дотримується майже сакральних правил: конкретний виноград, конкретна земля, конкретний процес. Він народжується в кількох маленьких зонах, нерозривно пов’язаних із географією.

Hennessy, Rémy Martin, Martell, Courvoisier — це історії з XVIII століття, з ароматами груші, цитрусів, дубових бочок і довгих витримок. Франція стоїть на сторожі цього спадку ревниво, і тут немає місця компромісам.

В Україні ж бренді тепер матиме свій шлях. Нові етикетки, нова комунікація, нові правила гри. І, можливо, нову аудиторію. Ринок спиртного любить історії — і наші виробники просто отримали шанс розповісти нові.

Тепер питання стоїть лише так: хто зробить це переконливіше. Бо за спиною — війна, втрати й економічна турбулентність. А попереду — вимогливий покупець, який роками звик говорити: "візьму пляшку коньяку".

До речі, "під ніж" потрапляє не лише коньяк. Українці з 1 січня залишаться без шампанського, портвейну, хересу, мадери і кальвадосу: виробники алкоголю більше не зможуть використовувати ці назви.

Нагадаємо, що в Україні готують масштабну індексацію пенсій: на скільки підвищаться виплати. Ряду пенсіонерів збільшити державну допомогу.

Раніше ми повідомляли, що новорічний стіл розорить: як зміняться ціни на м'ясо, рибу, фрукти та овочі. Деякі категорії продуктів можуть здорожчати одразу на 10-15%.