Коли в будинку вимикають світло, можливість насолодитися гарячим обідом чи вечерею стає справжньою проблемою. Особливо якщо на вашій кухні встановлена електрична плита, і розігріти їжу просто неможливо. Однак існує простий і ефективний спосіб зберегти страви гарячими протягом кількох годин без використання ковдр або термосів. Про такий лайфхак розповіла кулінарний блогер v.vanilinka.

Суть ідеї полягає в тому, щоб за 15–20 хвилин до планованого вимкнення електрики розігріти духовку до температури 80–100 градусів Цельсія. Потім потрібно помістити в неї гарячі страви та залишити їх до обіду чи вечері. Важливо, що їжа залишатиметься теплою протягом 3-5 годин.

Духовка, розігріта до потрібної температури, буде виконувати роль своєрідної "термоізоляційної камери", створюючи ідеальні умови для збереження тепла. Продукти всередині довго зберігатимуть свою температуру. Головне правило - не відкривати дверцята духовки зайвий раз, щоб тепло не виходило назовні. Крім того, для цього методу краще використовувати посуд, який довго утримує тепло, наприклад, чавунний чи керамічний. Такі матеріали будуть додатковим джерелом тепла і допоможуть продовжити збереження температури.

Цей лайфхак має лише одне обмеження - його можна використовувати тільки за умови планового вимкнення електрики, коли заздалегідь відомий графік. У разі несподіваного відключення електрики цей метод, звісно, не спрацює.

Таким чином, якщо підготуватися заздалегідь і скористатися цим простим методом, ви зможете не турбуватися про те, що ваші страви охолонуть, і насолоджуватися гарячими прийманнями їжі навіть під час відключення світла.

• Раніше портал Знай повідомляв, хаотичні відключення світла: чому графіки постійно змінюються.
• Також наш портал інформував,  блекаути та проблеми з опаленням: військовий закликає їхати з міста та подбати про джерела харчування.
• Крім того, ми писали,  взимку наслідки відчують все: що буде зі світлом після атак і чи зростуть тарифи.